妈妈将处理好的鱼摆在我面前,我心里却有些不安:这次尝试会成功吗?但我是不会打退堂鼓的!
我把油倒入锅中,放入姜片煎一下,然后把鱼放进去。突然,锅中的\'鱼来了个“鲤鱼打挺”,在锅中“跳”了起来,油花四溅,把我吓得跑出了厨房。妈妈看了我这副模样,不禁哈哈大笑。我一定要把红烧鱼做好!我在心里默默地为自己打气。
我没有气馁,鼓足勇气再一次走进了厨房。吸取了刚才的教训,我盖上了锅盖,这样,鱼就不会再“跳”出来了。接下来,我将鱼翻了个面。结果,鱼翻过来了,可它的皮却粘在了锅上。哎,做鱼真不容易啊!
等鱼身的两面颜色泛黄时,鱼的香味也飘出来了,此时就能加入调料了。但是,第二个困难又来了。盐是放一勺呢,还是放两勺呢?要放醋吗?葱要放多少?面对这一个个问题,我不禁感到手足无措。无奈之下,我只好把求助的目光投向了妈妈。
妈妈就十分老练了。她一边指导我放着调料,一边对我说着做鱼的各种技巧“先放料酒,一勺,它可以去腥;再放生抽,一两勺;老抽……”。我手忙脚乱地忙活着。妈妈还语重心长地说道:“你平时一定要多做些力所能及的事。你只要多做几次红烧鱼,就能做得很好了。要知道,熟能生巧呀!”
我听了妈妈的话,佩服地连连点着头。不久,在我的努力下,红烧鱼就完成了!看!鱼装在一个精致的盘子中。虽然掉了点皮,但还是显得比较完整。浓油赤酱,绿的葱花和白的蒜泥点缀在红烧鱼上,颜色和谐,尤其是那香味直钻进我的鼻子里,我尝了一口,鱼肉十分鲜嫩,味道更不用说了。真棒!这次尝试成功了!
直到现在,我还难以忘怀当时的情景。这次尝试,让我明白了许多,也学到了许多。
这真是一次难忘的尝试!
在我的记忆里,最难忘的一件事就是给爸爸的戒记酒:
我的爸爸很喜欢喝酒,所以天天晚上都出去喝酒,总是喝得醉醺醺的,一股酒气味,臭死了!我决定为爸爸戒酒。
一天,我趁爸爸正在查资料,决定在爸爸的酒里做一点“鬼手”:我先在爸爸的酒里加了一点白糖,就立刻变成了谈绿色的了。然后呢?我为了让酒变得更加“美味无比”决定再加一些盐和麻油;酒马上浮出了油的标志——一圈圈的东西,最后为了保持酒的“香”味,我在酒里放了一些胡椒粉,就变成了暗红色的。忽然,我突发奇想如果在酒里放一些牛奶既不是更美味?照样子,就变成了淡红色的。“佳燏!给我端杯酒来,有重赏喔!”爸爸在阳台突然囔囔地叫起来。我想:哈哈!我的运气真是好!刚弄完就有神仙来指点爸爸喝了。我把配置好的“酒”端给爸爸,我的脸上老实极了,心里还在沾沾自喜呢!说好喝?呕吐?种种设想围绕着我。果然,我意料之中的事情发生了,爸爸呕了。“这是什么酒啊?我以后再也不敢喝酒了!”大功告成。之后,爸爸把剩下的酒卖了,从此再也不喝酒。
这次尝试,就像一道美丽的彩虹,永远地刻在了我的心中。
一个周末,我与妈妈一起去步行街逛街。在路上,我看见小朋友们都在溜冰,脚也不禁痒痒了。于是叫妈妈带我去溜冰。妈妈爽快的答应了。
首先,我穿好溜冰鞋。然后妈妈开始一边一步扶着我滑,一边告诉我溜冰的方法。可是我完全听不进去。妈妈扶着我滑了两三圈,我觉得自己会滑了,就叫妈妈松开,自己来。慢慢松开后,我就觉得后面好像有人推了我一下,摔了一跤,摔得我眼冒金星。我想放弃了,妈妈似乎看出了我的心思,和蔼可亲地说:“从哪里跌倒就从哪里爬起,遇到挫折就想退缩,长大后会有什么作为呢?凡事都讲究技巧,不能骄傲自满,自以为是呀!”听了妈妈的教诲,我觉得有道理,便站起来重新让妈妈扶着我滑,经过了一次又一次的.失败,我慢慢地也能自己滑了,真是“功夫不负有心人”呀!
通过这次尝试,我感到了成功的喜悦,也从喜悦中明白了:失败是成功之母,生活中难免会有挫折,只要勇敢去拼搏就会战胜它取得胜利。“不经历风雨,怎能见彩虹?”只有经得住生活的考验,才能取得成功;只有努力去尝试生活中的点点滴滴,才能把自己的生活点缀得更加美好、更加快乐和谐。
这次尝试让我学会了很多,更让我明白了很多!
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