我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。
土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的.手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!
远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。
首先,我来介绍这里的旅游名胜。广东四大名园之一的清晖园,就座落在顺德大良镇,园内亭台楼阁,小桥流水,布局玲珑雅致,许许多多形态各异的参天大树立在路旁。除了清晖园,这里还有顺峰山公园、宝林寺、长鹿农庄、凤岭公园等,这些地方风景优美、山清水秀,是悠闲游玩的好地方。
介绍完游玩的地方后,当然要介绍一下这里的美食啦!“食在广州,厨出凤城”。这里物产丰富,简单的食材在顺德人手里总能烹饪出美味的佳肴。只要到过顺德的游客都难忘那又香又滑的双皮奶,香脆松化的大良硼砂、均安蒸猪、炸牛奶和野鸡卷等美食。说到这里,大家应该已经垂涎三尺了,大家还是自己去品尝吧!
近年来,城市建设的步伐加快前进,一座座高楼大厦在城市里拔地而起,各村镇出行的交通网络日益完善,但顺德人并没有忘记传统的节日文化,在很好地传承下去。每年农历五月初三,勒流龙眼都举办“画龙点睛”的活动,珠三角周边的龙舟都会划过来点睛。每村每街都大摆龙舟宴,邀请亲朋好友来聚聚,吃龙船饭,祈求在一年里风调雨顺,身体健康,平安快乐,那场面热闹极了。
啊!顺德真的是美丽的城市!你看了之后会不会有来这里看一看的冲动?哈哈,羡慕我们生活在这里吧!
星期日下午,风和日丽,阳光明媚,我随着汇华作文的老师和同学们来到了古城公园。
我们踏着宽阔的板石路,登上了石头台阶,来到了名人广场,在名人广场的北边有59米长的名人画墙,每个名人画像下都有他们的个人简历和他们的丰功伟绩。其中给我印象最深的`是大汉英雄卫青、春秋霸主晋文公、割股救主介子推。他们在我心中留下了深深的印象。
返身走下广场,我们来到了元代戏台。元代戏台造型古朴、高大雄伟,在元代戏台的左右两侧,都雕刻着九个形态各异,栩栩如生的脸谱。
绕过元代戏台,来到了吊桥。走在吊桥上面晃晃悠悠的,在吊桥上面看平阳湖水,我感觉湖水真清啊,清的看见周围的倒映,湖水真静啊,静的像一面镜子;湖水真绿啊,绿得像一块碧绿的翡翠。在吊桥下面有许多五颜六色的小船,这样的景象让我想起了“舟行碧波上,人在画中游。”这首诗。
我们来到了龙牛广场,在龙牛广场雕刻着两座龙牛合二为一的雕塑。龙是着中华人民的象征,牛代表着勤勤恳恳的人民。龙牛合二为一就象征着临汾人民盛世腾飞。
接着,我们踏着宽宽的石板路,迎着微微的秋风,我们来到了古城展示台,古城展示台上面有青铜微缩铸造的古城旧貌,在上面我们找到了鼓楼,我们从上往下看,可以看到古城公园大半部分的景色,这样的湖倒映着这样的树,这样的树环绕着这样的湖,路上的行人络绎不绝,景色美不胜收。
我们走在去瀑布的路上,虽然我们还没看到瀑布,可是却听到了瀑布的声音“哗哗,哗哗”。我们来到高大雄伟的瀑布前,瀑布的水“涮涮”的往下流,水落在石头上溅起了水花,水花四处乱飞,溅到我们的身上。这让我想起了李白的“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。
再见了!美丽的古城公园!有机会我还会再来的!祝你越来越美丽。
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