小圆饼,又圆又滑,表面金黄,裹着一层油亮的糖浆,咬一口,甜滋滋的,又软又糯,一股香甜让人回味无穷!你们知道是什么吗?对了,就是糖油粑粑。它的用料非常简单,只要有水磨糯米粉和片糖就可以制作。首先,将糯米粉少量多次的加水和成既不沾手又不沾盆的面团,然后将面团分成等量大小,搓成圆球,用手将球压成饼状,切记不要压得太薄。
再在锅内烧油,油热后就下糯米坯子,煎至两面微黄后起锅备用。接着在锅里留点底油,放入一碗水,下片糖煮至浓稠。然后下糯米饼,小火翻炒至每一片都均匀的挂上糖浆,粑粑会慢慢变软,着色,油光发亮,把糖浆吸走,就可以享用了。
糖油粑粑是湖南长沙汉族传统小吃,它造价便宜,但其制作工艺精细讲究,它虽然不能登大雅之堂,更不能和山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但就是因为它身价便宜,受到了许多老百姓的厚爱。早上三个糖油粑粑,就可以精神一上午,下午吃三个糖油粑粑打牙祭,提神又饱肚,在湖南人眼里是奇妙无穷的。
糖油粑粑虽然是长沙的传统小吃,但在常德人眼里,也是一道必不可少的'特色美食。
苏州,你了解吗?无论,你是一位刚来苏州不久的外乡人,还是像我一样土生土长的苏州人;不管,它在你印像里是粉墙黛瓦的小桥流水,还是华丽都市,还是先来看看我心中的苏州吧!
浓缩、饱含着苏州特色的古老园林,虽然也具有着许多与众不同之处,但是,我终究还是喜欢这东方水城中的自然风光—太湖。
汽车开上那好似白色蛟龙,又如长长串起一座座小岛的锁链的太湖大桥,眼前呈现着的便是那一望无际的太湖了。波光粼粼的湖面上白帆点点,碧蓝的天空漂浮着朵朵白云,远处,水天一色,清风徐徐,使人更加心旷神怡!
车,停在了穿过大桥不远处的道路上。我们登上快艇,向三山岛飞驰而去,不一会,便抵达了三山岛。这儿可是个月月开花,季季结果,尤如世外桃源的好地方呀。登上岛上有名的蓬莱亭,放眼望去,山清水秀,八百里太湖,尽收眼底。这里不仅风景美丽奇异,四面环水,而且还盛产水果,酸甜可口的杨梅、品质超群的白玉枇杷,令人垂涎三尺的橘子……一到秋天,橘子红了,走进茂密的果林,满山遍野的橘子似个个小灯笼一样,挂满树梢,非常漂亮。我随手摘了下一个,顿时,清香扑鼻而来,剥一囊吃在嘴里甜中带酸,令人回味无穷。
当你走累了,可以在湖边找一家农家饭店坐下,一边欣赏着湖光山色,一边享受着农家美味:太湖三白,银鱼、白鱼、白虾,还有许多不知名的野菜。
我爱美丽的太湖,更爱我的家乡--苏州。
我的家乡苏州,旅游胜地极多,尤其是太湖,更吸引了无数的中外游客,前来观光旅游。
太湖美,美就美在太湖水。
清晨,薄雾笼罩着太湖,湖面上好象下起了蒙蒙的细雨,又似披着一条轻柔的纱巾。远看,那一只只白帆,就像是一个个白点儿,在水上飘动。偶尔,还能听见渔人捕鱼时的吆喝声。
雾散了,太阳出来了。阳光照射在波光粼粼的太湖上,太湖好似一条条五彩的丝带,不停地扭动着纤细的腰肢。这时,你可以清楚地看见湖中心的那个岛屿。那座小岛叫“三山岛”,也叫“乌龟岛”,因为它的形状好象乌龟,而且是由三个小岛组成的,故此而得名。翠绿的小岛,衬着碧波荡漾的太湖,使太湖更加美丽动人。刮风了,太湖上波涛汹涌,浪花儿一个接一个的涌上岸滩,很是壮观。风停了,太湖又像一面大圆镜,更是迷人。
夕阳下的太湖更是美不胜收。太湖一会儿是金的,一会儿是紫的,一会儿是橘红的,一会儿又是藕荷色的……它时时变化着色彩,让人看得眼花缭乱。渐渐地,夕阳收起了光芒,但在那最后的一刻,它又把所有的光辉都洒给了太湖,太湖便成了名副其实的“红湖”。
太湖不仅景色优美,物产也十分丰富。
有一首歌中这样唱道:“水上有白帆,水西有红菱,水底鱼虾肥。”太湖盛产“三白”,即:白鱼、白虾与银鱼。如果你有幸到太湖游玩,只要在膝盖深的湖水中,拿一个塑料袋随便一舀,就能把鱼舀进你的袋子里。这“三白“味道鲜美,营养丰富,所以在星级的大酒店里也很受欢迎。
如果我是一位画家,我一定用最美丽的色彩把太湖画下来;如果我是一位作曲家,我一定要用最动人的音乐谱写一曲《太湖颂》:如果我是……
