(1 红枣等养脾甜食:人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
(2 蜂蜜:蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
(3 春芽:春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
(4 韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。春韭吃法多样既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。
1、春盘
春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。
宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之,称为五辛盘,它既可以下酒佐餐,又可以作为礼物相互馈送。也有馈送青韭、黄柑的。
2、春饼
唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。
清《调鼎集》一书中曾记载了春饼的制法:“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物,或四季应时菜心,油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎,卷春饼切段。”这是清朝的吃法。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可视个人的喜好而定,在食用时,有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用,有的.地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。
3、春卷
除了春饼之外,春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。
春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。
4、萝卜
据汉代崔寔《四民月令》一书记载,我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗,而到了明清以后,所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜,如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜”,名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载:“打春即立春,是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’,谓可以却春困也。”
为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。立春后,气温逐渐升高,人之阳气步步升发,讲究食补的中国人,此时选定了具有辛甘发散之特质的食物,以让身体顺应天时。苏东坡有诗云:“芦菔根尚含晓露,秋来霜雪满东园,芦菔生儿芥有孙。”李时珍对萝卜更是赞誉有加,认为它“根叶皆可生,可熟,可酱,可豉,可醋,可糖,可腊,可饭,乃蔬中之最有利益者。”萝卜还有祛痰、通气、止咳等药用价值。这或许是古人提倡在立春时吃萝卜的本来用意吧。
现在,吃春饼、春盘之俗已很少见,一般吃饺子和面条,谓之“迎春饺子打春面”。立春日,还有不少习俗。在鲁北和鲁西一带,立春这天,母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具,送给孩子作为节日礼物。在滕州、惠民等地,凡是没有种牛痘的儿童,春公鸡的嘴上还要叼一串黄豆粒,几岁叼几粒,意为鸡吃豆,可吃掉天花、麻疹等病。
春姑娘迈着兴奋地步伐悄悄地来到了人间,她给大家带来了许多礼物。
春姑娘走到了花园里,轻轻抚摸着桃花妹妹和柳树姐姐的肩膀,她们伸了伸懒腰,打了个哈欠,你看,她们都开出了美丽的花朵,桃树开出了白里透红的花朵,梨树开出了白里透黄的花朵。这时,一只小鸟飞到了桃树上,欢快的唱着歌。顿时,鸟语花香,桃红柳绿,百花飘香。花园里多么诱人。
春姑娘又飞到了小河边,她看见小河被冰住了,小鱼冷得钻在河底发抖。于是春姑娘用手一点,不一会儿,小河苏醒了,冰雪融化了,春水盈盈。小鱼儿也跃出了水面,向春姑娘问好呢!春姑娘又来到了草地上,草弟弟正打着呼噜呢!春姑娘摇醒了草弟弟,草弟弟揉了揉眼睛,问:“我怎么换衣服了啊?”春姑娘笑着便离开了小草,小草变得春苗青葱,翠绿欲滴。草弟弟陶醉了。
春姑娘又飞快地来到了田野,迎春花姐姐正做着美梦呢!春姑娘在迎春花姐姐的头上一摸,迎春花姐姐变得全身金黄的了,还找来了许多飞虫,大家莺歌燕舞,开心极了。
春姑娘又来到了山间。她朝着山伯伯大声的喊道:“山伯伯,快醒醒吧!大家都在等您来开演唱会呢!”“哦!知道了!春姑娘扒开了云雾,帮山伯伯穿上了绿装。哦,真是年轻了20岁。
春姑娘太累了,坐了下来。她看到人间风光明媚,五彩缤纷,春风和煦,春意盎然,世界一派生机勃勃的景象,欣慰地笑了。
生命像东流的一江春水,他从最高处发源,冰雪是他的前身。他聚集起许多细流,合成一股有力的洪涛,向下奔流。他曲折地穿过了悬崖峭壁,冲倒了层沙积土,挟卷了滚滚的沙石,快乐勇敢地流走。
当我们呱呱坠地了,也就意味着我们成为一个生命体。这时我们是一个孩子,拥有父母的关爱。也只有这时我们是无忧无虑的,开心就笑,难过就哭,饿了也可以哇哇叫。这时的我们,拥有着最原始的本能反应。当然这也是我们最脆弱的时段,任何一点异动都可以影响我们的一生。我们该庆幸,庆幸自己有父母的关爱,庆幸我们是被珍爱的。
生命又像一棵小树,他从地底聚集起许多生力,在冰雪下延伸,在早春润湿的泥土中,勇敢快乐地破壳出来。他也许长在平原上,岩石上,城墙上,只要他抬起头看见天,是啊,他看见了天!
