一道菜的味道作文600字【一】
你们好！
时光流逝，转眼间我已经11岁了，感谢你们陪我走过的每一天。妈妈的十月怀胎带我来到了这个美好的世界，教我学会说话，学会走路，在我伤心难过的时候安慰我，在我孤单寂寞的时候陪伴我，在我跌倒失败的时候鼓励我，做为你们的孩子我很骄傲。
家是爱的港湾，快乐的城堡，浓浓的亲情。俗话说父爱如山，大爱无言，爸爸平时对我非常严厉，很少说笑。我还清楚的记得，爸爸第一次送我礼物的情景，那是爸爸到河南出差，经过千心万苦给我带回来一套完整的少林寺十八罗汉，并且还殷切的希望我能像十八罗汉一样身体强壮、多才多艺。如今在爸爸妈妈的细心照料和培养下，我的身体壮如牛，有丰富多彩的业余爱好，实现了爸爸您对我的期望。
我平时很喜欢看课外书，你们从来都不反对，反而非
常的支持我，给我买了很多种类的书。但是你们又担心书看多了会影响我的视力，妈妈就到商店精心地为我挑选了一盏即漂亮又有护眼功能的台灯，直到现在我还在使用它学习。课外书给我带来了丰富的知识和无穷的快乐，但也影响了我的'学习成绩，导致了我这学期期末数学成绩极其不理想，让你们失望了。我下定决心，以后要加倍刻苦的学习，一定取得好成绩，让课外书真正地成为我的良师益友，请你们放心。
我家的味道是温馨的，犹如太阳般温暖，春风般和煦，百花般绚丽。感谢亲爱的爸爸妈妈，你们用那宽厚的臂膀为我遮风挡雨，撑起一方晴空，我会用我的一片孝心带给你们幸福和快乐。
敬祝
身体健康
儿子 xxx
x月x日
一道菜的味道作文600字【二】
“家”是什么?家的味道是什么?闭上眼睛想想，那些饭香菜香仿佛又飘散在空气当中，家的味道也隐隐出现……
那是一个早黑的冬天傍晚，刺骨的寒风呼啸着，还夹杂着冷雨。路灯已经亮了，昏黄昏黄的。妈妈今天开会，我发着低烧自己在家只想哭。天已经黑透了，看着带着一身寒气的爸爸，我终于流下伤心而委屈的泪。“怎么啦? “爸爸像变戏法似的端出水饺，调皮的问道。水饺飘散的白雾像一剂灵丹妙药，将满身的寒气与委屈融化的无影无踪。我欢呼雀跃，迫不及待地一头扎进热气腾腾的厨房，一股浓烈的香菇鸡汤味顿时将我笼罩。端着晶亮的水饺，喝着香浓的鸡汤，看着眼前飘散的袅袅雾气，享受着爸爸关切的目光，我第一次觉得，家真好。它将肆虐的寒风和冰冷的冬雨严严实实的挡在门外，只剩下这满屋子的`香味，家的味道――温暖的让人想笑，更想哭。
看着路边的小摊都摆上了，我便知道，夏天又到了。
在日长夜短的夏天，家的味道更是让人留恋 。好不容易有个假期，妈妈当起了贤妻良母。外面骄阳似火，回到家便觉得神清气爽。妈妈早就准备好了清凉小菜：白白嫩嫩的凉粉，一盘通红透亮的西红柿，一碟翠绿的凉拌黄瓜，红白相间的香油萝卜丝。啃着我最喜欢的卤鸡翅，我像影子似的跟在妈妈身后，唠叨着今天学校发生的事情，从厨房到客厅，再到书房，卧室，妈妈老是有做不完的事，她总是哼啊哈的，任由我讲得眉飞色舞。晚上，游泳回来，喝着鲜果汁，和爸爸下几盘棋，偎在妈妈身旁看看电视，再看看书;有时一家人打打羽毛球，或者是他们当观众，看我轮滑表演……不知不觉间，又度过一个清凉的夏天。家的味道在印象中是清凉的，平静的。
家到底是什么?家是一个“巢”，里头住着爸爸、妈妈、和我，当然，筑成巢的材料就是那些鲜美的菜、温暖的汤、清凉的小吃，爸爸的风趣，妈妈的唠叨和我高兴时喜欢唱的怪吓人的“美声高歌”，组合成特别的、仅仅属于我们的――家的味道。
一道菜的味道作文600字【三】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
一道菜的味道作文600字【四】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
一道菜的味道作文600字【五】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
