关于饺子文化的作文【一】
春节到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，母亲微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面，母亲洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看母亲包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“母亲怎样才能包出好看的饺子？”母亲笑着说：“你看——”只见母亲拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着母亲的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听母亲讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。
关于饺子文化的作文【二】
在家里我是一个“饭来张口衣来伸手”的“小公主“。什么也不会。老师也经常教育我们要帮家长干活。于是，我决定学包饺子。
晚上放学后，妈妈就准备包饺子。妈妈和馅，我凑过去闻了闻，看了看，真是色香味俱佳啊!馋得我直流口水。妈妈拿起擀面杖，没擀几下，一个个圆圆的面皮就出现在我的眼前，仔细一看，中间厚厚的，周围薄薄的。接下来该我大显身手了。我左手拿着皮，右手拿着筷子夹了一些馅放在面皮上。我把面皮合起来一捏，手粘糊糊的。不好，馅从左边冒了出来，左边刚捏好，馅又从右边冒了出来。我费了九牛二虎之力，总算包了一个歪歪扭扭的饺子。我把它放在盖帘上，它却像个小懒猪“趴”着不起来了。我把它使劲按了一下，它才坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”，逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。该包第二个饺子了，这次可吸取教训了，我只放一点点馅，包完后一看，肚子扁扁得。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛一捏，一个丑小鸭就“诞生”了。接下来，我可千万不能再出错了。我拿着皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏呀捏……终于又捏成了一个，虽然不像妈妈捏得那么好看，但是我成功了。
吃着自己亲手捏的饺子，我觉得真香。
关于饺子文化的作文【三】
大年初一，妈妈说你今年10岁了，学着包饺子吧。
到了中午，妈妈说包饺子啦!我凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾?I到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，像挨了几天饿的“小老鼠”。不行，再来一个!这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。今年寒假是最有快乐的寒假，我学会了包饺子.
关于饺子文化的作文【四】
星期六，我和妈妈一大早就起床了，我跟妈妈说：“妈妈今天我想吃饺子。”妈妈说：“好的，那我们一起来包吧!”我高兴极了!
我兴高采烈的和妈妈来到菜市场里买猪肉、葱和面粉，买好了这些东西我们就回家包饺子啦!
首先，我们拿好一个大大的盆子把买好的面粉抓一些进去，在倒一点水，但是水不要倒太多了，再用水边搓边倒水，搓好了把它拿起来，把搓好的面粉团，用一根又短又圆的木棒把它擀成薄馅片，饺子皮儿做好了。我们开做肉馅了，首先，我们把买好的猪肉和葱放到菜板上用刀把它们剁成细肉，肉馅就做好了。
我们开始包饺子了，我看着妈妈拿起一片饺子皮托在手心上，再用筷子夹起一点肉馅放在饺子皮的中间然后用手沾一点水，沾在它的四周，把饺子皮对中折一下，再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹，妈妈很快就包好了一个饺子。我也学着妈妈的样子做了一个饺子，但是样子丑极了。后来在妈妈的细心指导下我又重新包了几个饺子，这回进步可大了，和妈妈包的饺子一个样，妈妈看了高兴极啦!
我们终于做好饺子了!我看着锅里煮着的饺子开心极了!一个个像一把把美丽的小扇子。一会儿饺子煮好了，我拿起筷子吃了一个饺子，感觉非常有成就感，而且味道好极了。今天，我终于吃到了自己做的饺子，香在嘴里甜在心里!
关于饺子文化的作文【五】
春节的时候，母亲说要包饺子，于是，我和表妹也就加入了，虽然很想包饺子，可是我包的饺子也太烂了一点吧！不好意思献丑，不过，最后我还是加入了。
看着表妹和母亲包的饺子那么好，我也学着她们的样子，包了起来，包好以后，原本自我感觉还可以的我，吓了一跳，这还是饺子吗？太惭愧了，竟然比表妹包的还差好多。
母亲看了我的饺子以后，就开始教我包饺子，为了不再比表妹包的差，我就认真的开始学了起来。
母亲教我先：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。
听母亲讲好以后，我学着母亲说的，做了起来，做了一会儿，总算做好，虽然还是不怎么好看，不过比刚才那个好了一点点。
表妹也争着要教我包饺子，没办法只好学了，她要教我包波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
没想到表妹会这么多的包法，她还教了我元宝饺的包法：取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
包饺子真好玩呀。
关于饺子文化的作文【六】
喜欢读余秋雨先生的书，先生总是将自己独特的见解溶于文字中，领导读者理解问题，思辨问题。先生的文字逻辑性强，见解独特，含义深刻。每读一次都会让我深深地震撼。
《文化苦旅》这本书介绍了一处处令人流连忘返的风景名胜与历史古迹。但你千万不要因此认为读余先生的书会心旷神怡，轻松自在。整本书还没读完，我就已经被民族意识唤醒后的沉重与悲哀压的喘不过气来。在我们欣赏历史留给我们的有形“著作”——古迹时？谁又会去潜心探究这一处处古迹背后到底隐藏了多少不为人知的秘密。而余先生恰恰做到了。他运其妙笔，给我们的心灵写下了“震撼”两个大字......
