我喜欢的小吃数不胜数,但我最喜欢的还是南翔小笼包。南翔小笼包已有百年历史,它驰名中外,一想起来就会馋得直流口水。
有一天放学妈妈带我去吃小笼包,几分钟后,一客小笼上桌了,它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,微微泛着油光,里面的馅料若隐若现。听妈妈说吃小笼时要记住几点:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始轻轻地吮吸里面的汤汁,真是鲜美无比。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和有弹性的馅,这感觉真是妙极了!
小笼还有一段悠久的历史呢!听妈妈说:南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头,可以追溯到清代同治十年,南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美,脍炙人口,同行纷纷效仿,使黄明贤生意受到影响,于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,改良成为“南翔小笼”,流传于世。
听了我的介绍你是否心动了呢。心动不如行动,与其在家流口水还不如自己买一笼来尝尝,相信你一定会喜欢上它的!
在每个国家,几乎都有自己的美食。每个人都有自己喜欢的食物,当然,我也有自己喜欢的美食。它不是北京的烤鸭、美国的热狗,更不是无处不有的肯德基、麦当劳,而是意大利肉酱面。
意大利肉酱面是意大利著名的美食,在上海的美罗城,中午去晚上去吃的人都是满满的,几乎每个人都点了意大利面。
为什么我和大家一样喜欢吃意大利面呢?因为它有着独特的形状,有蝴蝶形、面条形、彩虹形、螺旋形……真是造型各异,五花八门;味道也有很多风味,有肉酱味、海鲜味、咖喱味、奶油蘑菇味、三文鱼味……
记得我在四岁时,我和外公、外婆到徐家汇去玩,我看见许多叔叔、阿姨们都在吃一种面,我疑惑地问外婆:“那是什么面,外婆?”外婆笑眯眯地说:“那是意大利肉酱面。”“我可以进去吃吗?”外公、外婆同意了。我坐到了位置上,迫不及待地等着那盘意大利肉酱面。“啊!终于来了!”我说道。我一看,口水都快流了下来。面条上浇了一层肉酱,上面还放了许多牛肉粒。一阵阵意大利面的香味扑鼻而来,散发出浓浓的香味。当我用叉子把意大利面放到我口中时,我感觉到了意大利独特的风味,入口即化,味道好极了。我狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,满满的一盘面,就被我“消灭”光了。外公笑着说:“下次我们再来这里吃,怎么样?”我说:“好啊!”回到家,外婆学着开始做意大利肉酱面。不久,我每个星期都能吃到外婆做的面。
这就是我喜欢的美食——意大利面,它的味道好极了!
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