我们家乡的年味作文300字【一】
又是一年除夕将至，我回到了阔别已久故乡。
刚到老家，姥爷忙起来了。他带我去商店买了“福”字。经过姥爷一番叮嘱，我们开始认真贴“福”。姥爷说“福”字是带来吉祥幸福，能祈祷在新一年过上幸福日子，所以要用心贴，我们一听，干得不亦乐乎。我拿来一张金“福”字，往上贴时，姥爷说该把“福”字倒着贴，才能“福到”。我听了，恍然大悟，原来贴“福”字也讲究呢，怪不得我常常看到人家门上倒着贴“福”！
除夕这天，奶奶忙了起来。她把磨好面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上红糖﹑白糖与其它配料，做成松糕原料。姥爷早已在灶前把火烧得旺旺，奶奶快速把木盆放上去了。一会功夫，热气腾腾咖啡色松糕出锅了。我看得眼花，来不及欢呼，奶奶又娴熟地撒上芝麻﹑红枣。在一旁我早已馋了，赶紧切下一块尝了尝，嗯——又香又甜，又松又软，好地道家乡民间口味！
中午，奶奶用红薯粉做了红薯饺，馅是萝卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑乌贼干，剁成丁混合一起，再配上传统调料。一段时间后，奶奶把一个个红薯饺放入蒸笼，过了一会，蒸笼周围散发出阵阵香气！出笼后，只见个个晶莹剔透红薯饺冲我笑。我忍不住又先吃为快，夹一个放入口中大嚼起来，啊，入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得满头大汗，但看到我吃得美滋滋，慈祥地对我笑了笑说：“孙子，多吃点，这可是家乡特产，在外面吃不到！”
每逢过年，我们家都会收到寿桃，这是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100岁老人子女把寿桃送遍整个村子，他们送来时脸上洋溢着笑容，能让人感受到真心付出，由衷祝福。分寿桃寓意是“家家老人健康长寿”。今年是奶奶70大寿，爸爸与姥爷挨家挨户地送寿桃，增进了邻里之间亲情友情。家乡过年味儿就是也不一样越！
初八，祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下是人满为患，笑声不断传来。我看了一会就不看了，因为我看不懂，也许是我没耐心，只能看热闹。最后只剩下妈妈与奶奶看。走出祠堂，锣鼓声、二胡声还能传出来很远。整个祠堂则五彩缤纷，台上戏子演得惟妙惟肖，赢得观众们阵阵掌声……
初九，我们全家又踏上了回常州旅途。可家乡热闹情景像电影一样浮现在我眼前——老家年味最浓！
我们家乡的年味作文300字【二】
春去春又来，又到了过年的日子，每家每户都忙碌了起来，当然，不同的地方有着不同的文化习俗，身为东莞人，自然会懂得一些东莞的过年风俗。
农历腊月二十三是民间祭灶的日子，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天，灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天，我们家就会烧香拜佛，在桌子上摆上许多小吃，像糖冬瓜之类的。
农历腊月二十四就要贴了，在这一天，我们家都会将准备好的对联贴上，其实不止是对联，还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。
农历腊月二十八则是大扫除，在这两天里，一家大小都行动起来，将家里里里外外的打扫干净，迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心，因为感受到了劳动的快乐。
农历的除夕夜，每家每户都团圆在一起，一起吃着年夜饭，等待着新年的钟声响起。这一夜，是多少子女回家的夜，是多少为生活外出奋斗的人们，享受幸福的夜……
农历的大年初一，我们早早的起床，放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦。按照书上说的，一出门向什么方向出发，出门行大运，接着就去喝茶，中午那顿大概是不吃的，这一天，孩子们是最开心的了，他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友的红包，这一天的红包大概也是最多的，因为我们都会到处去拜年。
农历的大年初二，就是开年了，这一天也少不了的放鞭炮，虽然现在禁止放烟花爆竹，但人们违背不了习俗。也把大门大开，在门前放一桌的食物，旁边还放凳子，据说是给逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圆”，这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。
元宵节，这是过年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，还有芝麻味的，到了晚上，孩子们和爸爸妈妈一起，把过年期间收到的红包都拆开，看看都收到了多少，这或许是孩子们最期待的了。
这是我们家乡的过年，但是随着时代的变化，我们好像越来越感觉不到过年的气氛了，我们都希望，过着最有气氛的年，心里奔放着一朵朵希望的花。
我们家乡的年味作文300字【三】
每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕家乡味，从我记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中桂花香。姥爷家院子一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它出处，好让你尽情地享受一番。
这香味，是约莫在清晨可以闻到，那是它最香时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里有时香冲鼻，花朵也没有城里迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点，不显山不露水，只由你顺着味道探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘，阴冷味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘味道大概是源于墙角那堆黑漆漆东西吧。偶尔会有几只睡过了鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜脆响，欢乐极了。
家乡味是大铁锅里炒出饭菜香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净天空上勾勒出淡淡线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖香味扑鼻而来，只让人心生对家眷念。
家乡味，是我永远都不会忘记味道，即使吃遍了再多山珍海味，闻过再多花香，也抹不去我心中这一缕浓浓家乡味。
我们家乡的年味作文300字【四】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我与妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓与炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条，妈妈与姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面两头，向相反方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心教我。功夫不负有心人经过几次实验。我终于成功学会了。我把搓好麻花小心放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓小麻花坐在沙发上。开始漫不经心为自己小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我歌声引来姥爷赞许声与笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单。就拿着搓好麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行。因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花。”我按着姥姥方法。慢慢将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷与妈妈尝尝。看着姥爷与妈妈都十分高兴。我也特别高兴。我看搓成长条面，真像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我幼稚举动笑前仰后合。连平时沉默寡言姥爷，此时也荡漾着无尽笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
我们家乡的年味作文300字【五】
家乡的年味儿，蕴含着淳朴的风土人情，孕育着茁壮成长的一代代，更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错，我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。——题记
大年三十那天，只见母亲与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天里，要去各个地方“拜神”与“奉身”，并且今年搬了家，所以还要把家乡的观音请到家里去呢。母亲是家里的大媳妇，所以这些事，由母亲来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮母亲的忙，所以要跟着一起去“拜神”。
我跟着母亲，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是竟然有序的，为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业进步。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑爸爸母亲叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下午了，这时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，母亲一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹。
年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮爸爸发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已经“装备“好向家乡出发了。家乡，每家每户都***鸡烧鹅。而我们家，也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛陌生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。
