清明粿的制作材料,是极为考究的。首先,去田野里摘来又绿又嫩的艾叶,清洗干净,沸水煮软,过凉水,挤干后,再用凉水浸泡1—2小时,随后捣成艾泥待用。接着,炒制馅料。一般用新嫩的竹笋、咸菜和猪肉炒好备用。然后,用艾泥和糯米粉混合均匀,和成面团后,把面团蒸熟。最后,把蒸熟后的面团,趁热揉成光滑的面团。至此,清明粿的材料才算准备妥当。
包清明粿,是最有意思的了。手一旦触摸到那绿油油、滑溜溜的面团,它就像一个大吸盘似的吸住你不放。捏一捏,软软的;拉一拉,粘粘的。使劲的揉一揉,一股清甜的香气迎面袭来,缭绕鼻间。室内的香气混杂着窗外的雨声,滋润着我们愉悦的心田。只见大人们拿起清明团,用手掌“啪啪”地拍两下,就成扁圆。然后,放入馅料,用指尖慢慢地旋转着,粿皮就一点点的蠕动,渐渐吞没了馅料,一个包子形的清明粿就诞生了。我想做出不同形状的清明粿。于是,我把清明团一搓,搓成一条长长的大蛇;一卷,又卷成了一条盘旋的大龙;最后,也来学个古人的`画龙点睛之笔,一点,一条青龙立马跃然而出。不一会儿,在雨声、拍打声、欢笑声中,蒸笼里便出现了一个个胖胖的“包子”,一条条威武的“神龙”,一弯弯明亮的“月牙”……
把包好的清明粿放入蒸笼蒸上几分钟后,就可以品尝美味啦。只见阿姨端上了热气腾腾的蒸笼盒,一股股扑鼻的香气四处飘散。我顾不得烫,抓起一个,咬上一口。呀!咸淡适中、又香又糯的清明粿在舌尖上快乐地舞蹈着,它仿佛想让我的唇齿多留香一会,粿皮紧紧地抱住牙齿不放,只觉得上牙和下牙黏在了一起,发出“吧唧吧唧”的声音。我嚼了又嚼,第一个还没吃完,手却已经控制不住要去夹第二个了。这时,旁边的妹妹两眼放光,立马拽住我的手,撒娇道:“哥哥,哥哥,这个给我吧!”我只好故作大方的把那个最大的“胖包子”递给了她。嘿,刚出炉的清明粿,那味儿,真不是盖的!
年年艾叶绿,年年粿泛香。试问乡间人,却道“清明依旧”,知否?知否?应是色翠粿香,回味永久!
我的家离学校很远,所以难免不了起上车子上学。辛好“水利局”那里有一家存车的,才让我对车放了心。
看车子的是位阿姨,和一位老奶奶。这位阿姨大概四十出头,皮肤黑里透红,身体稍胖,但很壮实,经常穿着一件桔红色花纹的`上衣,黑棕色的裤子,待人和蔼可亲,使人一见就可以判断出她是一位热心肠的阿姨。
别看阿姨也步入中年,但干起活来不弱年轻人。有一天下午,我去取车子。由于车子夹在了许多大车子的中间,急得我手忙脚乱,但是还出不来。我连忙向那位阿姨“求救”,只见她快速奔过来,抓住车子的把和车子的后框。使劲一拽,车子便出来了。
记得夏天的时候,车子座上总是会发热,坐上去就像热锅上的蚂蚁——团团转。那个阿姨也许发觉了,从水利局那里打来一壶水,又取了一块抹布。只要阿姨一见我来,她就把水洒到车子上,用湿了的抹布擦擦,直到擦凉了为止。当我接过车子,情不自禁地说了声:“阿姨,谢谢您!”而那个阿姨却说:“不用谢的!”当我骑车子准备走时,不由自主的向阿姨道声“谢谢”。
还有一次因为扫地而取车子晚了,我到了那儿,只剩下三四个车子,看见阿姨还在那守着,就像守卫边疆的战士一样,一刻也不停留。阿姨见了我也不会责怪,而是微笑着问:“扫地了吧!”
阿姨不仅对我这样,对别人也同样的热情。她是那样的尽职尽责,也从来没有一句怨言。无论是烈日炎炎的夏天,还是北风呼啸的严冬,她那熟悉的身影,始终在我们面前出现,我真是时常敬佩。
阿姨助人为乐的高尚品质,将会成为时刻提醒我注意的警钟。我想,她的精神会在我的心灵上生根发芽的!
一天,我轻轻地拍了拍爸爸的肩膀,对爸爸轻轻地说:好了,别玩了,饭好了,去吃饭吧。爸爸一手摸着键盘,一手握着鼠标,急着说:快赢了,别烦我,我等下去吃,你先去吃吧。我无奈地走到了我自己的位置,坐下吃饭了。大约过了二十分钟,妈妈等得不能忍了,就大声地叫:王乾坤,快来吃饭!爸爸依依不舍地离开了电脑,去吃饭了。
晚上吃完了晚饭了,妈妈津津有味地看着视频,对爸爸说:王乾坤,去倒垃圾。爸爸豪不在意地说:王逍,你去倒垃圾吧!我不甘心地说:凭什么?妈妈叫你去倒垃圾,不是叫我去倒,不信去问妈妈!妈妈听到了,就对爸爸说:我是叫王乾坤倒,不是叫王逍倒。爸爸只好像日本鬼子一样,无条件投降了。
我爸爸经常因为看小说才而不去做饭,妈妈回来后看见爸爸没有做饭,就怒气冲冲地对爸爸说:你为什么不做饭?这时我就会替爸爸回答说:因为在看小说了。妈妈知道了后,就罚了爸爸做一个月的家务,还罚他一个月不能看小说,不让他玩电脑,还让我监督他,玩一次罚一个月。让爸爸再也不敢不做饭去玩电脑或看小说了。
你说我的爸爸是不是很懒呢?你的爸爸是怎么样的呢?快来与我交流吧!
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