前天回老家看望母亲,又听到街上***猪的声音,妈妈告诉我说那是对门的效和大叔在给乡亲们***年猪,刹那间,儿时看***年猪的情景又浮现在我的眼前。
小时候过年,留给我的美好记忆是***年猪。那时家里穷,盼望着过年能够过把瘾地吃上香喷喷的猪肉。平时只有谁家结婚吃大席时才能享受肉的美味,过年就可以有肉吃了,穿新衣服了,这是那时我们小孩子急切盼望过年的缘由。
过了腊月廿三,村里大人们就准备***年猪了。农家把养了一年多的猪在年关***了,即能美美地吃上猪肉又能换回一家人半年的花销,划算的很。对门的效和大叔***年猪的手艺好,除了过年的时候自己***猪外,还经常被人请去***年猪。***年猪时人们在路边支起一口大黑锅,里面添满水,用劈材在下面烧火。三五个壮汉把一头把正在挣扎的年猪的四蹄捆绑住,抬到案板上,然后由效和叔去***,效和叔拿起足有20公分长的细尖刀,一刀毙命。***完后,为了方便刮毛,再在猪腿处开个小口用嘴往里面充气,有时用打气筒往里打气。等到年猪被气顶得鼓胀起的时候,用烧开的水往猪身上浇,这个时候再用刮刀轻轻一刮,猪毛和身上的脏污就轻松褪尽了。在我的记忆中,很多是被刮净毛屑的白白胖胖的年猪被立在案板上的情景,我们小孩子围在周围,争论着准备要哪个猪蹄甲用来制成年灯。大人们说用嘴漱猪尾巴能治流口水的毛病,猪尾巴就被流口水的小孩子们在案板边上漱来漱去,现在想起来真没有什么科学道理。肉被分离开后乡亲们就开始买了,这家十斤二十斤那家八斤,不一会儿一头三四百斤重的年猪就只剩下肝肠等内脏了。
有时效和大叔每天要***七八头猪,主家常常把肝肺大肠猪血等送于效和叔,算是***猪的回报。村民大都不去集市上买肉,怕缺斤短两不够秤,自己***年猪就图个放心肉、实在肉。母亲把买来的肉一半用来切片过油,炼成猪油烧菜时用,过油肉来客时再吃。家里面穷天天吃豆油吃不起;剩下的一半就用来剁成碎屑,和萝卜白菜调成美味的扁食(水饺馅。晚上我常常踩在板凳上去偷挂得高高的竹篮里面的过油肉吃,那滋味真是绝妙的极品。那时,很多农民家家养猪,放学后就和小伙伴们就去打新鲜的猪草,夏天去河边捞水草喂猪,再放上自己家里的麦麸、剩饭等,喂到年关才能够吃上香喷喷的猪肉。
现在生活好了,每天都能吃上猪肉,甚至野猪肉,不知怎么老是感觉那时候的猪肉香,口味好,主要是现在猪的出栏时间短了,喂猪的饲料有的大量使用激素添加剂,失去了肉的`真正香味。人们的生活发生了很大变化,每天的饮食都有鸡鸭鱼肉相伴,已经感觉不到馋嘴了,但年猪的醇香味依然留在我的想念中。
生活让我们的习惯发生了改变,唯一不变的只有记忆,和那个今生再也回不去的童年生活。
寒暑交送,万象更新,一瞬间,岁月的年龄在不经意间又划上了一个完美的句号,辞旧迎新的一刻,冬姑娘带着风,以崭新的面貌迎接春节的到来。而春节就想一阕乐章,一波未平,一波又起——
你看,春节还没到,可是人们早已行动起来了。贴春联的贴春联,贴“福”的贴“福”,挂灯笼的挂灯笼,好一派喜气洋洋的景象。各家各户张灯结彩,都想在春节图个好彩头。商店里不用说,挤得满满的,人山人海。吆喝声、叫价声、吵闹声从慢了整个商场。售货员忙得不可开交,没有一丝停歇的空隙。年货区更是一片喧哗:“给我对春联”“给我个倒‘福’”“帮我把这个包起来……”人们争先恐后地抢着,生怕买不到……
夜的帷幕悄悄地掀开了,村落里失去了往日的平静。大街小巷里人头攒动,人声鼎沸。不知是谁开头放的鞭炮。让村落更加喧嚣了。家家户户的孩子们拿着烟火,大人们拿着爆竹,在院子里放,在门前的小路上放,鞭炮声响成一片,浓雾弥漫在半空中,感觉像在仙境一样,飘飘欲仙。
到了吃年夜饭的时间,所有的孩子都乐开了花,桌上的美味佳肴令人垂涎三尺。早已饿得头晕眼花的我,不管三七二十一,洗了手开始大饱口福。餐桌上,大人们的说话声、小孩子的欢笑声响成一片。饱餐之后,我们每年都要看的春晚也开始向我招手了:爷爷、奶奶、姑姑、弟弟坐在电视机前一直收看到点,我在主持人的祝词中进入了梦乡。梦里我梦到我的了好多的压岁钱可是都“交公”了,你说这意味着什么呢?
