制作一道菜小作文【一】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
制作一道菜小作文【二】
我做过许多小制作，其中我最得意的作品就是—不倒翁。
制作不倒翁需要的材料有：一个鸡蛋、一个小锥子、一盒水彩笔、一张红色的卡纸、双面胶、细沙子和蜡。首先，用一个小锥子在鸡蛋的一端扎一个小洞，把蛋清和蛋黄漫漫地倒出来，再用清水冲洗干净。接下来往蛋壳里放一些细沙子，滴上几滴蜡使细沙凝固在一起。再用红色的卡纸折一个锥形的小帽子，用双面胶粘在鸡蛋壳上。最后在鸡蛋壳的脸上画画。在蛋壳上画画可难哩!我先用水彩笔在脸上画一双水汪汪的大眼睛，再画上鼻子和樱桃小口。画好了，仔细一看还真是“一表人才”。我开始检查不倒翁的性能，摇了一下又站了起来。我兴奋的喊了起来“成功了!”每次看到这个不倒翁，我都有一种成就感。
也让我有了学习不倒翁不怕困难不怕挫折，永远不倒下的精神。
制作一道菜小作文【三】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
制作一道菜小作文【四】
老师给我们发了6根吸管、1个鸡蛋和一袋透明胶布还有剪刀。叫我们找队员，3人一组要把鸡蛋丢得远又不可以把鸡蛋摔碎。
我们先用透明胶布把鸡蛋包住，可是气球怎么套住鸡蛋呢？一个小伙伴提出意见：“可以剪掉包口！”我们听了小伙伴的提议把包口剪掉，把小鸡蛋包得严严实实的。又用吸管围住鸡蛋。可别说我们傻，这可是根据原理的呢！虽然外型不太可爱，但是必胜才是重点。老师叫我取好名字。我们最后想出一个“作文Stlye号”，因为我们本组人都喜欢“江南stlye”，而且我们是在学作文就把“江南”改成“作文”。
比赛开始了！果然不注意外型原理是有用的，我们夺冠了。
制作一道菜小作文【五】
我做过许多小制作，其中，我最得意的作品是不倒翁。
制作的方法十分简单，先在鸡蛋的细的一端用钉子扎一个小洞，再用根小树枝从小洞插入，来回抽动，不一会，蛋清和蛋黄就出来了，流进碗里。我又把蛋壳灌满水，使劲甩动，残留的蛋清蛋黄就冲洗干净了。我往蛋壳里撒了一些沙，有撒进一些土，滴入水，它们就凝固在一起。为了使它更加牢固，我又滴入一些蜡。不倒翁的大体模型就完成了。我用鲜艳的红卡纸糊了一顶圆锥形的小帽子。鸡蛋上依次画上眼睛，鼻子，嘴，配上彩色的小帽子，可神气了!
我轻轻地按了它一下，一松手，它又立了起来，笑嘻嘻地看着我，好像在说：“大笨瓜，你按不倒我!哈哈”。我十分生气，摘下它的帽子，不停地向小洞里塞断了的铅芯，直到装满为止。松开手它就倒下了，那股神奇劲也消失得无影无踪，好像在向我“求饶”我又好气又好笑，便把铅笔芯一颗一颗地又倒了出来。它才显出了刚才那副神气的样子，早把我这个小主人忘得一干二净。
我喜欢我的小制作——不倒翁。
制作一道菜小作文【六】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
制作一道菜小作文【七】
我的小制作是微型自来水厂。
我是从书上受到启发的，首先要准备剪刀、3个塑料瓶、管子、明矾、沙子、石子、白板、棉花。
先在白板上固定位置钻几个孔，然后把几个瓶子对半剪开，接上管子，然后再用绳子把瓶子固定在白板上，注意管子与瓶子的接口要用胶水补好，不然就会漏水哦!最上面的.瓶子放污水-给水池，流到第二个瓶子放明矾-沉淀池，流到第三个瓶子(共有3层，分别是沙子、石头和棉花-过滤池，流到第四个瓶子是空气-空气氧化池，最后就有清水流到第五个瓶子-水塔了。
从这个小制作我觉得我们应该多观察身边的事物，多看些课外书，增长知识，才能成为一个博学的人。
