作文题中的热词【一】
俗话说：“民以食为天。”中国各地的特色美食种类繁多：郑州的烩面，西安的羊肉泡馍，北京的冰糖葫芦，天津的狗不理包子……在这千千万万种美食中，只有一种使我百吃不厌——那就是信阳的热干面。
我从小在信阳长大，对信阳的超级美食热干面再熟悉不过了，有时候从郑州赶回信阳，就是为了吃上一碗热干面。
热干面，顾名思义，是一种不带汤的面，这就是它的特色之一。而且，热干面必须吃热的，凉了就不好吃了。
猛一看，热干面是那样的普通：没有油泼面那鲜艳的火红，没有烩面那如雪的纯白，没有冰糖葫芦亮晶晶的外皮，没有大闸蟹光溜壳上发出的闪光，只是一些稍细的。浅咖啡色的面条交错在一起，上面撒着两片香菜罢了。热干面的做法也简单：把面条一煮，拌上酱，撒上香菜就可以上桌了。但是热干面的味道却把这些普通的东西都掩盖了。
一碗热干面端上桌，一股浓香就直冲你的鼻子，诱得你迫不及待地拿起筷子。面进口中，上面拌的芝麻酱就瞬间融开了，准让你满口溢香。那酱不咸、不淡，就是香。再细细品味面条，劲道又不失软软的感觉。更好吃的是，这面里仍有芝麻酱的香味。做热干面的面在揉的时候可要揉好久，一直揉到面劲道有弹性。做成的面是圆的，中粗，不长。正因为这面有特色、好吃，才会引得无数人前来品尝热干面。特别是早上，卖热干面的店里总会挤得摩肩接踵，人人吃得满嘴流油。
怎么样？你是不是已经流口水了呢？有时间，一定要到信阳尝尝热干面哟！
作文题中的热词【二】
或许你喜欢吃重庆的酸辣粉,或许你喜欢吃湖南的臭豆腐,不过我还是要向你推荐我们家乡武汉的著名小吃——热干面。
热干面，顾名思义，就是不放水的面条。据说，清朝末年，有一个卖面条的小贩。有一天，生意很差，他怕面条坏了，于是又煮了一下。无意间把一瓶芝麻酱打翻了，正好倒在了面条上。在懊恼的同时，他急中生智，把面条里的水滤干。第二天，他把那种面条拿去卖。那一天，他卖的面条比哪一天都火。有一个顾客问，这是什么面。那个小贩脱口而出：“热干面！”
想吃热干面并不难，难的是找对地方。以前我家住在武汉旁边的十堰市，那里到处都有卖热干面的，很好吃，而且也不贵，才一块五。我几乎每天早上都吃。我去的那家小店生意红火极了。老板给我端来了一碗热腾腾、香喷喷的热干面：面条已经用芝麻酱拌好了，呈现出淡淡的咖啡色，上面撒着翠绿的葱花……只是看着，口水都要流出来了。我马上拿了筷子，迫不及待地吃了起来。热腾腾的面条进入了我的嘴中，那感觉简直用语言都无法形容。
可南方的城市就不同了，想吃热干面比登天还难。就比如在深圳，你能找到三家就是神仙了。就算你运气好，家旁边有个卖热干面的，味道也绝对没有我老家的好。
这就是我们家乡著名的小吃——热干面，你喜欢吗？
作文题中的热词【三】
清晨，我起床了，看见外面是白雪皑皑的一片，雪爷爷给大地披上了一层银装，给大地\"保暖\"看着我人生的第一场大雪，站在沱江河边，不禁咏出一首诗——\"窗寒西岭千秋雪，门泊东吴万里船\"！
来到了大洲广场，看见了花台边的雪，我抓了一把扔向弟弟，开始玩起了打雪仗，接着，来到河边，开始学着电视里那些人滚雪球的样子，先捏一个小雪球，然后在雪堆里滚啊！滚啊！\"哇\"雪球一下子滚得大而圆润，而且表面上像抹上了一层水泥，坚硬而光滑，婆婆说：现在雪球结成冰球了，天空中的小雪花慢慢地\"融合\"越来越多，然后就升级为冰球了\"。我听了婆婆的`一翻话后连连点头。摸了摸，硬硬的，而且还有一点透明，接着我们又捏了许多雪球，我们在雪地里玩啊！跳啊！唱啊！尽情的享受着大自然雪白的沐浴。最后我们的脸上像抹了一层\"美白面膜\"，变成了雪人，大家你看看我，我看看你，面面相觑，不禁哈哈大笑起来。而婆婆就在旁边，一只脚半跪着，一只脚全跪着，一手托着数码照相机，摆出一副\"专业\"的样子，把我们在\"大雪中的童年\"记录了下来。
雪越下越大，而我们穿的衣服都已经冻硬了，越来越冷，我们准备回家了。我对这场大雪还有些依依不舍，就带了一个大雪球回家。回家后把衣服一烤，衣服。裤子。手套全都像打了霜的茄子一样——焉了。
那天我至今都难忘—————大雪中的童年！
作文题中的热词【四】
热干面原本是武汉的特色小吃，但是经过聪明的郑州人的改良，就变成了具有郑州风味的“热干面”。
这种热干面不仅吃起来味道好，样子也十分诱人。碗里那黄褐色的面条，不时飘出香气。豆芽、榨菜，和面条拌在一起，上面还有棕色的芝麻酱，翠绿的葱花洒在面上，看起来好诱人啊，真是令人垂涎三尺！
