相信大家的课余生活都非常丰富多彩吧!一定有许多记忆深刻的事,让我最难忘的事是第一次煮方便面。
那是一个星期天的下午,我正和小伙伴玩耍,觉得肚子开始“咕咕”叫了。我忙跑回家里找吃的,可冰箱里一点吃的也没有了。正着急的时候,突然想起家里还有方便面。我想:以前都是奶奶把饭做好 给我吃的,今天我就亲自下厨露一手吧。说干就干,我跑到储藏室拿了一包方便面,冲到厨房里,往锅里加了适量的水,并将锅放在电磁炉上,然后打开电磁炉,将温度调到最大档。大约过了两分钟水 烧开了 ,我撕开方便面包装袋,先将面饼放到锅中,再依次放入调料、酱料,用筷子将面饼搅开后盖上锅盖。过了三分钟,我一打开锅盖,一阵香气扑鼻而来,“哇”真香啊!汤在锅里开着花,面条在 锅里跳着舞,我想该好了吧。于是我关上火,将面倒进碗里,心理美滋滋的,一阵成就感涌上心头。
我一边吃面一边情不自禁的想:原来煮方便面这么简单,我还以为有多难呢!以后我要勇敢尝试更多项目,坚决不做“小懒虫”。
中国的美食五花八门,有西安的肉夹馍;有北京的涮羊肉;有南京的桂花鸭……在这许许多多的美食之中,我却偏偏喜欢吃四川的酸菜鱼,因为它色、香、味俱全。
色
淡黄色的汤汁上“铺”的像座五色山,那有深有浅的墨绿色的,是仿佛绽放在“黄色湖面”上的“酸菜花”,嗯,它黄中泛绿、绿中泛黄,似乎杂乱,又似乎是有规律的。它们在灯光下,泛着油光,十分光洁。
那白的独特的,是表面光滑细腻,Q弹,闪着光泽的鱼肉,那独特的鱼白中夹着少许青黑色,望着,仿佛眼前跃起一条青黑色的大鱼,蹦的正欢哩!
还有那红黄交加的辣油,不多不少,十分均匀地淋在那细嫩的鱼肉和青翠的酸菜上。
这些交错在一起,五彩缤纷,再配上一个青花瓷盘,眼前似乎隐隐约约浮现一副水粉画,艺术!令人垂下涎水的艺术!
香
刚欣赏完这幅“水粉画”,一股浓郁的香味就勾起了我的味蕾,一种清淡的鱼肉香夹杂着浓浓的酸菜的香味一直通向我的味蕾,之中还有着淡淡的芝麻香,和一种辣油的香味将我团团围住,我仿佛听到了美食的呼唤,这种香味加上它的色彩,令人欲罢不能,口水直流。
味
我情不自禁地拿起筷子,汤汁流进我的喉咙,一种酸辣香夹杂着鱼香的汤汁一滴不剩地流进了我的喉咙。喉咙清清爽爽,那汤汁的味道一直在我嘴边“游荡”。只听“咔嚓”一声,清脆、爽滑的酸菜进了我的肚子,那酸菜伴着汤汁,脆!爽!滑!香!何其美味!又听“哧溜”一声,滑嫩Q弹的鱼肉滑进了我的喉咙,又嫩又滑,夹着汤,美味,至极!
酸菜鱼,我的最爱;酸菜鱼,舌尖上的美味;酸菜鱼,鱼中级品;酸菜鱼,令我难忘的美味!
盼望已久的暑假终于来了。那天,我睡到早晨九点多才起床。写了一会儿作业,肚子咕噜噜地叫了起来。原来,再过五分钟就十二点了,妈妈上班不在,我看见桌子上有一袋方便面。于是,我学着 妈妈的样子,先给锅里加好水,打着火,不一会儿,水开了,我连忙把面和调料包放进去。煮了一会儿就熟了
吃着自己煮的方便 盼望已久的暑假终于来了。那天,我睡到早晨九点多才起床。写了一会儿作业,肚子咕噜噜地叫了起来。原来,再过五分钟就十二点了,妈妈上班不在,我看见桌子 上有一袋方便面。于是,我学着妈妈的样子,先给锅里加好水,打着火,不一会儿,水开了,我连忙把面和调料包放进去。煮了一会儿就熟了
吃着自己煮的方便面,别提多美了。 妈妈回来笑说:“我的宝贝长大了!”我高兴地笑了。
面,别提多美了。 妈妈回来笑说:“我的宝贝长大了!”我高兴地笑了。
早上起床,洗漱完毕,妈妈说要教我煮方便面,我一听,兴奋的一蹦三尺高,连连叫好。
妈妈先教我打开液化气瓶,然后把炉子打着,再倒一些水在锅里,妈妈说把锅盖盖上水会开的快一些,等到水烧的冒泡就可以把面饼放进去了。我盖上锅盖,果然,没过多大一会锅盖旁边就开始冒 烟了,掀开锅盖水咕噜咕噜的冒着泡泡,好像在说“我饿了,我饿了,快给我吃面。”我急忙拿了一包方便面,把面饼丢进锅里,妈妈说要用筷子挑一挑把面挑散开,我拿了一副筷子小心翼翼的把面挑 散开,接下来该放调料了,我用剪刀把调料包剪开,一包调料全部倒进了锅里。然后再放酱包和蔬菜,一切都放进锅里,我又把妈妈洗的菠菜抓了几棵放进了锅里,煮了差不多两分钟后妈妈说可以了, 妈妈又让我倒了几滴香油,哈哈!一碗色香味俱全的方便面就出锅了。
