客家赏灯的风俗作文【一】
下车第一眼，看到的就是粉红色的樱花，漂亮极了。我们慢慢地走，边走边照相。正在我们照得高兴时，一棵大榕树映入眼帘。“哇！”我不禁赞叹了一声，这棵榕树非常高大，看起来至少也有一百来岁。叶子密密麻麻铺满了树枝，树干比爸爸的胳膊还粗，“胡须”一绺一绺地往下垂，很是好看！
离开大榕树，我们继续往前走。走着走着，我们来到了一座大宅子面前。听介绍说这座宅子叫“将军堂”，是原来赖传珠上将的旧居，后来改成“将军堂”。别看这宅子外形不大，但里面却很大，分了好几个房间。主要是介绍赣州籍将军的详细资料。
离“将军堂”不远，有一座“进士堂”。“进士堂”里面虽然没有“将军堂”那么大，但也有好几个房间。“进士堂”主要讲赣州各个朝代的状元。有南市街出来的南宋状元——池梦鲤，还有声名远播的相国状元——戴衢亨。看来，我们赣州还真是个人才辈出的好地方啊！
出了“进士堂”，就看到一座像八境台一样的阁楼，但似乎又比八境台大一些。走近一看，才知道这像八境台一样的阁楼叫“文昌阁”。我们踏着大步走进“文昌阁”。第一层是庙宇，里面供奉的是一个拿着文房四宝的.塑像，妈妈说：“这是保佑学习优秀的文曲星。”听后，我和妹妹赶紧拿着香拜了拜，请文曲星保佑我们学习进步。第二层摆的全是剪纸。这些剪纸都是一位名叫“曾晓梅”的阿姨剪出来的。一张张红纸，经过曾阿姨的巧手，有的变成了活泼可爱的孩子，有的变成了可爱的动物，还有的变成了喜气洋洋的大街。第三层全都是画。这幅是仪态万千的荷花，那幅是栩栩如生的姑娘，可把我的眼睛给忙坏了。第四层不仅有原来客家人用的盘子，还有人在刻章。第五层都是书法，写得十分漂亮。
参观完“文昌阁”后，大家都走累了，也饿了。这时爸爸指着一处地方说：“那有小吃！”我们到那时已人山人海，我们各自挑到好吃的便狼吞虎咽地吃了起来。
客家赏灯的风俗作文【二】
俗话说：民以食为天。每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡梅州那里就有许多著名的风味小食，如梅菜扣肉，让苦瓜，仙人板，煎圆……其中，我最喜欢的是——酿豆腐。
你们知道酿豆腐的由来吗？让我告诉你们把：相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。
那你们还知道酿豆腐是怎么做的吗？再让我来告诉你们把：首先要把猪肉剁成泥。接着，将猪肉泥加香菇泥、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪油搅成胶状馅，猪肉泥必须手剁，否则颗粒太小不能塞进豆腐。然后，取大小合适豆腐块（大致长4cm宽3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中间戳个洞，再取适量馅放在洞口，用筷子把馅戳进洞中，这个步骤是很考量技术的，粗手粗脚的人做不好。加太多馅很容易撑破豆腐，太少不好吃，馅全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟，拇指，食指中指无名指的指尖，小指轻轻的围住豆腐，避免豆腐被撑破。如此逐一做好；也有嫌鲜豆腐酿起来太难用炸过的油豆腐酿的。最后锅置中火，加猪油适量，烧至七成热，将酿豆腐逐个放入锅中煎呈金黄色，再加猪油，翻煎另一面。就可以出锅吃了。
不跟你你们聊了我要去吃酿豆腐了！
客家赏灯的风俗作文【三】
“民以食为天，柴米酱醋盐”。客家菜是广东三大菜系之一，而传统客家三大菜分别是：盐焗鸡、梅菜扣肉以及最传统的酿豆腐。
客家酿豆腐久负盛名，鲜嫩滑香，营养丰富，是我们客家人的头道送酒菜，也是过年时必须上的菜式。
酿豆腐有两个传说，一说为（酿豆腐）源于北方的饺子，应岭南少麦，思乡的中原客家移民便已豆腐代替面粉，将猪肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅儿。因其味鲜美，于是成了客家民菜。
另一说，很久以前，有两个好兄弟，因在一次点菜时发生矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的店家想了个两全其美的方法，制作出酿豆腐。
正宗酿豆腐的豆腐一般是由黄豆做的，无任何添加剂，一般是用刚从自家田中摘的黄豆，新鲜，再把黄豆，放进石磨子里，与水一起磨，直至把豆榨出浆水，而剩下的豆渣可做粥等食物，再将豆水，倒入大锅里煮，豆腐也算成形了，但还是个半成品，把豆腐放在个容器里，用大石头压，压出剩余水份，然后，把豆腐成品切成一块一块，接着，便是重要的“酿”。