春节预示着新的一年又开始了,这你年一定充满朝气,一定充满着希望。
黎明将近,东方渐渐露出了灿烂的晨光,晨光中呈现了崭新的2017,湛蓝的天空,洁白如雪的云,小鸟欢快地歌唱,花儿伴着小鸟的歌翩翩起舞……过年咯!周围洋溢着春节的气息!道路洁净,各大商铺张灯结彩,家家户户贴上了喜庆的,人们脸上荡漾着快乐的笑容。
除夕早上,我的兄弟姐妹的手就开始“痒痒”了,迫不及待地买了些炮出去放。放着放着,我们就开始嘀咕了:这么点鞭炮怎么够放呢。于是急匆匆地跑回家里,正准备再偷偷拿一些时,被外婆发现了:“你们不是已经放过鞭炮了吗?晚上到底还放不放了!”哎!大人就是这么唠叨,我们只好作罢。我只能垂头丧气地出去玩。
今天除了有好玩的还有好吃的。
晚饭时舅舅和舅妈带着弟弟也来外婆家吃年夜饭了。餐桌上的饭菜真丰富,看得我眼花缭乱,真让我垂涎直滴,不知先吃哪个好。大家一边吃着一边说着祝福话,不时发出欢乐的笑声。气氛非常融洽,真叫合家欢乐呀!
吃完晚饭后,我们大家一起坐在电视机前观看春节联欢晚会。随着夜色的降临,外面的鞭炮声也断断续续地响起来了,这响声向人们传递着欢乐……
十二点的钟声敲响了,我们拿着鞭炮冲出了家门,汇入了今晚最激动人心的时刻。此刻鞭炮声是此起彼伏,震耳欲聋。五彩缤纷的烟花在天空上相互交错,流光溢彩。天空仿佛都被染色了,我们欢跳着,跑着,笑着,沉浸在一片欢乐的海洋里,在这举国欢庆的时刻让我们共同祝愿我们的祖国繁荣富强,祝愿我们的明天更加美好!
阵阵爆竹声迎来了新的一年,今天是大年初一,我和往年一样,等待着拿压岁钱。
早晨,我刚刚醒来,妈妈便神秘地对我说:“洋洋,快点看看床头放的是什么?”于是我转头一望,啊,好大的一样东西呀,还用牛皮纸包着!我赶快伸手去拿,可是很沉重,怎么也拿不起来。噢,怎么会这么重呢?我疑惑地伸出另一只手,才把那样东西捧到眼前。好沉啊,我寻思着这是什么呢?这不是压岁钱!于是我迅速地打开牛皮纸,展现在我面前的是一本精美的书籍。在橘红色的封面上,印着连绵不断的长城,五个金光闪闪的大字跃入我的眼帘:《上下五千年》。
我注视着这本书,心里像吃了蜜一样甜,这可是我梦寐以求的礼物呀。我不停地这儿翻翻,那儿瞧瞧,一会儿看看这,一会儿看看那。你可知道这本书我已想了好久,连老师也要求我们买这本书。今天我终于如愿以偿了。啊呀!光顾着看书还没向妈妈道谢呢,我赶紧回过头来冲着妈妈喜滋滋地说:“谢谢妈妈。”
妈妈疼爱地问我:“今年我们改变方式了,送一本压岁书给你,喜欢吗?”“喜欢,喜欢极了,这比压岁钱更珍贵、更有意义,而且有能增加我的知识!”刚说完,我津津有味地翻阅了起来。
整个大年初一,我就收到了好几本书,有爸爸妈妈送的,有爷爷奶奶送的,还有来拜年的三个邻居送给我的。有童话书,有小说书,有科学杂志,有……我望着这一堆礼物,心里比谁都高兴。
在猪年里已没有人给我压岁钱了,我收到的都是压岁书,长辈们一改以往的习俗,这是我没有意料到的,真是新年新事多。
落雪纷纷。落雪的街巷人头攒动。
我冒着雪,走进铺子去理发。那家小铺门面不大——夫妻店,在迎宾广场北侧一角。在进进出出中不觉二十余年了,那家少妇亦成老妻。近邻时我就去,远居后我还是去,倘若不是我生性固执的话,剩下的唯一一种解释就是——恋旧了。这会儿人挺多,宾主照旧客气地打着招呼:“来了?”“来了。”“快坐下!”“好。”“掸掸雪,暖和暖和。”再一个“好”字;我问:“挺忙的?”对答:“还行,托你的福!”问我:“儿子回来没?”“没回来。”我答。
妻子已经第三次催促我理发了,再不去有点对不住她。
傍晚时分回家,妻子拎回来两只彤红灯笼,笼面上各一个大大的“福”字,金黄色的流苏下坠着一双金童玉女,笑笑的,粉脸香腮。我陡然于昏噩中感受到了新年的到来。
