徐州的美食小吃作文【一】
在我风景优美的家乡通州，风味小吃可以说是数不胜数：羊肉串、骨肉相连、糯米糕……其中我最喜欢吃的是那个以“臭”扬名天下的臭豆腐。
这天傍晚，我和姐姐来到路边小吃摊。那穿着金黄色外衣的臭豆腐，散发出诱人的“臭”味，闻着就让人垂涎三尺，一下子就“钩”起了我肚子中的馋虫。摆摊儿的老爷爷在一旁正忙得不可开交，我和姐姐连忙也叫了四份。
只见，老爷爷熟练地从卤水中捞出来一块块长约5厘米的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到豆腐的两面都炸成金黄色为止。换上漏勺，把臭豆腐轻轻捞了出来，放到白瓷盘里。再给每块豆腐上涂上一层秘制酱汁。就这样，一份金灿灿、香喷喷的臭豆腐便诞生了！老爷爷又接连做了好几份。
臭味儿早换上了一阵阵诱人的香味，我的口水都快要掉下来了！迫不及待地品尝起来。呀！吃得太急了，那滚烫的臭豆腐“害”得我舌头打起了“结”。我不舍地吹了吹，又咬上一口，甜中带辣的酱和着臭豆腐独特的汁水味一下“涌”进了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的，啊，真好吃！让人吃了一块还想再吃第二块！不一会儿，四份臭豆腐便被我们“消灭”了。
臭豆腐虽然初闻起来很臭，但是吃起来却很香。豆腐软，味道鲜，这可真是人间难尝的美味！
徐州的美食小吃作文【二】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
徐州的美食小吃作文【三】
不同的地方，风俗不同，吃的讲究也不同。我们宝鸡一带自古嗜好酸、辣、香等“上劲”食品。于是，面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大地方风味特产。而其中的面皮，每逢年节，更是家家必备，深受人们喜爱。
面皮的制作并不复杂，原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可，制作时先用水把面和成一个软面团，然后一次次放水往外洗面筋，洗出来的面筋蒸熟，切碎。洗出的白汤是做面皮的原料，舀一勺放到锣里，在大火上蒸三分钟，取出来就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黄瓜丝、熟豆芽，放上调料即可。
宝鸡面皮的特点是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夹起来，像纸一样晶莹剔透，颤颤悠悠不断。其次是筋。放到嘴里有嚼头。第三是光。面皮上像抹了一层油，入口觉得滑滑的，爽爽的。
吃面皮时一定要配以特制的岐山醋。这种醋完全是用粮食做的，又酸又香，入口适中。再配上油泼辣子。这种辣子油是陕西的秘制，吃起来特别辣，但是每次还让你想着吃它。再配上味精、酱油、蒜汁等调料，一碗精美的，色泽鲜红的，香气扑鼻的面皮就调好了。看一眼就能使人馋涎欲滴，食欲大增。尤其是夏天，吃面皮更是陕西人的最爱，吃一口那叫舒服啊！软软的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可称得上是地地道道的思乡面皮，许多原籍宝鸡的海外游子，在价值千金的家书中，想吃家乡的面皮。他们说，每当月圆之时，把酒赏月，吃上家乡寄来的面皮，细细品尝，就能更加勾起对家乡、对祖国的缅怀之情。
朋友，如果你有机会到宝鸡来做客，千万不要忘了品尝着正宗的宝鸡面皮！
徐州的美食小吃作文【四】
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃；西安的小吃也是非常有名的，它一定会让你大饱口福的。
现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的`肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮
凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！
徐州的美食小吃作文【五】
首先来到的是颇负盛名的龟山汉墓。一进通道，一道红色的光线射了出来，大家都被吓了一跳。再听导游阿姨仔细一讲，原来，这是一道测试通道笔直程度的激光。走进大厅，正中有一根十分粗的擎天柱，我走近柱子，仔细地地打量一下，发现柱子上和墙上、都有一些鼓起来的小包，我迷惑不已，连忙跑到导游阿姨那，阿姨说：“这是以前皇上的歌舞厅，以前的人不是太懂天上的星星，所以这的每一个小包都代表一个人。”“噢！”我恍然大悟。紧接着，我们奔又向墓室内部走去。只见，墓室中央放置着一口巨大的棺椁，上面雕刻着精美绝伦的图案，我凑上前去，凝视欣赏着，真为古代劳动人民的精湛技艺所折服。汽车载着我们驶往一处山清水秀的地方，只见巨石磷峋，林壑幽美，这就是美丽的云龙山。它由九节山头组成，南北走向，蜿蜒如龙，因山上常有云雾缭绕而得名。刚开始，我爬得很轻松，几乎是一步两个台阶，边跳边走的，渐渐的\'，我感觉到累了，脚步也放慢了一点，当爬到山顶的时候，我已是气喘吁吁。云龙山有两个地放令我感受最深，一个是系满了红布条的大树，听人你家说，只要在红布条上写下愿望，系在树上，愿望就能实现。
还有一个就是山顶的那一个大平台，站在平台上，徐州的美景尽收眼底，近处云龙湖在阳光下波光粼粼，远处一座座高楼林立。最后，我们怀着庄严肃穆的心情参观了淮海纪念塔。一进门，陈毅元帅亲笔题写的 “淮海战役纪念馆”七个大字，格外雄壮。进馆以后，导游阿姨向我们介绍了淮海战役那一幕幕悲壮激烈的情景故事。
忆昔思今，我不由感叹，解放军多么伟大呀！正是他们不怕牺牲，抛头颅、洒热血，才能解放全中国，让中华人民共和国屹立于世界之林，崇敬之情油然而生。短暂而又难忘的一日活动，我既欣赏了历史名城徐州的自然与人文景观，也受到了一次难忘的红色教育，小记者活动，让我受益匪浅！
徐州的美食小吃作文【六】
星期六的上午，我早早地起了床，因为我今天要去徐州采风。
我兴致勃勃地上了车，找到了自己的座位，怀着喜悦的心情向远方驶去。两个小时以后，我们到了有着灿烂文化的古都——徐州。
首先，我们参观了淮海战役烈士纪念塔，塔高38.15米，是一九五九年四月四日由国务院决定在江苏省徐州市兴建，一九六零年四月五日奠基，一九六五年十月一日建成开放。上面几个字是***主席亲笔题写的 “淮海战役烈士纪念塔”，旁边墙壁上刻着三万多烈士的名字。
然后我们去了博物馆，那里用橡胶做的人很逼真，那里还有古代的枪、炮、手榴弹、担架、衣服，还有很多东西。我们又去看了战争时期用的炮、导弹，还有战斗机。战斗机就像庞大的巨人。
中午时分，我们去饭店吃了一顿香喷喷的饭菜，然后我们又参观了龟山汉墓里的兵马俑、古代的陶器、瓷器和古代王后的棺材。
最后我们去云龙湖公园玩了一下，那里的湖可美了，就像仙子住在里面一样。
今天的收获可真不小，我知道徐州是有着悠久文化的城市。
徐州的美食小吃作文【七】
到了重庆火车站，我和妈妈过完安检，在候车室等到“猴年马月”后，我和妈妈终于踏上了徐州之旅。过了一个晚，我们终于到了目的地——徐州。
首先，妈妈开车从火车站到了二姨家。车上还有两个小宝宝是表姐的\'双胞胎，他们可爱极了，像两个小布娃娃！过了一个多小时，我们终于到了！
在那还有人陪我玩呢!有哥哥，也有弟弟，和我一起打雪仗，一起打游戏……我最喜欢踩地上的雪，还会发出“沙沙”的声音呢，可好玩了!因为苏州很少下雪，所以我见到雪总会一阵惊喜。到了傍晚，肚子有点饿，看来晚饭时间到了。我和妈妈，二姨，二姨夫，姐姐，两位哥哥和两个小弟弟一起去吃美味的地锅鸡!
那儿不仅鸡烧的好吃，而且炒菜也相当不错，那儿还有我最爱吃的扇贝呢！让我们个个口水直流，都吃的饱饱的。我对这次大餐特别满意，真好吃！
徐州之旅真有趣！