把一块半肥半瘦的大猪肉挑瘦去肥，剁成末，这剁肉也是我儿时的游戏，再依个人喜好，放入香菇、或虾米、或大葱等，再使双筷子，，把猪肉“戳”进豆腐块正中处，这“戳”肉也有一定技巧的，不能将整块豆腐戳戳穿来放，不然煎出来的就孬了，最后，把所有酿好的豆腐放入锅中小火慢煎，火要适度不可大或小，豆腐煎至两面金黄，此时的豆腐可是香喷喷，金黄耀眼，但还在煲仔里焖一下，煲锅底可放大蒜苗、芹菜，全依据个人喜好，可在豆腐上放几片香菜，用来点缀所用，即可上桌。
酿豆腐一上桌，便“顾客盈门”，我家吃酿豆腐时，喜好沾上蒜末和酱油，这酿豆腐便有了些辣味和咸味，豆腐滑嫩，净白；猪肉味鲜，硬中带柔，柔中带刚，豆腐送入嘴中，滑溜，再咬一口猪肉，美味无比，真乃最佳搭配。
豆腐营养丰富，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生律止渴、清洁肠胃，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品，素有“植物肉”之美称。
猪肉用途多，用于温热病后，热退津伤，肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；补虚、润燥、润肌肤、止消渴。
豆腐的平淡，显出了客家人的淳朴，朴实，客家人不求于功名利禄，勤俭持家，这也是酿豆腐在客家文化上长期保留的原因之一。
客家赏灯的风俗作文【四】
我的家乡是客家人比较集中的梅州市。有“华侨之乡、文化之乡、金柚之乡、足球之乡”的美誉。
我的家乡虽然是山区，但山清水秀，空气好。那里有许多有名的风景区，如雁南飞、雁鸣湖度假村、灵光寺、围龙屋等。今年暑假爸爸带我去了雁鸣湖，里面 种了许多茶叶和中草药，山坡上有五颜六色的'花，中间有一个又大又清的湖，大家都叫它“雁鸣湖”。游客可以在湖边的茶庄品茶，也可以练高尔春球，这个景区还 有非常多的项目，如：坐缆车、滑草、探险等。饿了可以品尝客家小吃，累了可以在湖边大树下的椅子上休息。
因为环境好，我家乡有非常丰富的特产，如：金柚、茶叶、蜂蜜、客家肉丸……大家都说客家特产好。
由于地处山区，交通不更，以前的梅州非常贫困和落后。所以很多人去了外国和香港、台湾等地谋生。同时因为穷，梅州人特别刻苦学习。现在的梅州变了样，好多了。
梅州是个好地方，我爱我的家乡！
客家赏灯的风俗作文【五】
中秋节到了，到处都是人山人海、热闹非凡。晚上，我和妈妈来到了龙潭湖公园赏灯。
一进门，我们就看到了用许多蝴蝶彩灯组成的一条小路，橘红色的翅膀，格外显眼。走了一会，我们就看到了一条龙和一条凤，中间还有一个海宝，原来这个叫做“龙凤呈祥”。龙和凤都栩栩如生，海宝也能转动。后来，我们得知这个景点有“音乐喷泉”表演，于是就在这里等待。等啊等，喷泉表演终于开始了。
伴随着优美的节奏，水柱也不断变化，有的像扇子，有的像连绵的群山。到了高潮时，只见中间一个水柱高高的喷起，直冲云天；两边向中间弧线式的喷水，又仿佛构成了一座水的彩虹，底下的彩灯不断变化，仿佛真的彩虹一样，好看极了。四首歌曲播完后，我们才恋恋不舍得离开了这个景点。我们走啊走，又看到了“连年有余”，只见四条大鱼上面，还有一个正在撒尿的小童，十分好笑。接着，我们又看了“花好月圆”、“海底红日”等景点。当我们路过另外一个大门的时候，我惊呆了，我敢保证那是我看到过的最大的水上景点。左边写的是“锦绣新区”，右边写的是“魅力东城”，中间是一个旋转的`大瓶子，上面画了许多精美的图案。我们还看到了“中国红”，就是上海世博会中国馆的造型，可是因为太晚要回家了，所以没有去成，不过我还是大饱眼福，十分高兴。
回家的路上，我浮想联翩。我想：“龙凤呈祥”不就是意味着吉祥如意吗？“连年有余”说的是祝我们的生活富贵有余。“花好月圆”则是祝我们的家庭充满和谐与欢乐……
不知不觉中，我们已经到家了。啊！这真是个有意思的中秋节。
客家赏灯的风俗作文【六】
蓦然回首，又来了“绿树荫浓夏日长，楼台倒映入池塘”的夏天，就在这酷暑的夜晚。妈妈带我到中山公园赏灯。
走进大门满目是五光十色，灯火辉煌。当我走进灯展区时不觉眼前一亮，看！那欢乐的“海洋”里，有美人鱼，海龟，海星，海狮，它们玩得正欢呢！沿着展区继续向前走，我看见了美丽的仙鹤正在引吭高歌，还有那翩翩起舞的蝴蝶，蔬菜乐园里有；紫色的茄子，白色的萝卜，红色的辣椒和西红柿，彩色的蘑菇，橙色的南瓜......还有那美梦成真的流星雨，瞧！小兔子骑着三轮车在运大萝卜呢！
面对灯景，我忽然想到是谁把这五颜六色的花灯摆设的如此美丽？对，是园林工人，正是他们付出了辛勤的汗水，才为我们奉献了这美丽的'灯展，没有这些辛勤的园林工人，就没有这五彩缤纷的盛景。蓦地，我想起了老师和父母，他们也不是辛勤的劳动者吗？是他们付出了无微不至的关爱，用全部的心血和汗水，做了我们这些闪亮的“花灯”。想到这里，我的双眼不禁有些湿润了。
临近夜晚了，我们迎着凉爽的晚风，乘上回走的公交车，一路上，我的心中总是回荡着几句改编的诗句；年年岁岁灯相似，岁岁年年情不同，花灯盛景看不尽，不及灯展教我情。