吃着自己做的方便面,感觉特别的香,更让我高兴的是我自己学会了煮方便面,以后妈妈不在家的时候我再也不用担心饿肚子了。
人总会有许许多多的第一次,第一次坐飞机,第一次受表扬……第一次常常是一种挑战。但让我最难忘的是第一次煮方便面。
我很喜欢吃方便面,但妈妈却很少给我吃,说这种垃圾食品吃多了会变成小胖子。有一次在我的再三央求下,妈妈终于同意了,但也给我来了个下马威,要吃简单除非自己动手。我想,妈妈也实在太小 看我了,今天就让你瞧瞧我的厉害吧。
说干就干,我冲到食品柜前拿了一包方便面,我一边回忆妈妈的做法,先在锅里放入适量的水,点火,不一会儿锅中就有了许多小水泡,该是放方便面的时候了,我小心翼翼地把面放入沸水中后,赶紧 又把各种调料也一起放了进去。然后又拿来筷子在锅里搅拌了几下,把面和各种调料搅匀于“汤”中,约过了三分钟,我想应该煮熟了吧,我又小心翼翼地揭开锅盖,哗!马上有一股香味扑鼻而来。第 一次完美成功。我乐不可支,心里美滋滋的,我马上品尝了一下,嗯,非常好吃。妈妈看到我的劳动成果,对我竖起了大拇指。
通过这次煮方便面,我想以后我学做各种各样的美味佳肴。
今天早上妈妈要上白班,阿姨要回老家了,妈妈早就让我学习煮面。
我拿出锅接上四分之一的水,在放到灶台上,开中火大约5分钟过去了,水开了。我拿出方便面放进锅里手就赶紧一缩,像触电似的,我又放进了调味料、菜包、还盐。我又用锅铲把面铲开。我想: 这一次我做的一定会非常好吃,这是我第一次煮面做不好一定会很失面子的,那我也太笨了,方便面这种最简单的食物很多小朋友都会做,我越想越害怕,我可不想成为一个把面煮糊的人。
这时妈妈又对我说;“儿子你别连方便面都不会煮了。”不一会面煮好了,我盛到碗里,尝了一口,啊,真好吃啊,果然比妈妈做的还好吃呢,我成功了我会做方便面了。
今天爸爸妈妈都不在家,时间也是中午了。我的肚子开始饿的咕咕叫,实在是饥肠辘辘,难以仍受了。又等了一会,已经快下午了,可爸爸妈妈还没回来,被逼无奈只好亲手做饭了。
下厨房,对我来说可是第一次,到底该怎么做好呢?我犯愁了。炒菜?不会。做米饭?又不知该放多少水。我左思右想,忽然我的眼前一亮:想起前几天买的方便面还剩一包。我飞快的跑进小屋 ,找找这里,找找那里,终于找到了最后的这包方便面。
我想起妈妈每次做方便面都要准备好原料,我就乱七八糟的一大堆原料准备好,我往锅里倒了大半锅水在火上烧,中间一会儿时间我就去看电视了。过了一会水开了,我把了放进了锅里,又把面 块放进了锅里。我想起妈妈每次都在锅里放好吃的火腿肠和荷包蛋。我一下拿了四根火腿肠就放进了锅里,又拿了两个蛋,一个打成了鸡蛋花,一个总算做成了荷包蛋。
方便面做好了,虽然不是很美味,但总算是可以充饥了。更为重要的是,这是我第一次成功的做饭。吃着自己做的方便面,别提有多高兴了。
在生活中,我们经历过无数个第一次,可是让我想起来好像发生在昨天的却只有那一次。
那天,妈妈由于腰疼起不了床,怎么办呢?我可不想空肚子去上学,对啦,我可以自己动手煮一回方便面了。
说干就干,我先用碗装了一些冷水(注意要用大的平底铁碗),然后我把碗放在煤气灶上,开中火把水烧开,等水烧开了我就可以下面了。
过了一会儿,水面上冒出许多小泡泡,还发出“咕噜咕噜”的声音。这是代表水开了还是没开呢?算了吧!还是直接放面和佐料吧!
把面和材料放下去后,我又在考虑要不要放鸡蛋,就在这时,水面上冒出一个个的大泡泡,水也不断往上,快溢出来,吓得我赶紧把火关掉。这时我看见方便面已经散开了,成一条一条的,我以为熟 了,尝了尝,还是很硬的,咬不动,我便开小火又煮了一会儿,这一忙又把放蛋的事抛到九霄云外去了,等想起来时,方便面已经熟了我细细地品尝自己煮的面,感觉比平时的好吃多了。
今天我不但品尝到自己亲手煮的面,而且还明白了,无论做什么,只要努力去做就会成功。如果光说不做,再努力也一事无成。
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