昨天下午,科局班子进行了调动,就像家庭过日子,有人欢喜有人愁。我呢?照旧。铁打的营盘,流水的兵。脑中无奢望,心里无惆怅。我想起了一首诗:春有百花,夏有风;秋有明月,冬有雪。若无烦忧挂心头,便是人生好季节。真实想来,人生苦短,何苦把精力和生命干耗在唧唧歪歪的徒劳之中呢?倒不如及早拥抱这大好生命的春天。
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。每一新春的到来,兀自心境落差各异。刚进城居住那些年里,日子虽然苦一点,紧一点,倒是不知愁忧的,渐渐地就像耕夫的枷锁,越套越紧,及至做了父亲,人到中年,父母由乡下迁居城里,骤然感到身心的疲惫。老人与孩子是我们永远挥之不去的牵念之结啊。
整个冬天里,我一趟一趟到父母居住的平房里去。耄耋之年的老人已经离不开人了。
要过年了,不知怎么了,南方就忽然下起了暴雪。电视画面上出现了国家总理亲临慰问的温馨场景,我不觉想起煤炭事故频发期总理亲临几百米井下看望煤炭工人,想起前年底国家总理亲自为民工工钱讨说法;我忽然就记起了共和国总理6年前吟咏过的那句古诗:“衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声。”不觉泪水满面。总理,您瘦多了,头发已显斑斑白丝。
我打电话给滞留南方值班的儿子,儿子说:“不要挂念,没事的,不出房门,不冷也很安全。”
我心安然了许多。
一个家庭,一个人,一桩事,就这样如此地牵动着一个家庭的神经;同样,共和国的总理又有多少国事、民事而牵肠挂肚呢?!我不能回答,谁人又能够回答得上来?
……
落雪纷纷。新年就要到了。我感到了新年到来时的无限温存和幸福。那是因为,我生活在这样一个伟大而宽厚的国度里。
盼啊!盼啊,眼看新年就快到了,想到这,我忍不住笑了起来,在新年前,
人们个个欢欣鼓舞,个个精神饱满。逛街的人川流不息,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着火箱围着火炉看电视,还有的人在打麻将打扑克,等等不胜枚举。
横竖街上五光十色,各式各样的人都有,各式各样的货品都完全,琳琅满目,人们恐怕想买什么都难挑选!
新年前,家家户户都灯火通明,家家都把房子打扮得独具匠心,各有各的特性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎样贴法,那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴,有的倒着贴,还有的歪着贴,各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了,只等新年一到,就可一饱口福了。家家备有鞭炮,人们穿上新衣服,预备迎新年,在新年前,人们一出门,假如遇上了好朋友,总是口中不忘说一句:“上街啊!”
人们***猪宰羊,繁忙地预备着新年大吃大喝一番。
新年到了,小朋友们便早早起床,来到爸爸妈妈的房间,开端了传统的拜年典礼了。小朋友们对爸爸妈妈说着一些吉利话儿,爸妈就拿出压岁钱,让小孩子们高快乐兴。咱们都期望本年能够吉利如意,招财进宝。
一些亲朋好友欢聚一堂,品味着美酒好菜,谈着一些快乐的话儿。而最快乐的则是咱们,能够大把大把地攒取压岁钱,然后就欢欣鼓舞跑到街上去买许多好玩的东西,如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等,而咱们只需嘴巴甜一点,多说些祝愿的话儿,那可就大赚一笔了!
