作文课外阅读及答案【一】
1、因为土壤中缺乏植物赖以生存的氮。在沙漠地区选试验点，通过精密仪器测量，在此基础上进行研究，发现沙漠地区长时间气温较高，土壤中的氮以气体形式不断挥发，而最终不能回到土壤中。
2、干旱地区种植田地，在保障了充分的水和肥料的前提下，土地的出产不高。
3、沙漠中土壤里的氮为何不可返回。作者采用总分的说明顺序，将干旱地区和气候温和地区进行比较来说明的。
4、采用生动的语言来说明。如“气势汹汹”和“肆无忌惮”两个成语，运用拟人的修辞手法，将沙漠人格化，表现土壤沙漠化的严重，警示人们保护环境。
作文课外阅读及答案【二】
1..不能删去。（1分）大约是约数，表估计，而银杏树历史久远，无法准确计算，只能说个大概。用“大约”体现了说明文语言的准确性。（2分）
2.银杏古老悠久，（2分）与同时代生活的恐龙一样普遍。（2分
3.列数字、（1分）举例子（1分）。准确具体的说明了银杏树的确是长寿的树种。（2分）
4.有极为发达的根系；生长缓慢；需要的养分少；很少受到病害虫的侵害。（每点1分）
5.第一问：（3分）抵抗病虫害、抵御污染、具有观赏性。第二问：（2分）写出一种树名，符合该树的特点。
作文课外阅读及答案【三】
5、C（其余各项答非所问）
6、C（A项““鲜”则是日本民族对味型的归纳”在原文中没有依据，属于无中生有；B项对“鲜”的认识自古就有，“人们对“鲜”的认识m现在近代”属于曲解文意；D项“强化食物原来的风味”“从而成为美味”属于臆断）
7、D（A项五味与美食追求没有必然的因果联系；B项“科学技术增强了人们对滋味的感觉能力”主观臆断；C项“使众口不再难调”推断绝对化）
