介绍民俗作文开头【一】
春节是我们中国农历的新年，所以过年对我们中国人而言非常重要的!因此，春节前的准备也是必不可少的。
过年了!过年了!家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭……要做的事情太多了，而且“规矩”太多了!有些习俗还非常怪，无奈之下，我就去问正在贴春联的妈妈。
我看见妈妈将“福”字倒着贴，我固然知道为什么要倒着贴，将‘福’字倒着贴是一种民俗，‘福’倒贴说明‘福’倒(到了!但我仍然问道：“过年有什么民俗与规矩啊?”妈妈停下手中的活，耐心地给我谈起来。
原来，以前过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于“年兽”的故事。非常久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静，此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟花爆竹，所以我们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火;“鱼”与“余”谐音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收获太大了，知道了非常多过年民俗的知识，不过我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好，何必迷信不迷信?更何况这是传统的习俗，宁可信其有不可信其无啊!
介绍民俗作文开头【二】
说起我的家乡湖北的风俗，那可真不少呢！比如，鱼面炖肉，是湖北人家家饭桌上的一道必不可少的美食。今天我就给你讲讲鱼面的那件事。
有一次，我们一家回家乡过年，碰巧赶上家里在置办年货。只见门前摆放着几只大盆子和大水桶，里面有好几条大肥鱼。大概是鱼儿大多了，显得盆子太小，它们拥挤在一起，层层叠叠，转不动身了。大姨见我看得入神，告诉我这些鱼儿是用来做鱼面的材料。
随后，姨夫把大木板架在两条木凳上，大砧板搭好了。姨夫从身旁的盆子里捞起一条大鱼，用刀麻利地刮去青鱼身上的鳞片，取掉鱼腮，再划开鱼肚，扯出内脏，很快就把鱼清洗干净了。姨夫用刀劈开鱼背，一分为二，经过一番行云流水的操作，他顺利地剔除鱼刺，将鱼肉取了出来。然后，我们将鱼肉剁成了肉酱糊糊，倒入大碗中。我根据大姨的教导，在碗里加入一定比例的淀粉食盐，用灵活的小手将它使劲揉搓在一个大面团，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面团就四分五裂，变成一个个小面团啦！最后再把它们用擀面仗擀成蒲扇大小的面饼，再卷成卷，初始步骤就做好了！
接下来，把卷好的面饼放入蒸笼二三十分钟就可以出锅了！揭开锅盖，一阵鱼香扑面而来，馋得人直咽口水！姨夫切了一小段给我，说：“快，趁热吃！”我咬了一口，嗯，真是美味呀！姨夫把余下的几个肉卷均匀切好，说是一次吃不完，晾干后可以分几次做鱼面炖肉。听妈妈说，这道菜曾经被孔子吃过了呢！当天饭桌上就上了这道鱼面炖肉的大菜，炖好的鱼面，看起来比面条粗，吃起来味道鲜美，口感爽滑不腻。
听姨夫说，以前家里条件不好的时候，只有过年才有机会吃到鱼面，而且鱼面炖肉也只用来招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家户户都有条件自己做鱼面了，而且都做得多，晾干存放，平时想吃的时候也可以拿出来做菜。现在每次回乡过年，我们都会带回一大包鱼面给爷爷奶奶吃。
怎么样，你想不想也来尝尝我们家乡的美食呢？
介绍民俗作文开头【三】
??樊的民俗600字叙事文襄樊是一个风景优美秀丽的古城，也是我的家乡。说起咱家乡襄樊那特有的民风民俗可还真不少呢！现在，就根据我了解到的民俗给大家讲讲吧！
襄樊人历来好客。在待客方面，只要有客人来，必定不停喊着“稀客”，忙着端茶倒水，陪客人闲谈。而当客人走时，拱手相别，嘱“慢走”、“再来”。留客吃饭，必有酒，俗有“怪酒不怪菜”之说，叫做“有酒无菜，客人不怪；有菜无酒，站起就走”，强调酒的重要。一般先酒后饭，不可先饭酒。饭酒必强劝，往往客人碗中未尽，主人又端来一碗，趁其不备，叩进客人碗中，直到吃不完有剩余，主人方才称心，这叫“叩饭”（襄樊人土音念“KANG”饭）。
而寿诞，庆祝生辰，俗称“过生”或“做生”。儿童生日吃长寿面，穿新衣，长辈赠送玩具、文具或吃食。老人50岁、60岁、70岁生日较为隆重，多由晚辈操持，亲友祝贺，送寿联、寿匾或其他礼物，主人置酒款待。
丧葬，旧时土葬，对棺木很讲究，我用杉、柏、楸等上等优质木材制作，内装裱，外雕镂，反复油漆。人死后，洗身、穿寿衣，放进棺内，名曰“入殓”。灵柩放入灵堂“停灵”三天。然后送至墓地掩埋。然而建国后，封建迷信的活动渐渐废除，火葬渐渐兴起。
而穿天节为襄樊古代特有节令。宋代的左季裕《鸡肋编》称“襄阳正月二十一日谓穿天节，去交南解佩之日。郡中移合汉水之滨，倾城自万山泛绿舟而下。妇女在滩中找有孔穿的`不白石，以色丝贯之，悬插于首，以为得子之祥。”
襄樊的风俗之丰富，远不止如此，每一个风俗都是一个优美的故事或传说。如今这个古老而又年轻的城市，处处充满了幸福、宁静、祥和。生活在这里的我，也越来越爱上了她！