曾在网上看过这样一句评论：余秋雨以历史文化散文而名世。余秋雨先生凭借自己丰富的文史知识功底，优美的文辞，引领读者泛舟于千年文化长河中。是的，他的这本著作《文化苦旅》也深深印在每个读者的脑海里。有人说，中国散文的天空星光灿烂，而《文化苦旅》是一条河系，其中每一颗星星都散发着一种魅力非凡的深不可测的力量。有人称他是本世纪最后一位大师级的散文作家，是开一代散文新风的第一位诗人。这些话道出了我的心声。我之所以要写出来与大家分享，是想要表达我至深的敬意。在《文化苦旅》中，余秋雨展现给我们那一处处古迹背后的辛酸和沉痛以唤醒我们的民族意识和民族情感。让铭记我们历史的教训！
《文化苦旅》这本书在告诉我们中国古代历史的同时，告诉了我们更深一层的道理。
跟随作者走到书中，我们不得不因那历史和文化推引，走上前去——眼前出现了莫高窟的石洞。石洞依旧壮观，石像.壁画依然不言。跟随作者静看着光影投射在石壁上的变化，如同它们静静地看着敦煌千年的变迁。千年前的一次刀划下，开启了千年后莫高窟的壮丽。它曾遭遇浩劫，多年后的今天，那神秘又充满意义的洞窟，能引起大家的注目并非外表炫丽而是一种人性的.深层的蕴藏。
“报纸上说我书写得轻松潇洒，其实完全不是如此。那是一种很给自己过不去的劳苦活，一提笔就感到年岁徒增，不管是春温秋凉，是大喜悦大悲愤，最后总是要闭一闭眼睛，平一平心跳，回归于历史的冷漠，理性的严峻。”这是余秋雨教授在《文化苦旅》中的自序。
千年之前的那场浩劫，绝不能只是过眼云烟。我们要吸取教训，将文化的精神永贮于华夏大地！
合上书卷，走向窗前，看着流动的车潮和人群，每每，处处不在宣泄着一种文化，而深埋千年文化的故土呢？
我们真应该去辽阔的土地上走走，看看，咀嚼，体验......释放自己那涌动着满心.满眼.满脑的渴念......
关于饺子文化的作文【七】
近段时间虽然比较忙，但我还是做了一件我认为最有意思的事情。我把余秋雨教授写的《文化苦旅》大致看了一遍。
虽然来不及仔细去揣摩但确实让我感触很深，尤其是《风雨天一阁》至今都使我记忆犹心。
一个家族背负着艰守一座藏书楼（中国古老文化）的命运。范钦一个拥有强大毅力和强烈的爱国精神的藏书家让中国留下了一座具有文化代表意义的藏书楼，直到现在都有它的痕迹，但是岁月的沧桑，历史的风尘还是将它掩埋了。范氏天一阁之所以留下来的原因是什么呢？这正式余教授所说的“超越意气，嗜好，才情，甚至是时间的意志力”而这种毅力有是什么呢？
范钦曾经顶撞过拥有巨大权势的皇亲国戚，而因次遭到仗打这样的重刑，还进过监狱。但他豪不畏惧，始终毫不顾惜坚持自己的'信仰，相信真理。最后谁都奈何不了他，这就是一个古代藏书家，一个真正称职的藏书家所表现出来的超越常人的强健的职业道德品质。
说到这里，我们是否应该反思一下，我们这些教师，有哪一个能像范钦那样监守正义，监守自己的岗位。或许有但也是极少数的。我不是故意要借古代成功人氏来讽刺现代人，但是我还是要批判我们不好的地方，包括我自己在内，所有读书的人们，我们早就应该反省一下了。对我们来说范钦的意志力乍看之下，显得不近人情，然而我们的毅力呢？可以说连他的二分之一都没有。我们读书，在遇到挫折的时候该怎么办呢？学成之后又为了什么呢？等等这些尖锐的问题值得我们去深思。
继续往下说，时间的流逝，光阴的短暂，80岁高龄的范钦中将走到生命的尽头，但他连生命的最后一刻都要监守岗位。他将自己的财产分成两部分，一份是他监守一生的藏书楼，另外一份是一张万两银票。他让他的两个孩子去选择自己想要拿的一份。
