快乐的寒假300字作文包饺子【一】
这次回到外婆家，我可没白去，当然我也收获了不少，今天我可是要和外公外婆包饺子呢！
因为是自己家弄，一大早，外婆就开始和面了，我们的饺子是棕绿色的叫——艾饺。外婆和好了面，就把面分成一小段一小段的，揉成团，在按扁，沾上面粉。我和弟弟来擀皮，一开始弟弟的皮擀的很圆，而我却是乱擀皮，外婆说我浪费饺子皮，但是我是不会气馁的。后来我发现了诀窍，擀了一下，就换一个方向，换一个面，就这样，我的皮也擀的又圆又薄，刚刚好，外婆、舅妈都夸我：“进步很快！”一个下午我都帮着外婆擀皮，背弯了很久，所以很酸，外婆让我先休息一下。我就开始和弟弟玩，我拿起一点面粉往弟弟的`脸上抹去，弟弟没有防备，一下子就中了招。弟弟看我这样，也来抹我，我们两个谁都不放过谁，面粉被我们撒的到处都是。结果，地上只要是我们待过的地方都是白色的，我们也都成了“白脸的曹操”了。舅舅一进来，看到我们两个人都吓了一跳，就带我们去洗脸了。外婆说她要先煮一点饺子，煮完之后我尝了一个不辣的，“真好吃！”还是自己包的好吃。
虽然，我在包饺子的过程中，只担任了一个擀饺子皮的工作，可是，如果没有我，哪来的这个鲜美好吃的饺子呢？所以，我觉得只要有努力的付出，总会有回报的！
快乐的寒假300字作文包饺子【二】
周末放学，我兴冲冲地回家。一进家门，咦，奶奶在包饺子，还是韭菜馅的，我高兴极了，因为饺子是我的最爱。
只见干净的桌面上整齐地排列着白白胖胖的.饺子，可爱极了。顿时激起了我想尝试一把的兴趣，我洗了手，挽起袖子，对奶奶说：“奶奶，我来帮您！”奶奶先给我做了几个示范，我觉得挺简单的，于是我按照奶奶说的，先拿起一张饺子皮，平铺在左手的手心里，用筷子夹了一些肉馅儿，小心翼翼地放在饺皮上，然后用手蘸了一点水抹在皮的四周，最后把皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶。嗯？怎么感觉手中黏糊糊的，仔细一看，原来是露馅了。看着自己的“杰作”，我有点气馁，奶奶赶紧安慰我：“孩子，别着急，无论干什么事，都要有信心，不要怕失败，一回生，二回熟。”得到了奶奶的鼓励，我再一次仔细观察了奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放中间，这样才不会露馅。我又试着包了一个，这次虽然样子挺难看，但总算有点模样啦，接着就是第二个，第三个，包的一个比一个好。看着这些自己亲手造出的美丽的“小贝壳”，我心里甭提多高兴了。
饺子包好了，开始下饺子啦！一只只饺子像跳水一样下到热气腾腾的锅里，不一会儿就变得圆鼓鼓地漂起来了，它们好像在说：“主人，我已经熟了，快来吃啊！”吃着自己的劳动成果，感觉味道都格外鲜美，心里也美滋滋的。
这次包饺子也使我明白了一个道理：就是看起来容易的事，做起来不一定容易，但只要用心去做，就一定能把它做好。
快乐的寒假300字作文包饺子【三】
饺子，是我国的一种代表性美食。我对其他的面食不是很敏感，却对饺子情有独钟。
我喜欢饺子。每到一些节日，如：春节呀，中秋节呀，元宵节等节日，我总会在节日前提醒奶奶，让她有所准备。在包饺子前，我们会准备许多材料：猪肉、胡萝卜、葱、饺子皮、木耳等。与此同时，“咚咚咚”的声音在厨房响起，猪肉被切成一小块一小块的，胡萝卜被切成丝状，小葱也被切成许多小段，之后，红的、橙的、绿的，全部汇进锅里，倒下香油、料酒、生抽、盐巴、味精等，奶奶的勺子在这些食物中穿梭，不一会儿就调好味道，拌好了料！调味时候的奶奶从未失手，即使调味材料再少，她也能让这些普通的食物成美味的馅儿。
所有工作准备好，奶奶就会唤上姐姐和我，三人围着桌子，手掌一块饺子皮，在中间放上馅，包起来，在边边上一层一层折叠起来，就成了一个个饺子，紧接我们又创造出许多饺子。我们边包边聊，整个大厅充满了快乐幸福的气息，在吃饺子时，我总会弄上一碗陈，醋酸酸的，饺子全是蒸的，蘸点陈醋，酸溜滑爽的口感让人难忘，让人沉醉，沉浸在自我回忆中。
家很温馨，有了饺子，家更是变得更幸福快乐了。
