关于炒茄子的作文【一】
我需要的材料有：雪糕棒大小的木棍，茄子（要切成约两厘米厚）和准备好的猪肉香菇馅。
我开始做我的`酿茄子，心里想着那小贩酿茄子的动作，我自己在空气中模仿动作做一次，做完了，自己亲自动手，先拿好茄子，把棒子插进茄子的中心，让棒子在茄子的中心挖空，挖完后再多转几下，尽量把圈的面积扩大点，挖好洞，舀一大勺馅塞进洞里，抖几下， 看看馅不会掉下来，确认好后，一个酿茄子就做好了。
我做好了酿茄子，我就拿去厨房炒了吃，我来炒，妈妈看。我先把火调到中等，然后想着妈妈蒸鱼的步骤，放水、盖上锅盖……等。妈妈问：“你干什么？”“不是应该先放水的吗？“不是，先放水那叫蒸，炒应该先放油”心想这水只能刷锅了，倒了水，让锅烧热后，放油，放了茄子下去就听见“噼里啪啦”的声音，我生怕有又弄错，问妈妈：“怎么炒”“自己来”我想着妈妈炒荷兰豆的样子，一挑，一铲，一个茄子不小心被弄到外面，我笑着对妈妈，扭过头来捡回掉出来的茄子继续炒。妈妈说：“我告诉你怎么炒，把茄子一个个集中在锅中间然后数十秒，一个一个翻，翻完再数十秒，再翻，以此类推。”我就照***指教去做，我顺利的煎好了我的酿茄子，我把茄子两面包括肉馅煎成了微黄色的，妈妈说：“还要放水焖一下，在下调味料。”我就按照妈妈说的方法，加水，盖上盖子，过了一会，打开盖子，我往里面加了一点盐。我的酿茄子就做好了。
耶，我自己做好了一盘菜，当我吃到它的味道就感觉好好吃啊！！
关于炒茄子的作文【二】
那是我上二年级的时候，一个星期天的中午妈妈不在家，我和爸爸只好自行解决吃饭问题和爸爸的眼睛总是盯着电视，屏幕根本没有的意思老师不是让我们多做家务吗？正好可以实践实践，机不可失，我急忙提议，爸爸，你叫我炒蛋好吗？
没问题，我一边看球赛，一边教你我急本把料理准备好，爸爸对我说往锅里加油，我按他的`说这里有可过了一会儿爸爸又中了邪似的，加油加油，我听了又往锅里加了点油，又过了几分钟爸爸又叫了起来，加油加油。我听了一晚过滤，加了点油，又过了几分钟，爸爸还是这样，我不耐烦的大叫，老爸又不是刚加过吗？爸爸这才回过神来对我说哦对了打蛋往锅里打了两个蛋，之后老板蛋蛋好了，下一步怎么办呢？爸爸又放在这嗓门叫了起来加油哎呀，大笨蛋，我生气的冲着他嚷嚷，好吧，我看妈妈吵蛋从来不是这样的，也生气的说叫你加油，你不听看到现场了不？
就这样，我又往锅中加了油加蛋，忙的不可开交，最后我让爸爸来看看我的杰作，爸爸刚开眼就惊呆了半锅的油和蛋，但墨虹蛋汤姆像汤这炒蛋的节奏真可以申请吉尼斯世界纪录啊，说不准呢，还可以拿到第一名呢。
这件事真让人开心。
关于炒茄子的作文【三】
我放下手中的遥控器，关掉了电视机，跑到妈妈跟前，拍了拍胸脯説：“妈妈，今天就由我来做早饭吧！”“你除了会做西红柿炒鸡蛋还会做什么呀？”妈妈疑问地问道。我故意不高兴地说：“妈妈，你怎么不相信我，今天我就给你做你最爱吃的菜,炒土豆!”因为我以前看过妈妈怎么做的，所以把妈妈赶去了卧室休息。
我披上了“战袍”，拿起了两个大土豆，打开了水龙头，用手开始搓洗土豆，然后把削皮刀拿来，把土豆皮给削掉，我把两个土豆削得很丑，它们好像在说：“你把我们削得也太丑了，真烦人。”
现在该切土豆了，我把土 豆 放在菜板上，用菜刀“咚咚”地切起来。嘿嘿，幸好我以前做西红柿炒鸡蛋的时候，切过西红柿。当然，这一次也难不倒我。哈哈……
紧接着开始炒土豆了，我倒了点油，开起火，锅里油发出了“兹兹”的声音。看着油热了，我把葱姜作料粉等倒进锅里，炸了一小会，作料变黄了，就把土豆倒进锅里，开始上下翻炒，不一会儿，我的炒土豆就做好了。
最后，当然是最重要的品尝。我把盘子端到餐桌上，拿了两双筷子，给妈妈品尝，“好吃，好吃！”妈妈伸了个大拇指对我说。我听了心里美滋滋的。
我终于学会了炒土豆啰！
关于炒茄子的作文【四】
来到现场，那里已经是人山人海了，大家手中提的都是一个个漂亮的饭盒，这可是我们的武器哦，我的武器呢？你们一会就知道了啊！终于轮到我了，一位阿姨给我穿上了雪白的厨师服，还系上了围裙，现在就看我大显身手吧。我首先拿出了我的武器—辣椒和花蛤，现在你们知道了吧，我的拿手好菜就是辣炒花蛤！倒上油，放入葱姜，我把花蛤一股脑的倒进了锅里，锅内立刻发出了滋啦滋拉的声音，我开始翻炒了，很快锅里的花蛤开始张开了贝壳，露出了白色的肉肉，哈哈，我的周围弥漫着海鲜特有的香味，吸引了好多人上来围观。
菜炒好了，我把花蛤倒在了盘子里，小心翼翼的放在了评委面前，几个评委都在品尝后露出了微笑。而后是才艺表演环节，我表演的跆拳道特技“木板击破”获得了大家的一致称赞，妈妈和我都高兴极了。有点遗憾的是，我最后只获得了二等奖，一个大姐姐凭借好几种才艺和有创意的披萨饼获得了第一名，还赢得了到北京参加全国总决赛的机会，妈妈说，我还不够成熟，等我大了，也会这样优秀的！比赛结束后，举行了颁奖活动，我的.奖品不是平时常见的什么书、本、笔之类的，是一口精美的不锈钢平底锅，哈哈，我把它送给了舅舅作为新婚礼物，他们每次用这口锅，都会想起我哦！
为了准备这次比赛，妈妈给我买了十几斤花蛤，还一遍遍的辅导我整个过程，我觉得每一件事情都不是简单地，都必须认真踏实的去学习，才能做好，下次我要更努力的学习，向更美味的菜挑战！
