何为工匠精神?通俗的来讲就是工匠对自己的产品精益求精,注重每一个细节。可能有人会说,如今一切都来去匆匆,工匠精神有何意义,完成了就算达成目标,何必多此一举一丝不苟地去完成呢?但是工匠精神给予了千千万万人便利与生活的充实,如果没有它,世界便失去了意义。
路过心上的寿司店——寿司之神小野二郎许多人应该也有听说过《米其林指南》,只有优秀的餐馆才可被选中,想要得到它的认可并非容易之事,它遍布全世界,凡是得到它的星级的店,便可在全世界名声大噪,是多少商家渴望得到的终身成就。可就是有一家看似不起眼的寿司店受到了它的青睐——日本数寄屋桥次郎寿司店,喜爱寿司的朋友肯定已经猜到了这家店的店主,小野二郎。不知是否有人看过《寿司之神》这部记录片,它讲述了小野二郎一生追求将寿司做到极致完美的经历。他做的寿司人人吃了都赞不绝口,不禁让人疑惑,是什么秘诀能让人对寿司如此垂涎三尺?小野二郎曾说,“你必须要爱你的工作,你必须要和你的工作坠入爱河……即使到了我这个年纪,工作也还没有达到完美的程度……我会继续攀爬,试图爬到顶峰,但没人知道顶峰在哪里”他不仅嘴上说了,而且实际做到了。首先是他做寿司的材料,鲔鱼是必不可少的,而它有专业的鲔鱼供货商只供货鲔鱼,其它原料的供货商也是如此,每个都是各领域的专家。
但寿司的制作过程都是简单的基本动作,似乎没有什么特别之处。但味道却为何如此不相类似呢?原来其动作之下功底暗藏之深,看似轻松地揉面团,夹鱼肉,背后却是反复的练习与尝试。拿鱼肉来说,一定要煎煮到几分熟,哪怕尝起来有一点不同,小野二郎也要力争将它做到理想中的味道,想当他的学徒,也一定要做到最好才有资格。肉质要揉压使其变软,寿司上桌必须保持温度等一大堆的规定,只有这样才能使寿司做到极致完美。
小野二郎将工作视为生命,假期对于他来说是十分漫长的,他迫不及待地等待工作。也许很多人会觉得很奇怪,谁不喜欢假期呢?工作久了也会感到疲惫。只是一间小小的屋子,只有十个座位,甚至连厕所也没有,但是作为一个厨师,不是让自己的店变得金碧辉煌,而是将自己做美食的本质发挥出来。优秀的厨师对待自己的作品总是维持在最高水平的表现,毫无掩饰地去尽情发挥,不会隐藏自己的实力,而是让人们感受到热爱工作与美食的意境,让人去了一次还想再去。他们不断的提升自己的能力,超越自己的极限。他们不曾感觉工作是一件很疲倦的事,它能给他们带来快乐,也能给品尝他们美食的顾客带来欣喜。
这种精神无外乎就是工匠精神,坚持着自己的本质,去一心一意的对待工作,是人们所热爱并追求的,享受着自己的产品不断升华。你是否有这种感觉,当你在工作时尽力做到最好的时候,会感到前所未有的自豪与快乐,它促使你不断地提高自己的能力,为工作而奉献,也是为自己实力最好的证明。如果没有这些人,没有这些工匠精神,世界将是粗糙的,将是支离破碎的,再没有人为自己的事业而奋斗,而我们日常的美食、起居、玩乐也不复存在。所以,奋斗吧,坚持不懈地为事业而奉献,你将会有一个精彩的人生,独一无二的人生!
什么是“工匠精神”?“工匠”是有工艺专长的匠人,“精神”是指人的意识、思维等,“工匠精神”即工匠对自己的产品精雕细琢,精益求精的精神理念。精益求精的工匠精神是我们每个人的做事态度。比尔·盖茨从小就喜欢读书,尤其数学成绩总是名列前茅,但是他不仅仅满足于此,在他的数学老师保罗·斯托克林的指引下,他开始接触计算机。直到最后在1995年福布斯全球富豪榜居于榜首,一时成为世人竞相谈论的对象。
比尔·盖茨能够在计算机领域取得如此突出的成绩,无疑与他对数学的痴迷,对学术上的精益求精是分不开的。当一个人以痴迷的精神状态投入到学习中时,他的自发性、创造性、专注精神就会被激发出来,从而能够快速找到学习的着力点,并且变得敢闯、敢干、敢为人先,遇到困难不回避、不推诿、不气馁,敢于想办法去解决自己在求知过程中遇到的任何难题。我们身为年轻人,更是要时刻追求精益求精的做事态度,把工作、学习和生活当成一种享受,更主动、深入的投入到工作、学习、和生活中去,如比尔·盖茨一样成就辉煌的人生!
