金秋时节,我们一家三口到果园里去摘果子。
这一天,天空蓝蓝的,太阳公公露出温柔的笑脸,白云姐姐朝我们挥挥手。一路颠簸,到了果园。
一进果园,一阵芬芳扑鼻的香味钻进了我的鼻子,一个个小灯笼映入了我的眼帘。我迫不及待一蹦一跳地跑进果园,噢,原来那一个个小灯笼是桔子和柿子呀!
只见:绿色的果树高大、挺拔,像威武的战士坚守岗位;树叶在秋风的吹拂下“沙、沙、沙……”唱出美妙的歌声;小灯笼跟着“嚓、嚓、嚓……”翩翩起舞,好像在迎接我们的到来。
我迅速摘了一个桔子,妈妈看我的兴致这么高,就进行了分工。我和妈妈摘桔子,爸爸摘柿子。妈妈告诉我:“你摘桔子的方法不对。摘桔子应该要摘向阳的;底部要凸出;颜色要黄色;摸起来滑滑的,这样的桔子皮簿,吃起来才甜呢!”我按妈妈说的做,结果这个桔子底部不凸出;那个桔子表面不光滑;很粗糙,我真怀疑妈妈说错了。正当我纳闷的时候,忽然看到有一个正如妈妈说的桔子,我连忙摘下来,往书包里送。我的信心顿时增加了好几倍,又找到了好几个。
再看看别人!有的人一边摘桔子一边往嘴里送;有的人兴冲冲地往篮子里放桔子;还有的人熟练地挑着,真称得上是摘桔高手呀;我也学会挑桔子了,不也是一名小小摘桔高手吗?
正当我得意的时候,一不小心两个桔子从我手中滑落,像乒乓球一样“咚咚咚……”滚了下去。我就跟着它们跑,突然被一块石头拌倒了,我像滑滑梯一样“呜”地不偏不巧跌进了一个泥坑里。我被跌得四脚朝天,爸爸妈妈和果园里的人看到了都哈哈笑了起来,还说我是“小泥人”。
我发现那个桔子的一半已经露出了果肉,另一半还完好无损,赶紧爬起来,一把抓起那完好无损的一半,一口气吞进了肚子。啊,真甜!正当我这个小泥人还在慢慢回味中时,妈妈拉着我说:“时间不早了,我们该回家了。”
我依依不舍地走出了果园,一步三回头看那些战士和灯笼。
在天津卫这个历史悠久的小城中,自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱,没有一个好技术绝不能在此立足,那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津,我也尝到了正宗天津小吃——煎饼果子。
煎饼铺坐落于一条老巷子中,地儿相当偏僻,似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张,满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服,样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾,时不时用它擦擦汗,不论刮风下雨,春夏秋冬,无一例外。
做煎饼果子,许多人都会。摊张饼,撒点料,裹在一起就成了。但老张的煎饼果子,卖的是一份正宗!
只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊,此面糊非昔面糊,属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的.清香,洒在平底锅中央,用一把木铲子转呀转,不多不少刚好烙一张大饼。观饼面,隐隐约约看到黑铁锅,但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘,“嘿!”伴随着围观顾客的赞叹,饼“跳向空中”,“翻了个面”,“又平躺”在平底锅上,无一褶皱,无一不拍手叫绝!
紧接着,饼上打一鸡蛋,慢慢抹匀整个饼面,大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料,什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面,背后抹上酱料,饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏,也在“前仰后合”着。
转身,在旁边的小油锅中,夹出一片“馃篦儿”,只听“啪!啪!啪!”三声脆响,大馃篦儿已叠在三层,香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿,叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中,香喷喷的煎饼果子已成形,不用招呼,便排着长长的队伍,静待着这煎饼果子……
话说,由于煎饼的皮包裹馅,俗称“煎饼裹着”。久而久之,就衍变为“煎饼果子”了。
刚出锅的煎饼果子,皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀,大口“咔嚓”咬下,浓香的酱料入口即化,边吃边回忆起张师傅的制作,如此甚好!甚好!
嘻!厨艺灵怪矣哉!
姥姥家种着一棵石榴树,大约有两米多高,枝叶茂盛。每到秋分,石榴树上挂满了石榴。这不,今年又丰收了。
星期五下午放学,我就迫不及待地跑到姥姥家。一进院子,就看到姥姥和妹妹在在摘石榴。我立马放下书包,跑到石榴树前,欣赏着今年的石榴。嘿!石榴还真不少,有的两个粘在一起,我们称它“双胞胎”,有的有碗口那么大,我们称它为“石榴王”。到底树上结了多少个石榴呢?我一个一个地数起来,数来数去就是数不清。
看来,还是赶紧帮着奶奶摘石榴吧。一伸手,我就摘到那个“石榴王”,小心翼翼地把它放到塑料袋中,不一会儿,都摘累了。于是我挑了一个又大又红的石榴掰开一看,红嫩嫩的,水嘟嘟的,不吃,既使看一眼,也觉得又酸又甜的汁儿要溢出来。
我和妹妹觉得这样摘太慢,就让姥姥让开,我们用力摇晃树枝,顿时石榴像冰雹一样“叭叭”地落下来。姥姥忙着把地上的石榴装到塑料袋中。临走,姥姥给了我一袋,说:“回家分给左邻右舍尝尝鲜,让他们也分享分享今年的收成。”
啊,姥姥家的石榴真甜!
