我最熟悉的节日是春节,春节是正月初一。
在古时候有一只叫“年”的怪物。“年”有三怕,一是怕灯光,二是怕红色的东西,三是怕声响。所以每家每户在正月初一都会亮着灯,贴红色的春联和放炮竹。这就形成了春节的传统习俗。春节的习俗还有喝屠苏酒、贴“福”字、贴春联、包饺子等等。不过我印象最深的事情是包饺子。
那年春节我和妈妈到了下午的时候就开始包饺子的准备工作。妈妈先拿出一袋面粉,倒出部分放盆子里,加水揉成面团,再用擀面棒擀成面皮。再拿出一块肉,把肉剁成肉泥,就可以开始包饺子了。
妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的肚子就给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!
通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。到了吃晚饭的时候,妈妈就去厨房把我们做好的饺子拿出来煮了,等妈妈把煮熟的饺子端出来的时候,我特别高兴,因为我迫不及待的想吃我和妈妈一起包的饺子。
过春节真有趣啊!
砰!砰!随着一声声巨大的炮声一个个的烟花争先恐后的冲向天空,黑暗的夜空一下子好似景上添花,犹如千树万树梨花开,百花争艳齐开放。在这美丽的时刻,春节即将来到大地。
除夕夜放烟花是不可缺少的活动。每年除夕的晚上我们全家都要看隔壁人家放烟花。七点多钟,大家就迫不及待地聚在了他们家,等待着烟花晚会的开始。
终于,只见他们找了几个男人,大家一起抬着大,烟花到田里。耳边只听见边上的大人和孩子都在喊:“快放了,在点呢,快看啊。”我刚想去瞧瞧,突然听到“砰”一声,我抬头一看,烟花就像瀑布一样,从楼顶上流下来,好像诗中的“飞流直下三千尺,疑似银河落九天。就在我看的正如神的时候,嘭的一声,天空中又出现一朵巨大的菊花。只见人们欢呼着“好漂亮呀。好漂亮呀”,有连接着响了好几声,天空中的烟花哗啦啦的炸开了,有的像废物的萤火虫,有的像孔雀开屏,有的像月季,有的像牡丹,有的像灯笼,有的像双心,有的像圆球还有得像降落伞等等,真是品种繁多,举不胜举。深邃的夜空被装点得五彩缤纷,美丽无比。听到的都是人们一次次“哇”,“呀”的赞叹声。顿时,现场变成了欢乐的海洋。
在不经意之间,第一个烟花放完了,只见它们在空中变成了无数的小星星坠落下来,慢慢消失在黑暗的夜空,好像是流星雨在空中划过,真是美不可言。在兴奋之中的我们,哪里愿意让美好的时光冲散,嚷嚷着要马上点燃下一筒烟花。砰!砰!只见天空中立即绽放开了一朵美丽的杜丹花,她如一位美丽的仙女,稍有点羞涩,但有很大方,迷人至深。劈里啪啦的响声持续不断,烟花也变成了无数美丽的图案。有的像心型,有的像流星,有的像菊花……
最好看的有两个,一个是金色的瀑布,它开始像安静的小河,流着流着慢慢的变成了湍流不息的大瀑布,像庐山瀑布一样美丽,使我想起了唐朝诗人李白的一首诗句:“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”
另一个是银色的喷泉,哇,好漂亮啊!喷泉一会升高一点,一会儿升高一点,而且还有好听的音乐,你看,他正伴着起伏不定的节奏,跳起了欢快的舞曲,太美妙了。最后一个是满天星,烟花在空中开放后,天上出现了一道银河,美丽极了,看,那一闪闪的好像是星星在眨着眼睛,它为我们照亮了回家的路。
这是一场美丽的烟花晚会,是一场凝聚着春意的烟花晚会,它洋溢着浓浓的春节气氛,使人难忘……
别人的春节都是大吃大喝,吃喝玩乐的,也有人的春节是去游遍名山大川,而我的春节却是在与老爸斗智斗勇。