人们一向玩到深夜,嘴里啃着甘旨生果,手里燃放鞭炮焰火……大人小孩们欢欣鼓舞,忘情地玩个爽快!
从前,有个动物小村庄,里面鲜花盛开,芬芳扑鼻。里面住着既和睦又充满欢声笑语的一家三口,它们是漂亮的兔妈妈,帅气的兔爸爸,活泼聪明的'小兔,这小兔名叫:笑笑!
说起小兔笑笑,她可是在动物学校是优秀的学员啊!你们瞧,今天的期末考又考了个双百回家。这可把兔妈妈和兔爸爸乐坏了!
这一天,兔妈妈外出,在肯德基买了全家桶回来,说是要为小兔笑笑祝贺!那一天晚上小兔一家过了个快乐的傍晚。
时间过得飞快!转眼到了大年三十,春节,兔妈妈忙坏了,一边准备丰富的饭菜,一边串门!笑笑一点都不忙,在家轻轻松松做着寒假作业,想着晚上妈妈会给自己多少压岁钱。
终于到了新年的傍晚,白兔一家吃着丰盛食物,有说有笑!开心极了!他们的食物有:青菜蘑菇汤,水果拼盘,萝卜炒肉丝,大螃蟹清蒸,红烧鸡,咸菜炒龙虾等。晚饭吃完了,笑笑的肚子比盘子还园,比皮球还大!笑笑吃得太饱了。乐得全家都笑成了一团!
突然,笑笑开口说话了:“亲爱的妈妈,今年的压岁钱你怎么还不给我呀!我都等急了!我们班的同学每年都有许多呢!所以今年,我想成为全班最富有的人!”兔妈妈和蔼可亲地说:“乖笑笑,钱并不代表富,最富的是知识啊!笑笑其实你每一刻都是全班最富的!因为你的知识丰富,人品也很好,又善于助人,有一颗充满爱的完美之心啊!所以乖女儿,钱可不代表富哦!”兔妈妈说完,就给 笑笑五十元钱。笑笑的脸立刻红了起来,连忙说:“妈妈,对不起!我不应该这样,以后,你讲的这些道理我肯定会记住的!不会再犯同样错误了!”兔妈妈听了,脸上露出了淡淡的笑容。
从次,笑笑不仅学习成绩和品德是全班第一,而且在动物学校也是光荣的第一名!
钱并不是富,真正的富有可是你们自己的知识哦!同学们记住了吗?
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”虽然过年没有了爆竹的喧闹来助兴,但年味依然不减:家家户户贴上了红对联、红窗花,街道旁边的路灯上也挂上了红灯笼。传闻,贴对联,放鞭炮是为了驱赶年兽。
三十晚上,家家户户团聚在一起,即使在外地工作也要赶回来。可这次过年,就不一样了。因为疫情,许多远在他乡的家人不能回来,但科技发达了,用视频通话便可将相隔千里的人连系在一起。
年夜饭,是春节必不可少的,也是一年之中最重要的一顿饭。年夜饭里必定会有一盘鱼,寓意是“年年有鱼(余)”。有的家庭也会做一盘年糕,寓意“步步糕(高)升”。
吃过年夜饭,家家户户就会聚在一起看春晚,一整夜都不休息。为什么一晚上都不睡觉呢?当然是为了守岁”。较小的孩子熬不了那么久,就先睡下了。
过了三十,就是大年初一。小孩子都会摸一摸枕头底下,因为大人们会趁小孩子睡着的时候将红包放在枕头底下,叫做压岁”,所以红包又称为“压岁钱”。大年初一小孩子们都会穿上新衣服,到各家去拜年。那些平日里见不着的亲戚,这时候就会来登门造访。这个时候,最快乐的就要数小孩子们了,只要去别入家或别人来自己家,就会获得许多的红包,自己也变成了一个“小土豪”。
大年初二、初三,街上的人虽然少了,但仍然热闹非凡。街两旁有各种名样的小吃、玩具。小孩子就会用自己的压岁钱来买自己心爱的东西。
年还是在过,但斗转星移,年味大不如从从前,已经体会不到父母那一代过年的快乐。虽然年味大减,但新年永不缺席。
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