今天,妈妈从外面买回了一袋面皮和一碗肉馅,我决定让妈妈教我包饺子。
我学着妈妈的样,先用手沾一点水,把面皮外面打湿。然后,再用勺子兜来一点肉馅放到里面去,再将两边的面皮挤压合上。我包的第一个饺子就这样诞生了。
接着,我又包了好几个,才发现妈妈的饺子,一个个神采飞扬,可我的饺子却一个个垂头丧气的样子。便问:“妈,为什么你的饺子那么鼓,而我的一个个连站也站不起来?”妈妈说:“你得多放点肉馅,你的`饺子也会好看起来。”
于是,我增加了肉馅的量,可一合上,皮破得都不成样了。这回又放太多的馅了。哎,放少,不好看,放多了,皮又会破,任何事都是技术活呀。
我突然感悟到:人生,就像包饺子,得有耐心,才能活得更精彩。
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜。回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
看的时候,眼前就浮现出小时候我与爸爸之间的事情。“1、2、3……18、19……”爸爸一下下地给我数着数。“我不跳了,我不想跳了!”5岁的我一边堵气地把跳绳扔到一边,不边嚷嚷着:“不跳了,不跳了,我跳不了,我连20个都连不了!”一次次,跳不到20下我就跳坏了。我的耐心终于在一次次失败后被消磨殆尽。爸爸走过来,捡起地上的跳绳,调试了一下长短,说:“好,你先不跳了,休息一下,看爸爸给你跳100个。”好,我来给你数数。“我忘记了失败的不愉快,兴奋地给爸爸当起了小计数员。“1、2、3……50……60……70”爸爸168CM的身高,160斤的体重,拿着我的跳绳显然不成比例,虽然已经将跳绳放到最长,可是爸爸的手中却仍显短。为此,爸爸给我示范时需跳得很高,要说不吃力是不可能的。看着他就算是在每一下都得跳得很高的情况下,那庞大却不显笨拙的`身体,我猜想如果绳子合适,爸爸一定跳得很好。随着我一声声的计数声,一层层细汗出现在了爸爸的额头,爸爸却没有停下来。“99。100”当我数到100整时,看见一粒黄豆粒大的汗珠从父亲的额上划落。“爸爸你真棒!”爸爸在给我示范完跳绳后,微喘着拉着我在台阶上坐下休息,一边休息一边给我讲了一个故事:磨杵成针的故事。相传我国唐代大诗人李白,小时候念书缺乏耐心,常常逃学。有一天,他来到一座高山脚下,见一位老太太在磨一根铁棒。李白很疑惑,就上前追问。老太太告诉他要磨出一根绣花针。李白惊讶不已,铁棒如何磨成针呢?老太太说:“只要有恒心,不怕不成功。”李白深受启发,自此他发愤读书,毫不懈怠,终于成为一代“诗仙”。坚持就要有毅力。坚持就要不怕吃苦。坚持就要要有耐心。
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