虽说早做完作业就早休息,但也得有个度吧,白天我是别想离开书房半步,做完卷子就做阅读,别说休息了就是喝水都难!唉!现在可是放假啊!今天可是大年三十啊!为什么要这么拼命写作业呢?都是因为我那差强人意的期末考啊!那可怕的老爸呀!老爸一开口,世界抖三抖。狮吼功还不算什么,老爸可是武林高手。18般武艺样样精通,最厉害的人也不过如此。三十六计走为上策,只能开始斗智斗勇了。首先要练出眼观六路,耳听八方的功夫,一点动静都不能逃脱耳朵的捕捉,一旦听出脚步声,就立刻要72变,在三秒之内做出一个奋笔疾书的样子,瞒天过海,但道高一尺,魔高一丈。老爸使出“轻功”还是把我抓了个正着。
好不容易做完了所有的作业,可以逍遥快活了,但已日落西山进入万家灯火年夜饭的时间了,来到了酒店,周围的景象令人耳目一新,可以用富丽堂皇来形容。年夜饭十分丰盛,最具特色的要数芡实的嫩杆了,我从未见过这个菜肴。像迷你版的藕段,雪白雪白的,在我吃的满嘴流油的时候夹起一段,先放入眼前透过它的小孔挨个观察一下满坐的亲朋好友们,在放入嘴中,脆嫩脆嫩,清甜爽囗,就像夏日里喝的一杯清凉的薄荷茶,顿时,整个人都舒服了。
年夜饭后回到家中,外公告诉我过年要吃糖,象征来年甜甜蜜蜜,外公变戏法似的变出一个大棒糖,和一个鼓鼓的大红包。我高兴的张大嘴巴高举双手就差跪拜了。红包虽只有巴掌大,却能衬托出美好的寓意来,是希望来年红红火火,幸福安康,红包又叫压岁包,传说古代有一个小鬼叫岁经常大年三十出来害人,被它摸过的人都会得病,但岁非常爱钱,所以人们就把钱包起来放在枕头下用来给它,岁拿了钱就不会害人了。
说到过年自然少不了放开门炮啦。我们那儿的春节,家家户户在大初一年必放爆竹,烟花,而且要放,还要一起放,漫天的烟火。爆发出无数的火花,满地的爆竹炸起来震天响,浓烟滚滚,空中红绿混合的火花连成一片闪闪发光的花海。人们在震耳欲聋的响声中互相祝福,恭贺新年好!
我的春节丰富多彩,在和老爸斗志斗勇,在走亲戚串门,在收红包压岁钱在看烟花……这就是我的春节。一个充满欢乐祥和和斗智斗勇的春节。
大家都知道,春节是中国人最重要的节日,其隆重程度不亚于外国人的圣诞节。中国各个地区的春节习俗都与众不同,有着自己的传统色彩。今天我将要与大家说说关于我的故乡——彩云之南的春节习俗。
云南的春节习俗与北京的春节截然不同,从大年三十到元宵期间才是春节,元宵过了,春节也便完结了。云南没有腊月之分,也不吃腊八粥,所以我至今都没有尝过北京的腊八粥和腊八蒜的味道。
先来说说大年三十这天吧!这天早上我们必须去集市赶集,购买年货和做团圆饭的食材。小孩去山上捡松叶。下午要把棉被、衣服洗了,还有把浑身上下都洗干净,因为我们那里有个禁忌——从正月初一到正月初三都不能洗衣物和洗澡。大年三十晚上便是除夕夜,这是过春节的高潮。大家忙做团圆饭,家家户户的烟囱直冒白烟。团圆饭做好后,大人把孩子们捡的松叶铺在地上,当孩子们看见自己的战利被大人夸奖时,总是要骄傲地手舞足蹈。吃团圆饭前我们还得烧纸祭祖,饭后才把纸灰倒掉。等这一切准备好了,大家席地而坐,毫不拘束地享受春节的团圆饭。吃完后,大人忙着收桌子。小孩子欢欢喜喜的开始他们的“鞭炮大战”,大人围坐在电视机前守着春节联欢晚会,不想看春晚的大人就摆桌子打麻将。这其乐融融的景象持续到深夜十二点,昏昏沉沉的人们点燃爆竹,震耳欲聋的鞭炮声响彻云霄,迎来新的一年。鞭炮放完了,忙活了一天的人们倒床而睡。
睡到近午夜三点时,人们又得陆陆续续从床上爬起来,做饭吃饭。这是四点钟的“迎春饭”,因为正月初一是一年中的第一天,所以要吃饭迎接。吃完饭人们又回到被窝,一觉睡到大天亮……
正月初一不能去别人家,只能到外面逛逛,这是云南一大奇怪习俗。初二我们就去逛县城,就跟逛北京的庙会一样,县城里琳琅满目的商铺和千奇百怪的玩意儿让我们留恋不已。元宵节大家不吃汤圆,照样好酒好菜,不挂灯,但照样热闹,一家人去山上跳脚,也看别人跳脚。
春节过后,该干活的干活,该回深圳的回深圳。热闹过后的乡村,又恢复了往日的平静、和谐。
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