热干面是武汉的一道名小吃,它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾,放上各种佐料后香味扑鼻,芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到,真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影,在外地工作的武汉人,回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说,三十年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的人,在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天,天很热,面没卖完,他怕发馊变质,就把剩下的面钉煮熟捞起来,晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动,索性把麻油拌合到面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下,滤出水,放在碗里,然后加上卖凉粉用的佐料,弄得热气腾腾,香气扑鼻,诱人食欲。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单,还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟,捞起来摊开晾凉,拌以麻油。第二天吃时,烧一大锅滚水,将面放在笊篱里烫热,再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面,我还没试过,等有时间,我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口,这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的\"五大名面\"。
星期天,秋高气爽,天空湛蓝,妈妈带我和二妹去公园玩儿。
一走进公园,就感觉到了秋天的气氛。秋菊正开的起劲儿,乳白的,火红的,金黄的,一片一片的,棵棵长的精神抖擞,跃跃欲试。那纤细的小花,有的还打着朵儿,像二妹扎的“小丸子头”;有的将要开了,半张半合,就像一个害羞的小姑娘;有的已经开了,就像曼妙的舞者甩着水袖。菊花的清香引得蝴蝶蜜蜂都来了,醉晕晕的纷纷起舞,迷失在花丛中。
穿过这片花草地,在一条迂回曲折的小路上,很多人在锻炼身体,有上年纪的、也有年轻的,他们或散步或跑步,个个活力满满,身子矫健,偶尔还会停下脚步,大约是在欣赏这美丽的景色。我们也随着这些可爱的人流向前走去。
沿着小路向中心湖走去,呈现在眼前的是一面蓝色的大圆镜,柳树和建筑物在湖水中清晰的倒映出来。一阵微风吹来,湖面泛起鱼鳞般的波纹,像美人鱼公主的裙摆,又像艾莎公主提着她美丽的纱裙在翩翩起舞。连睡莲也跟着一起摇摆起来。河底的水草、小鱼和砂砾清晰可见,砾石形态各异,分外透亮。鱼儿在水草间追逐嬉戏,不禁让我想起《汉乐府》里:“鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶北。”
湖对岸是一座的小山坡。这时的山坡不再那么翠绿。有金黄的银杏树,红红的枫树,和枯黄的梧桐树和依旧翠绿的松柏。秋风扫过,树叶纷纷落下,有的像蝴蝶翩翩起舞,有的像舞蹈演员那样轻盈盈地旋转。鸟儿在树林间自由的飞翔,时而发出清脆嘹亮的叫声,好像正在和自己的朋友热情的打着招呼。
我真希望有一个照相机在这儿,好把这些美丽的景色拍下来。想着想着,我闭上眼睛,觉得自己仿佛就像一朵蝴蝶,在这美景里尽情飞舞。
我们看了很久,要走了,我还是非常留恋这秋天的公园。
或许你喜欢吃重庆的酸辣粉,或许你喜欢吃湖南的臭豆腐,不过我还是要向你推荐我们家乡武汉的著名小吃——热干面。
热干面,顾名思义,就是不放水的面条。据说,清朝末年,有一个卖面条的小贩。有一天,生意很差,他怕面条坏了,于是又煮了一下。无意间把一瓶芝麻酱打翻了,正好倒在了面条上。在懊恼的同时,他急中生智,把面条里的水滤干。第二天,他把那种面条拿去卖。那一天,他卖的面条比哪一天都火。有一个顾客问,这是什么面。那个小贩脱口而出:“热干面!”
想吃热干面并不难,难的是找对地方。以前我家住在武汉旁边的十堰市,那里到处都有卖热干面的,很好吃,而且也不贵,才一块五。我几乎每天早上都吃。我去的那家小店生意红火极了。老板给我端来了一碗热腾腾、香喷喷的热干面:面条已经用芝麻酱拌好了,呈现出淡淡的咖啡色,上面撒着翠绿的葱花……只是看着,口水都要流出来了。我马上拿了筷子,迫不及待地吃了起来。热腾腾的面条进入了我的嘴中,那感觉简直用语言都无法形容。
可南方的城市就不同了,想吃热干面比登天还难。就比如在深圳,你能找到三家就是神仙了。就算你运气好,家旁边有个卖热干面的,味道也绝对没有我老家的好。
这就是我们家乡著名的小吃——热干面,你喜欢吗?
秋风送爽,汕头中山公园第二十三届菊花展览也随之开始了。
今天,我兴高采烈地来到中山公园。
一进门,一阵阵清香扑鼻而来,让人心旷神怡。走过架在月眉河上面的大桥,眼前一新。首先映入眼帘的是一只用菊花做的孔雀,孔雀开着屏,好华丽啊!菊花孔雀前面是一个大花坛,两色菊花构成了心心相对的画面。花坛左右是两根柱子,柱子上绿意盎然,布满了花草,柱上还有用塑料做成的巨龙,多漂亮啊!
继续走,路旁,一簇簇鲜艳芬芳的菊花簇拥着用菊花做成的花篮,无比美丽、芬芳。走过大牌坊,看到被五颜六色的菊花紧紧围住的孙中山雕像,远远望去,就像一圈彩霞围住孙中山。作文
接着继续走,就来到了菊花展台。台上有各种各样的菊花:大车菊、泉乡银山菊、佳水流霞菊、玉龙戏水菊等。其中,我最喜欢的是玉龙戏水菊。玉龙戏水菊金黄耀眼,花瓣儿是细长条状的向四周喷出,酷似烟花,别提多漂亮了!
再往里走,穿过富满农家风趣的农家乐,我来到了公园中心广场。刚进门,就被眼前的美丽景色迷住了:各个片区的菊花五彩斑斓,红的似火,粉的似霞,蓝的似海,黄的似金……最引人注目的是广场中心的大花篮。大花篮高6、5米,外表是用竹条编织而成的,里面盛满了各种各样的菊花,鲜艳芬芳,招引来了许多小蜜蜂和小蝴蝶,它们在花篮边翩翩起舞,采蜜、嬉戏。给深秋的公园平添了一抹春*。作文
菊花,你美丽芬芳,在瑟瑟秋风中傲然挺立。你用多彩的花朵点缀着单调的秋色,你用挺立的身躯向人们讲述着顽强的涵义。人们常说我们是祖国的花朵,那么我不愿做带刺的玫瑰,也不愿做娇嫩的茉莉,而是做一多在秋风中傲然挺立的菊花,去勇敢的面对一切困难与挑战。
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