当我们有了自己的意识,开始有自己的想法,形成了模糊的思维模式,也就意味着我们要开始学习了。而这时我们是一个小学生,拥有老师的悉心栽培。这时的我们是懵懂天真的,开心就笑,难过也哭,饿了也知道隐忍了。这时的我们,开始了最初始的思维反应。当然这也是我们最需要补给的时段,任何一点知识、习惯都可以影响我们的一生。我们该庆幸,庆幸自己有老师的指导,庆幸我们是有环境学习的。
生命还像一株小草,他拥有强韧的生命力,在任何的环境中都能生长。他也许长在平原上,也可能在河岸边,甚至在泥沼旁,就连悬崖绝壁都有他的身影。也许他并不起眼,但那是一抹谁也无法忽略的绿意。
当我们的意识逐渐清晰,有了自己的想法,形成了独立的思维模式,也就意味着我们要有意识的学习了。而这时我们是一名中学生,拥有老师的正确引导。这时的我们是真实明理的,开心也笑,难过不哭,饿了也知道解决了。这时的我们,形成了相对稳定的思维反应。当然这也是我们最需要定性的时候,任何一些思想,行为都足以影响我们的一生。我们该庆幸,庆幸自己有亲朋的帮助,庆幸我们是有环境成长的。
生命更像是一根竹,他通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍。有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速。他四季常青,他虚怀若谷,其枝弯而不折,生而有节、竹节必露。
当我们的意识完全清晰,有自己独特的想法,能够独立的思维形态,也就意味着我们要承担一定的责任了。而这时我们是一位大学生,拥有自主的学习能力。这时的我们是迷惘忧伤的,开心不一定笑,难过也不哭,饿了也能自行处理了。这时的`我们,已经完全具备稳定的思维反应。当然这也是我们最需要专研的时候,任何一点专业,本领都足以影响我们的未来。我们该庆幸,庆幸自己有学习的条件,庆幸我们是有望成才的。
不是每一道江流都能入海,不流动的便成了死湖;不是每一粒种子都能成树,不生长的便成了空壳!生命中不是永远快乐,也不是永远痛苦,快乐和痛苦是相生相成的,等于水道要经过不同的两岸,树木要经过常变的四季。
当我们走上社会参与工作,也就意味着我们成为一个独立的个体。这时的我们是个成年人,拥有独立的人格。而这时我们是朝气勃发的,开怀大笑,难过隐忍,饿了还能继续坚持。这时的我们,完全投入积极的奋斗中。当然这也是我们最需要结交的时候,学好了为人处事,调节好关系都可以影响你的工作生活。我们该庆幸,庆幸自己有机会去学习,庆幸我们是不断进步的。
生命力强韧如小草,也难不过命运轮回;四季常青如竹子,也难逃开花死亡的命运。生命中没有永远的平和,也没有永远的磨难,平和与磨难是相生相伴的,没有经历磨难,平和怎么会显得可贵呢?
当我们成为父母,也就意味着另一个生命体的诞生。这时我们是一个引导人,拥有教化的责任。而这时我们是欣慰满足的,开心就笑,难过吞下,饿了只能忍受着。这时的我们,拥有最无私的本能反应。当然这也是我们最坚强的时段,任何一点举动都可以影响孩子的一生。我们该庆幸,庆幸自己成为伟大的父母,庆幸我们是能够给予的。
分数这道魔圈,把我圈在了课堂上、作业上,让我失去了童年的乐趣,童年的快乐时光,使我厌倦了学习,感到生活是那么的无聊、那么乏味,分数。就像孙悟空一样,可以随时改变我的心情。当那鲜红的100分摆在面前的时候,我的心快乐得要飞了起来。当那才80多分的试卷出现在眼前的时候,我的情绪非常低落,失去了往日的活力,软绵绵的。分数不是一道魔圈,那它又是什么呢?
分数是一堵墙,把我紧紧地困在了房间里,书桌上,就像笼子里的.小鸟一样,不能在天空中自由自在的飞翔。我时常呆呆地站在窗户前,望着天空中自由遨游的小鸟,我多么羡慕它们,要是我也能跟它们一样过着无忧无虑、神仙般的生活,那该多好啊!可那只不过是梦想而已,世界上没有谁能有那么大的“神力”把我变成一只快快乐乐的小鸟。分数这堵墙,把我困得好紧好紧……
分数又是一把铁锁,把我锁住不得动弹,任凭我怎样呼唤,怎样打,都打不烂,穿不透,把我锁得好苦、好惨……
分数啊分数,我什么时候才能得到自由啊?你什么时候才肯饶过我啊?我什么时候才能释放啊?
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