一天,小猴和小猪到森林里玩,它们突然发现远处红红的一片,就很好奇。于是赶紧跑过去一看,惊奇地发现是一片果树林,树上结满了果子,又大又圆,就像一个个小灯笼。看得它们直流口水。
它们先围着果林转了一圈,发现没人看管。这时小猴把尾巴一翘,伸手抓住一根树枝,腾跃到树上,动作像飞鸟一样轻快。接着迫不及待地摘了一个又大又红的苹果咬了一口,发现又脆又甜。树下的小猪看见小猴先吃上了很着急,一个劲地催,让摘些丢下来一起分享,于是小猴一个接一个地往下丢果子,直到小猪说拿不动了才下来。然后它们美滋滋地吃了一顿,再把剩下的果子分了才高高兴兴地回家去了。
啊!多么有收获的一天呀!
一天,我正在看电视,突然听到一阵“扑嗵扑嗵”声。一听到这声音我就知道枣儿熟了。霎时间,我兴奋得像是变成了天使:“太好了,太好了……”我乐得手舞足蹈,合不拢嘴。于是我飞快地下楼拿着篮子跑到枣树边,看他们打枣。
只见邻居利冬的爸爸手里拿着一根又细又长的竹竿,时而轻、时而重地打着枣树枝。在枣树底下,有一群人正在抢着枣子,其中大部分是小孩子。
看着,看着,我不由地心发麻,手也发痒,再也等不及了。我一溜烟地钻进了人群当中。这时,利冬的爸爸高声说:“更大的来了。”说完,使出浑身的劲打着结有枣子的树枝。
顿时,熟透的枣子像鸟蛋一样飞落下来。下面的人群更是不得了。乱得像开闸的`水,一涌而上,东钻西挤。这时,我眼睛一亮,发现在石头边有一颗特大的枣子。于是我急忙跑过去。
可是,有几个小孩子也发现了它,都纷纷跑来。我见事情不对,急忙加快速度。这时,淘军也发现那颗大枣子,想去捡,当他快碰到时,被我抢先了一步。我望着这颗大枣子,心里美得说不出话来。就这样,大家捡呀,抢呀,笑声从心底传了出来。慢慢得,枣子装满了容器,欢声传遍也小村。
回到家里,我把枣子洗干净,尝了尝,甜甜的,又微微带点酸,很是清香。“好极了,”我不由地说。这时,我尝了尝那颗大枣,觉得味道比刚才的更甜,更有水分。
小时候,我最爱吃石榴。它的外皮虽然很丑,里面却包着一个个晶莹剔透的小颗粒,酸溜溜,甜丝丝的。
奶奶家院子里有一棵石榴树,长得很高。每到六月天,树上便挂满了盈盈的石榴,也不知怎么,树顶上那一个总是最大的。每次去奶奶家,总要央求奶奶摘下最大的那个,美美地吃上一顿。
有一年夏天,我做了阑尾炎手术,在医院休息了一段时间,没有赶上石榴结果的时节。我很沮丧,每天都想着那大大的石榴。有一天,突然接到奶奶的电话:“凝嫣,你怎么还不来啊?石榴结得可大了,我给你留着呢!你来吧!”奶奶的.话,让我小小的心中充满了喜悦。可是,爸爸妈妈很忙,没有时间带我去,只好又耽搁了一段时间。
我每天都催着爸爸妈妈,终于在几天后随他们一起去了奶奶家。刚进大门,我就迫不及待地跑了进去,大声喊着:“奶奶,我来了!奶奶,我来了!”不一会儿,奶奶就迎了出来。看见她,我忙跑过去拉着她的手,撒娇说:“奶奶,奶奶,石榴,我要石榴!”她点着我的鼻头说:“你呀你,一来就要石榴,下次再这么晚来,我才不给你留了呢!”奶奶边说边拉着我往屋里走。她走进厨房,颤颤巍巍地从碗橱里拿出一个小盒子,打开小盒子,里面是一个瓷碗,瓷碗上还蒙着一层布。她揭下布,小心翼翼地把石榴从瓷碗里拿出来,放到我的手里。那石榴真大啊,大得像我玩的小皮球!外皮红彤彤的,头上还顶着一丛可爱的小花,我凑进闻了闻,淡淡的幽香真好闻。我双手捧着石榴,一蹦一跳地来到客厅里。姐姐看见了,嘟着嘴说:“奶奶最偏向你,我碰一下都不让!”我的心里更高兴了。这时候爸爸妈妈和奶奶都进来了,爸爸说:“打开吧!”我低头看看怀里的大石榴,那可爱的样子真是诱人,我再抬头看看奶奶,她苍老的脸上满是笑容。我点点头,把石榴交给爸爸。只见他双手一用力,石榴“喀”的一声开了。
天啊!那难道就是我朝思暮想的宝贝吗?不!它已经全烂了。
我惊叫起来,随即哇哇大哭,我看见了妈妈脸上的泪珠,和奶奶眼里闪烁的泪光。
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