西红柿鸡蛋面条做的过程作文【一】
毕竟是山西北部的人，爱吃面，当然我也不例外。我是一个小小的面食爱好者，非常喜欢吃面，当然也对面也有一些自我研究，造诣也颇深。（此处夸张）咳咳，现在就不多说了，请大家走入我的面食世界……
山西最出名的面是刀削面，用一块既长又扁的.面放在板子上，用削面刀开始削，削成既长又是一片一片的面，放在锅里煮沸，待熟了之后，捞出来，将肉汁与一些菜倒进碗里，并撒一层厚厚的香菜，加一个卤蛋，将面搅拌均匀后可以开始吃了，就但看样子吧：白白的面条，陪着红褐色的肉汁与肉，还有几片香菜点缀上面，还有一个大大的卤蛋卧在上面，单看就让你流口水了，再闻闻味道，啊，那叫一个香啊，我已经迫不及待的拿起了筷子，狂吃起来，那滋味，有烫嘴烫嘴的感觉，而又能把面的劲道与肉汁的美味完美的混合在一起，让人吃了一口想吃下一口。当你嘻里呼噜的把面吃完，你会发现自己的鼻子上已经挂满了汗珠。
当然，面条也不只有这一种，我还喜欢吃拉面，喜欢去县里的兰州牛肉拉面馆去吃拉面，坐在店里，要上一碗拉面，便在那里静静的等待，过几分钟，一碗拉面便做好了，服务员端了上来，一碗大大的拉面面条既细又长，整整塞满了一碗，上面也撒着香菜末，还有几片牛肉，把它搅拌好，动用起你的筷子吧，把拉面放进嘴里，有一种柔柔的滑滑的感觉进入了你的口腔，啊，好舒服啊，吃后，还有一种微辣的感觉，忍不住想伸舌头，但面也是要吃的，我一鼓作气，全部囫囵吞枣的吃了下去，吃完后，任有余香回环在我的口腔，舒服极了。我这才明白：吃也要细细的品，即使它的味道不怎么好。
我爱吃的面还有很多很多，一时半会还和你们说不清楚，如果你想知道的话，那就和我一起来“品面吧”！
西红柿鸡蛋面条做的过程作文【二】
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的是放相当于鸡蛋液的2/3的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了，用饭铲(也叫炒勺从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的'水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
西红柿鸡蛋面条做的过程作文【三】
多年以前，在一个小镇上有个面馆，这面馆的老板姓张，人们都叫他老张。老张就靠打理面馆维持生活，这面馆生意还算可以，可老张总觉得赚的钱太少，整天是愁眉苦脸的。这不，一大清早还没来个客人，老张又在想有没有什么办法能让生意更好呢?
就在这时，一个巫婆走进了老张的面馆，要了一碗面。巫婆可能是太饿了，唏哩哗啦三五两口就吃光了一碗面。老张这时看了看巫婆，只见空了的面碗又满上了，老张有点傻眼了，只见巫婆又唏哩哗啦的吃了一碗面。等巫婆去给老张付钱时，老张说：神仙娘娘，你是怎么把我的.一碗面变成两碗的?能不能告诉我，我现在生意不景气，如果每个客人都能付一碗面的钱吃到两碗面，那我们这里的客人肯定很多很多，那我就能发财了。
巫婆说：我刚才是施了法术，一碗面没有变成两碗，只是我吃了两遍。
老张说：那你看能不能也在我的面馆里施上法术，让我这里的客人一碗面吃上两遍。
巫婆说：能使能，只是法术的功效仅能维持一个月的时间，一个月后法术就失灵了。
老张说：那也行，请求神仙娘娘给我这面馆施上法术。
“那至少我接下来的一个月会多赚些钱"老张心想。
巫婆说：那你不怕一个月后客人又少了吗?
老张说：那一个月后神仙娘娘能不能再来我的面馆施一次法?
巫婆说：不行啊，法术只能在一个地方施一次，因为施第二次就不灵了。
老张说：喔，原来只能灵一次。那就请你施一次吧，以后再说吧。
巫婆说：那好吧。
巫婆就给老张的面馆施上了法术。
接下来的一个月里，老张就在面馆的门店门前写上：“付一碗面钱吃两碗面'',这回，面馆的客人真是爆满。因为一碗面能吃两遍，客人们吃完面走时，都心满意足的直说:这店真实惠，这面真神奇。老张心里真是高兴极了。
今天，面馆里又进来了个吃面的客人，客人要了一碗面，他吃完这碗面后，第二碗自动又满上了，可是，这时他没有再吃，而是看了看口袋里的铜板，一看只有2个铜板，客人就抬起屁股走到老张面前去付钱，把2个铜板给了老张后就直往门外走。老张叫住他说：一碗面4个铜板!客人。客人说：那遍我又没吃，等于吃了半碗。说完，客人就走了。
老张站在原地，眨了眨眼，反应了反应才明白过来。
这天，面馆门外整天飞来飞去的小鸟妹妹和麻雀姐姐也不知道从哪里听说了这个付一碗面钱吃两碗面的好消息，小鸟和麻雀就高高兴兴的飞到了附近的树林子里，并把这个好消息告诉了大花兔，小笨狗，黑乌鸦,小燕子还有猫弟弟。并说它俩要请客，请大家去吃面条。
小笨狗说：可是，我们又不是人类，面馆老板会让我们进去吗?
黑乌鸦说：不用担心，麻雀姐姐和小鸟妹妹这不捡了4个铜板吗?你只管跟着我们去就行了。黑乌鸦好像早就看清了只认钱不认物的老张。
它们很快手牵手，肩绕肩连蹦带跳的来到了老张的面馆店，老张果然是只认钱，就请他们都进去了。
老张给它们端上了一碗面，大花兔小笨狗，猫弟``````就围着面碗津津有味的吃了起来，猫弟弟还小，不太懂事，一边吃一边还“喵喵”的叫，麻雀和小鸟也是“吱吱吱”的叫，很不安顿。看的旁边吃面条的客人哈哈大笑。
一会儿，小燕子和麻雀就吃饱了，在桌子上耐心的等着其它动物伙伴，小燕子可能吃得太饱了，一不小心，把燕子屎都拉在了餐桌上了。这时，黑乌鸦，小笨狗们也都吃饱了，猫弟弟还学小燕子也拉在了餐桌上屎，他们就都飞快的走了。
他们走后，其他客人看着两摊燕子屎和猫屎，都吃不下去了，都放下了筷子，起身就走。很多客人都没来得及吃第二遍面，所以就只付了半碗面的钱——2个铜板。
等客人都走光后，老张才意识到：自己的一碗面成了2个铜板，自己亏了!
老张这才明白：人不能只顾眼前利益，被一点小利益蒙蔽了眼睛，而应全面考虑，踏踏实实才行!
西红柿鸡蛋面条做的过程作文【四】
我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋
今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的.是什么呀？”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我吃到的最最好吃的菜！”
西红柿鸡蛋面条做的过程作文【五】
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃!爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是?
西红柿鸡蛋面条做的过程作文【六】
星期天中午，我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往灶台棱上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样子，果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋，再撒上葱花和盐，放在一边妈妈又指导我洗西红柿，洗好后，又切成桔瓣形小块。
准备工作就绪，师傅便退到幕后指挥，由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干，点着了火，放上了油。油热了以后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“刺啦”一声，油花四溅，幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油，油热了放西红柿，我把西红柿翻炒了几下，撒了一点盐，再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我让妈妈尝了一口，妈妈连声说：“好香，好香。”妈妈夸我长大了。
