哇,火锅,涮羊肉,赶上这么个大雪天,吃上热乎乎的涮羊肉,喝点小酒,多美,多么诱人呀,还没吃到嘴里,口水就流了出来。
大雪小雪又一年,小雪节气吃涮羊肉,是故乡多少代人积累下来些习俗,一来是天冷了,吃点羊肉可补充身体热量。二来秋收后,家家都有些收入,涮羊肉能够吃的起。于是,小雪那天,我们村里几乎家家都点上火锅,家家都吃涮羊肉。
窗外寒风凛冽,雪花飘飘,一家人围人坐在烧着碳火的紫铜火锅前,涮着新鲜的羊肉,蘸着美味麻将调料,大白菜,酸菜,土豆片,白薯片,粉丝,冻豆腐,一锅鲜,全家人有说有笑一起涮锅,此乐何极?
家乡是满族聚集区, 村里人绝大多数是满族后代,对于火锅的来历, 最值得骄傲,小时候大人常给我们讲,火锅是咱们满族祖先努尔哈赤的发明,我们满族人的火锅最正宗,要是没有当年的涮羊肉,我们满族的老祖宗能打下天下吗?在懵懵懂懂中,我们对火锅涮羊肉情愫加深了。
可那时候乡村普遍穷,吃火锅涮羊肉对我们来说太奢侈,简直不敢想,只能停留在口头上,我长到11.2岁时,也没有见过火锅是什么样的,能吃涮羊肉就更是做美梦的事情了。
故乡的冬季,天气格外寒冷,立冬过后,小雪大雪节气相继来临,村里覆盖着厚厚的积雪,几乎与外界隔断往来,勤劳的乡亲们老早就准备好过冬的粮食,柴火和大白菜,土豆,胡萝卜等过冬生活必需品,开始了猫冬的日子。可再冷的天气也挡不住孩子们玩耍 的冲动,我们堆雪人,打雪仗,藏猫猫,有一天晚上,村东头小伙伴儿小五带我到他家玩,刚进院儿,一股香气扑入鼻息,好香呀,走进屋里,只见一桌客人正在吃饭,炕桌上放着一个紫色的像大水壶一样的东西,里面冒着呼呼的热气,客人把筷子伸到里面,夹出肉和菜吃在嘴里,边吃菜边喝酒边唠嗑,个个都是开心快乐的样子。我悄悄地问小五那是什么,小五说,那不是火锅吗?我问他,你们家为什么有火锅,他说,我们家早就有火锅呀,我们家经常吃火锅呀。看见我和小五眼巴巴看着客人吃饭的样子,小五妈妈,从火锅里给我们夹出点肉和菜,伴点酱,让我们吃,我吃一口羊肉,哇,真香呀,可没吃几口就碗就空了,小五妈说,去玩吧。我们俩失望地出去了。当时我想,我们家啥时候也能吃上一顿涮羊肉呢?我也纳闷,为啥小五家有火锅呢?后来我才知道,人家小五的'爸爸在供销社工作,是职工,而我爹是庄稼人。
在那个大锅饭的生产队年代,平民百姓家既没钱买火锅,更没钱买羊肉,况且我家那么多孩子,怎么能吃得起涮羊肉呢。
记得那次从小五家尝到火锅涮羊肉后,回到家里,我和父母说在小五家吃火锅了,我刚说完,老爹就狠狠地打了我一耳光,骂我说,小孩子家家的,人不大嘴挺馋,居然到人家瞎吃东西,我委屈的哭了,妈妈心疼地说,以后到别人家,不许随便吃人家东西。我说,我没馋,是小五妈让我吃的,妈妈搂着我,泪水潸然而下。
这个时代的变化实在是太快了,有一年冬天,也是个大雪天,我放学回家,刚进院子里,只见老爹正在院子里烧木炭,木炭边上摆着一个紫铜火锅,他烧木炭是那么专注,木炭烧透之后,放进火锅火膛中,锅里加上水,然后端进屋里放在炕桌上,大声喊我们,孩子们,今天是小雪节气,咱们也吃火锅涮羊肉啦,这时妈妈把一大盆切好的羊肉端了上来,又配了许多蔬菜,老爹把肉放到锅里,妈妈给我们每个人的碗里盛上麻酱,我们一家人其乐融融, 第一次感受到全家吃火锅涮羊肉的快乐。
从那时起,在我们村,家家户户,吃火锅涮羊肉是经常的事情了,我们村山场广阔,适宜发展养殖业,家家户户饲养山羊,秋季出栏后,每家都留上几只膘肥体大的山羊,小雪大雪节春节前后***几只,家家都有火锅,吃火锅涮羊肉再也不是奢侈的事情了。
冬季天黑得早,鹅毛大雪又下了一天,美丽的海滨城市到处一片洁白,哥哥打电话催促说,火锅的老汤都开了,白酒也烫好了,你们全家赶紧打车过来,下肉,开涮!