人们都说:“民以食为天。”中国有许多食物,而其中饮食文化都是十分丰富的。各个地区都有自己的特色食物,而在湖南,糖油粑粑就是第一特色美食。
糖油粑粑在做法上也十分讲究。先把新鲜的面粉和水和成面,再将它冷冻三个小时后取出,再揉成一个个圆滑又饱满的面球,再加上一些白糖和红糖组成的蜜汁,然后在笼里蒸上半小时就可以食用了。从外面看,它像一个圆球,让人口水直流。闻一下,甜蜜的味道涌上心头,让你眼泪都流下来。
看着看着,我就不管了,先咬一口,我一口咬下去,一阵又酸又甜的味道在嘴中游荡,一吞下去,汁液刺激着我的味蕾,在食道中划过一道弧线,那感觉在胃里神清气爽,过一会儿,胃里一阵清凉,感觉直沁肺腑。
吃饭时,桌子是翠绿的,让你更加有食欲。这时,老板会给你一双手套,你可以将它无限拉长,像面条一样吞下去,它既好吃又很低价,一盘有六个,只要五块钱,几乎所有人都可以买到。它在湖南有名的“坡子”街上,一百五十六号。店里人很多,很火,而且店名也很火,叫“火宫殿”。刚进店时可能会被挤出来,也有可能挤进去,但挤进去的机会不多,所以小心为妙。
我喜欢湖南,但最喜欢湖南的糖油粑粑。它如今已成为湖南食物小吃的“人民代表”,有时间你也去尝尝吧!
我的家乡无锡,物产丰富,风景秀丽是个人见人爱的好地方,大家一定知道在我们无锡有许多特产,其中有人称太湖“三白”的白鱼、白虾、银鱼。这太湖“三白”所生活的水域,正是鼎鼎大名的太湖:太湖美,美就美在太湖水,这优美的水质,哺育着太湖岸边的人民。
春天,阳光明媚,一阵阵清风吹来,湖面上泛起了片片涟漪,在清澈见底的湖水中有一条条小鱼,有的在悠闲自得的嬉戏玩耍;有的张着那好奇的大眼睛望着外面那美丽的景色;有的听着划船人优美而又动听的曲子,都被陶醉了。
夏天,烈日当空,骄阳似火,知了在树上叫着:“热死了!热死了!”这时,到太湖边去走走,散散步是你的最佳选择,一阵阵清凉的风迎面吹来,使人感到心情舒畅,不在受夏天地折磨,再吃一支棒冰,那真是绝妙的享受。
到了“金秋十月,丹桂飘香”的秋天,在硕大的太湖旁的一棵棵桂花树都开花了,你划着小船闻到从岸边飘来的淡淡的清香,使人感到心旷神怡,好似来到了人间仙境神奇无比。这时,也是我们太湖“三白”的出产期,我们又可以大饱口福了。
冬天,下起了鹅毛大雪,在太湖旁点燃一堆篝火,大家围坐在一起,一边烧烤食物,一边狂歌劲舞真是其乐融融,感受到了大自然赐给人类的温暖。
无锡真不愧被称谓“鱼米之乡”,太湖更是名不虚传!
今天是我和妈妈来上海参观世博会的第四天,这几天在世博园里观看实在太累了,所以我和妈妈随旅游团来到了苏州,早上起床,旅游团派车来到我们住的宾馆接我和妈妈,车子沿着郁郁葱葱的树林来到了苏州的偶园。苏州所有的园林之中,只有偶园里的结构是对称的,园里有石,有花有竹,景色清新自然,离开偶园的方式很特别,是坐船离开的,据说这是古时送客的一种礼仪。在船上,摇船的大妈还给我们唱了几句苏州唱腔,很有意思。
然后我们去蚕丝场,里面有好多的蚕宝宝吐着丝,用那些丝织出好多蚕丝被,枕头,还有我们带的围巾,衣服,帽子等等。接着我们又来到了寒山寺,正如古人云:“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠,姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。”这里的景色更是一番美丽迷人。
苏州的野生珍珠也是很好的,它可以用来做药,可以治百病,还可以当护肤品使用,使人的肌肤变得越来越光滑,细腻。
然后我们又去了苏州最北边的北塔寺,我们在这里见到了观世音菩萨的真身,原来观世音菩萨不是女儿身,它是男儿身,还看到了七位佛祖,我们的前世,今生,后世。在这里许愿是很灵的,我许的愿是一家人平平安安,万事如意。
这时,我望了望天,已经是黑了,我们坐上返回上海的车。在车上,大家伙高兴地唱起了歌,一路上欢歌笑语的到了上海,这一天是多么的愉快,有趣啊!
苏州真不愧是上有天堂下有苏杭,这是人们对苏州的赞美。
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