快乐的寒假300字作文包饺子【四】
过年是中国节日中最重要的。除夕这一天，全家人在一起守岁，等待羊年的到来。包饺子是过年里最重要的。
包饺子的准备工作很多，妈妈早早就准备好了，我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的`加进油、盐、酱油等作料，就像变魔术一样，把所有的馅料均匀的调制成饺子馅，散发出阵阵香味。
饺子馅准备好了，该包饺子了。我拿起饺子皮，心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型，用双手捏紧，哈哈！我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了，和妈妈包的为什么相差那么大？我包的不但露着菜还像一条小船，妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢？妈妈笑着告诉我：“饺子皮放进手里的时候，手心要形成一个凹型，这样就能放进更多的馅，捏紧皮的边缘，轻轻的挤压一下，这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包，一开始很笨拙，可是越包越好，最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。
饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上，像一个个的小士兵一样，又像一个个的小元宝。
老爸煮好了饺子，吃着自己包的饺子，看着春晚听着爆竹声声，这就是年的味道啊！
快乐的寒假300字作文包饺子【五】
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,里面包着馅,用嘴咬着吃。
看完了关于饺子的故事,你们一定了解了不少吧,好了,言归正传,让我们做准备工作喽!
第一步是剁葱。我早已按捺不住,一把夺过妈妈手中的刀,使出九牛二虎的力气剁了起来。不大会儿,只听“啊!”的一声,刚刚剁完了的我大叫一声,我不顾三七二十一就冲到水龙头旁,冲了半天,泪腺才止住“放水”,原来切葱时,由于葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。我真庆幸自己剁得快,则就要泪流满面了。
第二步是剁肉馅。我真不知道肉里面到底能搞出什么名堂来,我就把机会让给了爸爸,正好爸爸也已经跃欲试,该他闪亮登场了,只见他一挥刀, “蹭蹭蹭”几声,肉已被分割成好几块,又过了一会儿,那肉已经快变成了糊,爸爸才收起了刀,真是太酷了!
第三步是擦萝卜。我捧起一个白萝卜,发现它身上滚着几颗晶莹剔透的小露球,就像是哪位神仙在它身上撒下了颗颗珍珠。原来,我们买了一个专门擦食品的板子,只要在上面不停地摩擦,就会就从下钻出细细的小丝,我先把白萝卜身上的泥清洗干净,再把它的叶子和根部都削除,最后,抓着它在擦板上不停地擦,不大会儿,从擦板的身后已经有了大半盆白萝卜丝了,最后,经过我费力的摩擦,三个白萝卜全部搞定。妈妈再把肉馅和白萝卜丝搅拌均匀,下面就开始包饺子了。
爸爸擀好饺子皮放在面板上,我抢过饺子皮,挑起一点馅,放入饺子皮内,再用饺子皮包住馅,就像给馅裹上了被子。待到我看劳动成果的时候了,妈妈瞟了一眼,捧腹大笑,我仔细一看,也被逗得前抑后合,原来,我包的饺子不但平平的,而且边缘上还留着几个张开的小嘴巴。妈妈轻轻地走过来,耐心地指导我,饺子应该捏紧,否则,入锅后就会散架的,不然就会变成一锅粥了。妈妈还让我看她包的饺子,是不是很好看。然后把她的方法传授给我。我经过妈妈的指导,聪明的我很快就学会了,不但包饺子的速度快了起来,还和妈妈的很相似了。不大会儿,60个漂亮的饺子整整齐齐地站在簰子上,犹如那黄色土地上开满了白色的大花。妈妈把我的劳动成果放进了锅里,不大会儿,水沸腾起来了,饺子在锅里时而高高在上;时而沉入水底;时而上下翻滚;时而旋转不停,美得简直无法形容!