热干面做起来十分简单。来了客人，店主就会抓起一把黄色的面条，放进一个大漏勺里。水滚开后，把漏勺放进锅里。然后抓起一大把绿豆芽，也放进漏勺里。拿起漏勺，在锅里晃动几下，煮面时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。煮好后，沥干水，把面条和豆芽盛进碗里。放入鸡精、芝麻酱、香醋等调料，撒上切好的榨菜丁、葱末、香菜，最后点上一两滴小磨香油，喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺香香的辣椒油，一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了！
吃热干面时，我总是先把它搅拌均匀，让每一根面条都糊上香喷喷的芝麻酱，看上去色泽油润，黄绿相间，煞是好看。然后我挑起一筷子面条，深吸一口气咬下去。嗯！面条筋道，又香又辣，还有豆芽菜的清爽，芝麻酱的醇香，真是美味可口啊！吃到一半时，会感觉到有些辣嘴。这时我就会喝点热乎乎的面条汤。美味的热干面配着可口的汤，真是一种享受啊！
一次我吃完热干面，简单擦了擦嘴就离开了饭店。走在路上，妈妈突然惊讶地叫我：“繁繁，你嘴上怎么了？”我连忙跑到书店的玻璃前一照，哟，可不是吗？一些芝麻酱粘在了嘴巴上，好像长的小胡子啊。我连忙拿了些纸巾，把芝麻酱擦干净。妈妈哈哈大笑起来，我也不好意思的笑了。
这就是我们这里的特色小吃——热干面。
作文题中的热词【五】
热干面是我们武汉的风味小吃，在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。
热干面不仅吃起来香，看上去还挺好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁，真是看了就让人垂涎三尺。
热干面的做法也不难：先把带碱的、圆的细面条放进锅里，煮成九成熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，待用。客人来时，把面放进一个竹漏勺里，在开水里烫一下，捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉，做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉，我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。
我吃热干面的时候，喜欢挑一大筷子，然后“嘘”地一下子吸进嘴里，因为我觉得那样吃特别爽。吃一口热干面，喝一口香甜的米酒，那真是妙不可言呀。有时，我使劲吸了一口面，结果把芝麻酱弄得满嘴都是，看上去就像个“小老头儿”，有趣极了。
虽然我也品尝过不少各地的名小吃，但我最喜欢的还是家乡的热干面。现在我身在他乡，有时做梦都在吃热干面，醒来后发现枕头上湿了一大块……
作文题中的热词【六】
武汉是我的家乡，是一个美丽、漂亮的城市。
武汉的历史悠久，震惊中外的辛亥革命就是在武汉发生的。武汉有许多名胜古迹，有雄伟壮观的黄鹤楼；有风景宜人的东湖；还有长江上英姿飒爽的八座武汉长江大桥——
武汉不但历史悠久，而且小吃也很多，有四季美的汤包；老通城的豆皮；还有蔡林记的热干面——
我最喜欢吃热干面了。记得有一天早上，我躺在床上，突然一阵阵香气扑鼻而来，我心想：是什么味道，这么香？我跑了出去，看见桌上有一碗面。我问爸爸：“这是什么呀？”“这是热干面。”爸爸一边把芝麻酱，一边说：“热干面是武汉的美食，这其中还有个故事哪。”我说：“快说，快说。”
爸爸说：“有一个叫李包的人，在关帝庙卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕面发馊变质，就把剩下的面煮熟后捞起来，晾在案板上，不小心把油壶里的芝麻油洒在面上，然后把面摊凉。第二天早上，李包将昨天做的熟面条放在沸水里荡几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，热气腾腾，诱人食欲，人们争相购买，有人问他卖的是什么面，他脱口而出：“热干面。”热干面就此得名。
听完后，我迫不及待开始品尝热干面，热干面非常有劲道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，满嘴余香，让人垂涎三尺，回味无穷。不一会儿我就吃完了，嘴上还有一些芝麻酱，我舔了舔，意犹未尽。
这就是我的家乡，历史丰富的文明古城；这就是我的家乡，小吃美味可口的美食城；这就是我的家乡，多河多湖的“千湖之城”；这就是我的家乡，独一无二的城市——武汉。