我想如果事情放到现在，有谁会愿意继承藏书楼，又不能卖而且不但没好处还要惹得一身的麻烦。然而有范钦这样伟大的父亲，就会有像他一样伟大的儿子。他的大儿子范天冲毅然的选择了子承父业，他继承了藏书楼。中国的古老文化就是因为有了像范氏父子这样的真正的读书人而保存到现在的。
说到这里我又要开始批判些什么。想到读书人，现在的读书人（有些人）说说是书生，毫不考虑自己的言行举止，说不该说的话做不该做的动作。而且读书为的尽是一些私人的事情，只为那黄金屋或是颜如玉，而且做人都做的很自我，对自己要求很低对别人则很苛刻，只要自己好就万事大吉，毫不顾虑别人，更不用说是监守岗位和保护民族的历史文化了，一点都没有范钦那样的奉献精神。
还有那些可恶致极的贪官污吏，他们丝毫没有一点职业道德，简直像行尸走肉一样活在世界上比狗都不如。范钦好比是天使，而这些贪官，滥用职权的人就是恶魔，总有一天这些恶魔，会被天上的那些像范钦这样的天使给带去，进化那肮脏的心的。
《文化苦旅》使我对读书有了更深一层的了解，我们读书人读书不能只为自己，要为这个社会这个国家奉献自己的微薄之力，这样读书人才是读书人。
而且我们所学的文化有多少是古人用自己一身的心血换来的啊，文化的保留是艰难的，因此我们要好好珍惜这来自不意的文化，不虚度光阴，真正的领悟中华民族的优异文化，并且发扬古人身上的良知和意志力，坚决不做学成之后，而忘本的人，也不做半途因为挫折和困难而放弃学业的人。
一个人拥有了良知和强大的毅力才能领悟到我们祖先的精神，继承和发扬炎黄子孙数千百年来的优良传统。余教授的《文化苦旅》就如一艘导航船，她将带领我去深思更多中国文化的发展史。我也会将其细细品尝的。
关于饺子文化的作文【八】
从上小学三年级认了几个字开始，父母就开始让我读少儿版的《诗经》、《大学》等等，当时真是一头雾水，读一页还要老老实实翻半天词典。直到现在已学了不少，虽然只是大略上的，却觉得自己已“满腹经纶”了，倒真有了顿悟的感觉。
这顿悟一，便是传统文化–她的躯干、她的精神并不是高高在上不可触及的`。她就来源于社会，存在于自然，孔孟的功劳就是智慧的发掘，让我们这些后辈可以用手捧着读。而且绵延几千年的几件事，诸如春节、端午、重阳、中秋以及它们代表的国民级文化也诞生于春秋战国，我们的国家民族也诞生在战国末期。
这顿悟二，正是照应了那句话：“一千个读者有一千个哈姆雷特。”因此，对于传统文化以及她的载体–典籍，我的态度与大多数人有细微的差别。文化经典一代一代地传下来，一代一代地赋予那个时代的精神和思想，才得以看见现在书上浩如烟海的注释。我们可以想象到孔孟以及以后千千万万的思想家们的思想，在经历了千年浩荡之后，我们是否还能正确认识到这文章中的原意？其实，我们都不是圣人，也只能断章取义从中取来我们能利用的零件，装进脑子里，待日久天长，它们在那里自然发酵，酿成各自的美酒。
现在，我们的文化经典已经被赋予了太多太多的意义：我们把她当成通往更高经济水平的精神跳板；我们把她当成唯一文化加以再次推崇，如同汉武帝独尊儒术的现代翻版。甚至在世界大融合的今天，传统文化仍然被用以抵抗诸如美国腐化和拜金主义的入侵。只是这源远流长的文化已经不堪重负了，这是伟大的孔子孟子所没有想到的吧。我想，这局势倒真象生物课上学的蛋白质翻译–从DNA上截一小段，再送到核外去加工一下，人见人爱的蛋白质就诞生了。读了这么多的文化经典，放下书本，也该有自己的想法了，信念是自己总结的，拾先人之牙慧也绝非信念。
圣贤说过：敏于行讷于言。不错，读到这句话就应该抬起头，拨开书林去眺望天地了。在那里一定要保持认知的敏感和自知之明的沉默。这就是我读中国文化经典所感、所言。