煮好了,妈妈把洁白如雪的饺子端了上来,我也顾不上烫,夹起一个饺子就狼吞虎咽地吃起来,突然,我眼前一亮,还是自己的劳动成果吃起来香,我的心里乐开了花,真比吃了蜜还要甜。
快乐的寒假300字作文包饺子【六】
一天，爸爸妈妈早已起床了，而爱睡觉的我还在被窝里，睡着懒觉。做着寻宝的梦，谁知妈妈一声“虎啸狮吼”，像往常一样不出所料的把我从美梦中叫醒了过来，我正梦到自己找到了一个金光闪闪的宝箱，还未看到里面里面究竟装着什么，就被妈妈叫醒了。
我搓了搓眼睛，从被窝中爬了出来，那时我的内心是崩溃的，就连刷牙洗脸都是闭着眼睛的。
洗漱完毕后，我蹑手蹑脚的走到楼梯那，看了看，发现妈妈正在包饺子呢，我心想：妈妈肯定是叫我帮忙，包饺子，我得赶紧逃，我自问自答地说："嗯，没错，就是这样。“说完，就急忙走到楼上，但终究还是躲不过要包饺子的这件事，
妈妈温柔地说："快下来包饺子。“我心想：哎呀，竟然被我猜中了，我真是乌鸦嘴啊！所以，我只好无奈地说了声：“好吧，你等一下。”
开始包饺子了，我们准备的是韭菜馅。妈妈先拿一块饺子皮，再抹一圈水，加入肉馅，先捏住中间，然后把饺子再交替着把两边捏好封口。
快乐的寒假300字作文包饺子【七】
今天早上吃过饭，我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟，带上礼物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已经准备了很多吃的，妈妈和舅妈帮忙做饭，二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒，我和弟弟，还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏，我听见屋子里正在包饺子，我马上跑到屋里嚷着也要包饺子，妈妈不同意，说我包不了，竟会瞎捣乱，在我再三央求下，妈妈终于答应了，小姨帮我洗干净了手，我们就开始包饺子了，舅妈擀饺子皮，我和二外婆、妈妈包饺子，舅妈擀皮又快又圆，不薄不厚刚刚好。
一开始我把饺子馅放得太多了，怎么也捏不住，馅都挤出来了，妈妈就拿了一张饺子皮给我示范，先把饺子皮放在左手心，拿筷子把饺子馅夹到皮上，馅要不多不少刚刚好，然后用筷子把饺子馅按实，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后两手交叉轻轻一挤，一个饺子就包好了。看着妈妈包饺子很轻松，可是我的饺子馅怎么都放不合适，不是太多了就是太少了，后来在妈妈的帮助和耐心指导下，我终于完成了第一个饺子，但是最后的“挤”太难了，我就自己发明了“元宝”饺子，我先包了几个元宝状的饺子，又包了一个蘑菇状的饺子，还包了一个蝌蚪状饺子，我包的饺子和谁的都不一样，是与众不同的，我很高兴。不一会儿，饺子就包好了，二外婆煮熟了饺子，我吃着自己包的香喷喷的饺子，觉得味道更好了。
包饺子真是一件有趣的事！