三孔乐园,我童年的乐园。
它是一座不大的公园,没有精雕细刻的建筑,没有华丽诱人的娱乐设施,但它的每一寸地方都充满着我童年快乐的'足迹。在我看来,它有着超越碧海蓝天的姿色。有着胜过桃花源的静谧。
三孔乐园,我记忆的摇篮。
小时候,爷爷常带我去三孔乐园玩耍。那里有成群的孩子们,那里有清脆动听的鸟叫声,那里有清澈见底的池塘,那里有郁郁葱葱的树木。从东一直向西望去,一条小路蜿蜒曲折,宛若画卷长廊。小路上面铺满各色的鹅卵石,活像一颗颗珍珠被镶在地面上,在阳光的照射下,分外耀眼。孩提的我们总会忍不住光着脚丫追逐在上面,那是一种童稚的快乐。
小路的两旁是茂密的树木,有梧桐,杨树,松树,还有我最喜欢的白玉兰,他们相互依偎着,一片阴翳。尤其是在夏天,那里变得热闹起来,老人们会在树下下棋,大些的哥哥姐姐会在石凳上声情并茂的朗诵着刚刚学到的课文,而我们这些孩子们则会在草坪的一侧一次又一次的测量着这棵最粗的松树到底需要几个人才能环抱过来,乐趣盎然。
公园的东南角是一片石榴园,在秋天,树上结满灯笼似的果实,使得公园在落叶的'宁静中总是夹有喜庆,在一片落叶中不显单调。在公园的上空是一只大风车,它总是在不停地旋转着,承载了我们无尽的欢乐时光,一圈又一圈。一年四季它都变换着不同的颜色,春天它是五彩的,夏天它是希望的绿色,秋天它是收获的金黄,冬天它是闪耀的银白。我们总会荡漾在秋千上,仰望着徐徐转动的风车,让它带着我们童年的梦想一起飞翔。
长大些,我还是会在公园里散步,重觅儿时的美好回忆。时常也会在脑海中,突然浮现出句句诗篇,儿童房学归来早,忙趁东风放紫鸢。尽管现在的它,已经没有了以往的宁静,多了游乐场,多了酒家,多了一分市井的喧闹,但在我心中,它依旧是一块最美最静谧的圣地。
三孔乐园,拾起我记忆的足迹。
三孔乐园,我童年的乐园。
声,河里有许多多的小鱼,鱼鳞上映着一道彩霞,犹如织不完的锦缎那样绵延。不远处,有一座五光十色的小桥,像彩虹一样光芒耀眼。河边有许多柳树,像一群亭亭玉立的姑娘们。
“卖花了!卖花了!”在下转头一看,是个穿着褴褛衣服的小男孩,脸蛋被风吹红了。
在下为他感到一丝不幸和伤心,在下无法描述他是那么的悲伤。
可是,在下并没有理他,而是拿出画板,用架子撑着画儿,并拿出铅笔以及其他器具,在一张洁白得如白玉的纸上预备作画。
“叔叔,买一枝花吧!明天是三?八节,您就给你的女人买一枝吧!求求您了!”男孩讲着,并用手拉着那位叔叔的衣角。在下想:小大年纪,怎能讲出这样的话呢?那位叔叔为了不使他再纠缠,只好念念不舍地拿出了一块
五角钱,买了一支百合。
在下开端选景。在下选了一个有河,有鱼,有树的中央,便坐上去开端画画。在下如今空中比划,然后,用铅笔悄悄地画着。在下画完了轮廓,,正要上色的`时分在下听见了一个声响。
“吧!吧!……”他正在向在下走来,在下很紧张,但却装作若无其事的样子,不断在画,小男孩看得入神,而在下却感到不自由。
“回来你这个家伙!”
“在下要学习!”
“ 钱呢?”
原来这男孩卖花是被逼的,这是他的后爸。
在下上了色,修正了一下,便拾掇东西走了。出了公园在下还能听到小孩的哭泣,他的目光仿佛在讲:“救救在下!冤家!”
旭日下山了,在下想,这些失学的孩子原来是这样的,所以在下要珍惜如今的日子,好好学习!
来到东大池公园,美丽的`景色就叫我们惊叹不已:石板铺成的小路,刚探出脑袋的嫩绿小草,添了几分朴素淡雅;樱花开得正茂盛,粉嫩的花瓣可爱小巧,迷人的芳香萦绕鼻尖,叫人难以离开。我们坐在了樱花树下,铺满了樱花花瓣的草地如一张又香又软的樱花地毯,颇有几分浪漫。“呼——”,一阵轻风拂过,花瓣纷纷落下,如一群翩翩起舞的蝴蝶,煞是美丽。
“哈哈哈——”,一阵欢声笑语传到耳畔,发生了什么事情呢?嘿,原来,他们正在玩花瓣呢!他们玩得可欢了,脸上都洋溢着灿烂的笑脸。我也加入了他们的行列。“喂,喂……”“哈哈……”“别洒我,别洒我……”“借我挡挡……”“逃呀!逃呀!……”大家你泼我撒,手里聚满了一大捧花瓣,向对方“天女散花”,霎时,自个儿的身上落满了花瓣,活脱脱得像一朵朵“花”。“哗哗哗——”,几个人摇起了樱花树,花瓣漫天飞舞,下起了“樱花雨”,我们的头发上全是花瓣。大家相视一笑,欢乐言语不尽。
“樱花雨”还继续下着,如此的美丽,如此的愉快,那芳香将永远萦绕在心间……
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