我最喜欢吃黄瓜,而且夏天天气十分热,所以我一直缠着妈妈做凉拌黄瓜,可是妈妈就是不教我。我等啊,等啊,终于有一天,我逮到了机会。中午,天气很热,妈妈又要做凉拌黄瓜了。我自告奋勇的说:”妈妈,让我做一次凉拌黄瓜吧,好吗?“妈妈这一次没有拒绝,爽快地答应了我的请求。
我根据我的记忆,先拿出一根根绿油油的黄瓜,然后拿出削皮刀,不一会儿,再取出菜刀,把”青娃娃“切成片。可是,菜刀在妈妈那就十分听话,在我的手里就像发了疯似的,不听使唤。切完了黄瓜,我就不想干了。可是,我想到了一个成语——熟能生巧。所以,我又有干劲了。最后,再放入盐、糖、味精、麻油,蒜泥等调味料。
一盘凉拌黄瓜出炉了。我拿起筷子,尝了一块觉得似乎少了点什么。噢,是醋!放入后,我又尝了一口,很好,色香味俱全。妈妈也尝了一口,说:”你真能干!“我听了心里乐开了花。
有一次,我参观了学校的种植园,那里有许许多多的植物。有火辣的辣椒,有圆滚滚的南瓜,还有诱人的西红柿等等。在这些植物中,我最喜欢的是又细又长的黄瓜。
黄瓜有青色的还有黄色的。样子跟茄子外形差不多,大概20厘米左右。黄瓜有几个种类,有又黄又长的黄瓜,有小小的青瓜。黄瓜不像苹果,苹果在中国的有些地区不可以种植,但黄瓜不限地区,哪里都可以种。在早春,黄瓜最好种在1到3月;在夏天,黄瓜最好种在6到8月,不然,黄瓜就会不结果。
黄瓜的作用很多。它可以做药,可以抗衰老。因为它本身含有维生素B和胡萝卜素,所以可以做药。黄瓜还可以防止酒精中毒、便秘。还可以减肥,有些人常常为了减肥就一餐饭就吃一根黄瓜,但不宜多吃。它还可以安神,敷在脸上可以滋润皮肤,做美容。
黄瓜不能和西红柿一起吃。西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
看了黄瓜的资料之后,我更加喜欢黄瓜了,那你呢?
妈妈说:“今天,就由我来教你怎么做凉拌黄瓜。”我一听,心里嘀咕着:不就是一个凉拌黄瓜嘛!也太简单了,把黄瓜切片,放点佐料,不就好了吗?这,这还用教吗?正想着,只听见清脆的两声“啪,啪!”原来是妈妈把黄瓜的两头掰掉了,我正迷惑不解,妈妈说道:“黄瓜的两头是苦的,不能吃,所以得扔了。”说完,把剩下的黄瓜也手掰成一节一节的',拿了个保鲜袋,装了进去。这时,我忍不住问:“妈妈,为什么要把黄瓜装进袋子里去?”“嗯,是这样的。”妈妈说,“这样装起来拍黄瓜有两个好处,第一可以防止拍出来的黄瓜汁四处乱溅;第二为了避免刀具、切板影响到黄瓜原来的味道,把它们装进袋里,就能保证它的原汁原味了!”做到这里,我才感觉到,拍个黄瓜也有学问。
黄瓜拍好了,把它们放进碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,搅拌均匀。最后,在上面洒点香油,瞬间,香味就提上来了,真是画龙点睛之笔。
望着那碧绿欲滴、清香扑鼻的凉拌黄瓜,我禁不住一个劲地吃起来,同时也感叹道,看似简单的凉拌黄瓜,其实也不简单嘛!
嗯,大家好,我可是原汁原味最正版不过的黄瓜!
大家先别议论,听我说两句:最近呢,市场上不知从哪冒出来个叫青瓜的来抢镜,这一抢镜可不得了,大大增加了他们青瓜的名声,而我们黄瓜,却被贬的一文不值,我对这个青瓜可没什么好印象。再说了,我们黄瓜的营养值也不亚于那些翻版的黄瓜,我根本不承认他是我的后代!有什么了不起的,如果你还不这么认为,那我就说到你相信为止!
咳咳,注意点!现在,就让我这个博士学位的瓜来说说吧。那我们先从营养说起吧,我们黄瓜的营养值可是杠杠的,小朋友吃了助长高,青年人吃了长力气,妇女吃了助减肥,老年人吃了助消化,无论男女老少,拿黄瓜贴脸,比青瓜贴脸还要给力!
接着,再说长相吧,一看我就是一个很健康很活泼乐观的可爱小黄瓜,你再看看他青瓜,不但找的粗鲁而且穿的那不么不正经,一看就不是好人,要是在学校,他最早就被校长叫去喝“下午茶”了。再说了,他们一脸的病样,一看就没有营养,你看咱们,一身正能量,不用试,从面像上看,我就比他帅气,还说有前卫风格,我看就是没营养!白找那么大个儿!你看看咱黄瓜,穿着黄绿色的紧身衣,多么帅气,黄绿搭配,形成了一种潮流颜色,美妙吧!
看我黄瓜,蒸,炒,炸,煎,焖,烤。我样样都能做,看我黄瓜多历害,只要有饭菜的地方,就有我黄瓜······“对,就是那个黄瓜,在大街上造谣,当众侮辱你们青瓜······
不好被发现了,我一定会让你相信的,我一定会让黄瓜恢复以往繁荣的。他们来了,我该溜之大吉了,我一定会说服你的!
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