今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜。回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
今年暑假,我和爸爸妈妈来到了甘肃省会宁县的爷爷家,这里依山靠山,夏天的山上长满了各种各样的野花,听爸爸说这里是天然的养蜂场所。一到爷爷家就看见成群结队的蜜蜂飞来飞去,我非常讨厌它们,总担心它们会蜇人,爷爷笑着告诉我:“蜜蜂本性十分善良,也非常勤劳,只要你不伤害它,它绝不会伤害你”。在同一片蓝天下,我与蜜蜂朝夕相处了近一个月,蜜蜂终究没有蜇我,我奇怪地发现每一窝蜂都是一个独立的王国,一个勤劳不休的王国。在这个王国里只有一位蜜蜂国王,听爷爷说只能有一个蜂王,蜂王长得又细又长,叫的声音比一般蜜蜂高,蜂王很少离开蜂窝,爷爷说蜂王出来叫的时候老天要下暴雨。整个王国都由蜂蜜王领导,一旦国王死了,这个王国就会灭亡,它们的守纪行为令人佩服。
每个蜜蜂王国里分工清楚,秩序井然,有负责采蜜的蜂;有负责产卵培育后代的蜂;还有负责保卫国家的蜂;也有负责筑巢的蜂……没有一个偷懒的蜜蜂,它们非常勤劳,不论是刮风,还是下雨,总可以看到它们忙碌的身影,天蒙蒙亮就看到很多蜜蜂出出进进,忙里忙外,甚至下着中小雨的时候它们都去采蜜,听爷爷说它们有很多为了采蜜而死在外面回不来。它们的勤劳奉献精神真令人感动。最让我想不通的是它们辛苦采摘的蜜,自己却舍不得吃,经常被人割走。它们不因为蜜被割走而停止劳动,看着它们忙碌的身影,不由使我想起死回生唐朝罗隐写的两句诗:“采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜”。
来到长江大堤上,我仿佛走进了童话王国。天空早已被一只只或黄、或蓝、或紫、或花的风筝装扮得五彩缤纷,什么小熊呀、美人鱼呀、燕子呀……好像各种图案都有。那一刻,我莫名地感到头顶的艳阳,脚旁的小草,甚至远处的新绿都不能和这风筝的盛会相提并论。
挑了一只上面有彩条,拖着长长尾巴的风筝后,我叫哥哥帮我举着,我拼命地奔跑,可风筝就像专门和我作对似的,偏不飞起来。三番五次之后,我累得气喘吁吁,汗流浃背,但风筝仍躺在地上。我有些不耐烦了,气得一屁股坐在大堤上,大发脾气说:“不玩了,不玩了,烦死了,烦死了……”
这会儿,哥哥的风筝却飞得好高好高。
我再也坐不住,虚心向哥哥请教。哥哥笑着说:“放风筝要有耐心,不能急于求成,心急吃不了热豆腐,对吧?”我点点头,重新放了起来,终于我的风筝也迎着风,一步步向上攀升。
望着飘飞在高远天空里的.风筝,我想:耐心也许是一方广阔的蓝天,也许是一片宁静的湖水或者是一片皑皑的高原。不管怎样,只要拥有耐心,就会拥有一个属于自己的世界。
你能想象全身爬满蜜蜂的感觉吗?2004年9月26日在河南东安路就有个男子王俊成的头上、脸上、耳朵上、脖子里、肩上、胸前密密麻麻地爬满了蜜蜂,还有一群的蜜蜂在他身子周围飞舞打转,不肯离去。五万多只蜜蜂为什么会被牢牢吸引到王俊成的身上呢?
为了解开心中的谜团我决定亲自出马,观察蜜蜂。
这是一个傍晚,看见一只蜜峰嗡嗡地往一间旧屋里飞。我悄悄地跑了过去了。蜜蜂钻进了花里,过了好一会儿蜜蜂从花里飞了出来,我一无所获,于是我翻遍书架上的书。终于了解一些有关蜜蜂的知识:蜜蜂所进行的酿蜜、采粉、饲喂幼虫、造睥、调节巢温、防卫蜂巢、清除死蜂等工作都是本能行为。另外还有螯针刺敌、蜂胶堵塞箱缝,蜂嗅招伴等等,是对环境适应之故,也是一种本能。而蜜峰表达行为的方式是“侦察蜂”发现蜜源回巢,以园圈舞、8字舞和摇摆舞等来表示蜜粉源的方向、远近等。另还用蜂嗅来招引同伴和攻击来敌或招引蜂王回巢。
了解了这些知识,我对蜜蜂更感兴趣了。我从《少年百科》上了解到,蜜蜂飞行时的“嗡嗡”声,是翅膀振动时发出的。但在观察中我却发现许多蜜蜂聚集在蜂箱上,翅膀没动,仍然“嗡嗡”地叫个不停,好象正在开演唱会。这到底是怎么回事呢?难道《少儿百科》所说的是不正确的吗?这一连串的问题都在我的脑海里旋来转去。
为了寻求正确的答案,我就开始认真观察,并进行实验。首先,我把蜜峰的双翅用胶水粘在木板上,不让它振动,结果仍然听到“嗡嗡”的叫声,这说明蜜蜂的“嗡嗡”声与翅膀的振动无关。不过,我不敢肯定我的想法,于是又进行第二个实验。这次,我剪去蜜蜂身上的所有翅膀,但仍然听到蜜蜂的“嗡嗡”叫声。此时,我仍然不敢肯定我的推测,于是,我又捉了许多蜜蜂,反复做上面的两个实验,结果表明:蜜蜂的“嗡嗡”声与翅膀振动无关。
蜜蜂到底靠什么发出“嗡嗡”的叫声呢?
于是,我就用放大镜仔细观察蜜蜂的身体。过了很长时间,我终于发现:在蜜蜂的双翅根部,有两粒比油菜籽还小的小黑点。蜜蜂叫时,小黑点上下鼓动。我想:蜜蜂的“嗡嗡”声可能是从小黑点里发出来的吧。接着,我又捉来一些蜜蜂,不损伤它们的翅膀,只刺破小黑点,把它们放在蚊帐里。结果,蜜蜂飞来飞去,再也没有“嗡嗡”声了。此时,我高兴极了,因为我终于知道:蜜蜂的发音器官就是翅膀下面的两个小黑点。
我的发现真是太有趣了。其实,科学就在我们身边,只要你留心观察,认真去想,就能破译能解之谜。
今天,妈妈从外面买回了一袋面皮和一碗肉馅,我决定让妈妈教我包饺子。
我学着妈妈的样,先用手沾一点水,把面皮外面打湿。然后,再用勺子兜来一点肉馅放到里面去,再将两边的面皮挤压合上。我包的第一个饺子就这样诞生了。
接着,我又包了好几个,才发现妈妈的饺子,一个个神采飞扬,可我的饺子却一个个垂头丧气的样子。便问:“妈,为什么你的饺子那么鼓,而我的一个个连站也站不起来?”妈妈说:“你得多放点肉馅,你的`饺子也会好看起来。”
于是,我增加了肉馅的量,可一合上,皮破得都不成样了。这回又放太多的馅了。哎,放少,不好看,放多了,皮又会破,任何事都是技术活呀。
我突然感悟到:人生,就像包饺子,得有耐心,才能活得更精彩。
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