耐心,专注,坚持的工匠精神是我们每个人成功的必要条件。汽车大王福特在底特律生产汽车的时候吧,许多人对他冷嘲热讽,但是他丝毫不为所动,并且信心十足的预言:“在不久的将来,汽车会跑遍整个地球。”凭着他对目标的耐心、专注和坚持,他终于生产出了物美价廉的汽车,成就了自己,成就了美国,成就了世界。从福特的经历中,能得出这样一个结论:一旦认准了一个目标就不要因为别人的反对而犹豫不决,只要你耐心的守望它,专注于它,并且坚持下去,就能大大增加成功的可能性!当你牢牢地盯住自己的目标时,你会惊奇地发现自己的干劲更足了,自信心不断提高,工作做的比过去更好,人际关系也朝着好的方向转变了。在实现目标的过程中,如果你总是疑心重重,不妨从现在就开始改变,紧紧地盯住自己的目标,并尝试着忽略所有消极的想法和他人的嘲笑,保持锐意进取的姿态。时间一长,你就会发现你已经距离成功越来越近了!责任是工匠精神基本内涵,也是我们每个人都必须具备的道德素养。
母亲交给儿子一张清单和一捆米袋子,让他去买米,儿子到了集市,再要装最后一种米时发现没有袋子了,于是便少买了一种米回了家,回到家就埋怨母亲:“你少拿了一个袋子,害得我还要大老远地再跑一趟!”“你能用绳子把袋子中间扎紧,这样不就能装另外一种米了嘛,再说了,我给你的钱富而有余你完全能在买个袋子啊!”其实,这个故事隐藏着另一个人生哲理:只有善于动脑筋思考、把解决问题当成责任的人,才能既利己又利人在遇到困难时,我们不要一味的抱怨、指责、推卸责任,而应该多想想,因为办法总比困难多。
美国总统肯尼迪曾经在就职演说终究强调过责任的重要性:“不要问美国给了你什么,而应该问你们为美国做了什么!”责任确实值得我们去思考和践行,责任心并不主要体现一个人的学识、水平和能力,他更多地承载着人们的人格,体现了人们的价值观和思想境界。体现着每个人的道德素质。责任心还是人们成就大事的关键所在。一个人平凡不要紧,只要他掌握成功的关键——敢于担当,能够对自己乃至对别人负责,就能够有所成就!“魔鬼”藏于细节之中。一个个细节组合起来的能量,足以摧毁一切。不要去说什么成大事者不拘小节,倒不如说你眼高手低。所以我们每个人都应该有意识的培养自己工匠精神,精益求精,耐心,专注,坚持,富有责任心敢于担当。只有我们人人都如此,才能真正的把中国制造升级成中国质造,进而升华成为中国创造!
工匠精神,是指工匠对自己的产品精雕细琢,精益求精、更完美的精神理念。工匠们喜欢不断雕琢自己的产品,不断改善自己的工艺,享受着产品在双手中升华的过程。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品,其他同行无法匹敌的卓越产品。概括起来,工匠精神就是追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。
当今社会心浮气躁,追求“短、平、快”(投资少、周期短、见效快)带来的即时利益,从而忽略了产品的品质灵魂。因此企业更需要工匠精神,才能在长期的竞争中获得成功。当其他企业热衷于“圈钱、做死某款产品、再出新品、再圈钱”的循环时,坚持“工匠精神”的企业,依靠信念、信仰,看着产品不断改进、不断完善,最终,通过高标准要求历练之后,成为众多用户的骄傲,无论成功与否,这个过程,他们的精神是完完全全的享受,是脱俗的、也是正面积极的
许多具备了“工匠精神”的企业往往是行业里的奢侈品牌,比如瑞士的手表制造行业。因为要做到完美必须耗时长,成本高,因此价格也会更高。“一切手工技艺,皆由口传心授。”传授手艺的同时,也传递了耐心、专注、坚持的精神,这是一切手工匠人所必须具备的特质。这种特质的培养,只能依赖于人与人的情感交流和行为感染,这是现代的大工业的组织制度与操作流程无法承载的。“工匠精神”的传承,依靠言传身教地自然传承,无法以文字记录,以程序指引,它体现了旧时代师徒制度与家族传承的历史价值。
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