有一次,牧童上山放羊,看见了一个老爷爷,手里拿着个饭碗,衣服破破烂烂的,长着长长的胡子,他跟牧童说:“好心的孩子,你能不能给我点吃的呀?”牧童就把自己吃的两个饼全给了老爷爷。老爷爷狼吞虎咽地吃了起,显然已经好几天没有吃饭了。吃完饭后,老爷爷说:“谢谢你,好孩子!”牧童说:“老爷爷,如果你有什么需要帮助的话,您可以告诉我,我一定会尽力的。”老爷爷想了想说:“那好吧,我的`脚长了好几个水泡,”老爷爷说着就把脚拿了出来,“我想让你背我回家可以吗?”牧童说:“行。”说着就背起了老爷爷。他走过一座桥,翻过两座山,走了好长时间,终于来到了老爷爷家。牧童送完老爷爷又回去放羊了,
第二天,牧童去放羊,再一次遇见了老爷爷。老爷爷这一天都没有东西吃了,善良的牧童又把自己的两个饼递给了老爷爷。吃完饭后,牧童还像昨天那样送老爷爷回家。第三天牧童放羊又遇见了那个老爷爷,牧童还跟上次一样送老爷爷回了家。这回老爷爷把牧童给留下了。老爷爷带牧童到了他自己家的后院,推开了门。后院金光闪闪,牧童惊呆了,是人参!那老爷爷转眼间变成了一棵千年人参。他对牧童说:“孩子,这些都是我的子孙,尽管挖吧。”牧童一点也没有贪念,只挖了两棵小人参。牧童用卖小人参的钱还了地主的债。地主盘问牧童这钱是哪里来的,牧童本来不想说,可又没有办法,就把遇见人参老爷爷的事告诉了地主。地主把自己扮成牧童的样子,给老爷爷食物,送老爷爷回家,老爷爷就把地主也领到了后院子里,让他随便挖。地主拚命地挖了起来,把后院挖了好几个大洞。就在地主想把好几大袋子的人参背起来的时候,院墙一下子倒了,把地主和人参一起埋上了
在我们家乡,那号称“世界屋脊”的青藏高原上,盛产一种特有的野生植物—一人参果 听这个名字,你一定会联想到《西游记》孙悟空、猪八戒偷吃人参果的故事吧?不过,那是神活故事,而我说的人参果却是实实在在的,我还亲日尝过呢! 人参果这个名字,也不知是谁取的,竟这样诱人,但更吸引人的还是它本身。,当煮熟的人参果盛在刻着双龙夺珠图案的碗里,洒上白糖,再浇上酥油汁,做成精美的“觉玛玛柯”端上餐桌时,远方的客人们总是赞不绝口,迫不及待地品尝,好像唯有吃了它才不算枉来一次高原似的。每逢过年过节或喜庆的日子,人们总爱在桌上放些供品,以示吉祥如意,其中人参果是必不可少的。人们也爱把它当作珍贵的礼品相互赠送,以表达自己的赤诚之心。 说到这里,我还记起一段关于人参果的神话传说、、相传在很久以前,高原上一片荒凉,人们挨饥受冻,过着苦难的生活。
一天,一位圣人来了,他要解救人们脱离苦海,但需要有一位勇敢的人献出自己的生命,去换取一粒能帮助人们度过灾年的幸福种子。有个名叫卓玛的美丽善良的姑娘挺身而出,她献出自己的牛命,为乡亲们换来了幸福的种子,这种子就是“人参果”。逢年过节,藏族人民有互赠人参果的习俗,就是为了纪念这位卓玛姑娘。 说了半天,人参果到底是什么样呢?它是种并不起眼的野生植物的地下茎。在海拔三千公尺的高寒地带,它不择地热、气候,也无需人们去种植、培育,只要一粒种子下土,就会自然地生根、发芽结果。它的形状和颜色都很平常,既不象葡萄那样水灵灵诱人垂涎欲滴,也不像苹果那样清香扑鼻。人参果的外形,大小不等、千姿百态,圆的、长的、葫芦形的都有。它的颜色是红褐色的,和泥土颜色相近。到了秋天收获季节,满山遍野都有它的踪迹。
那杂草丛生的地方,恰恰是人参果的藏身之处。在那里,你会看见了一种叫“觉玛”的野生植物,它们开着浅黄色的小花,微风吹过,就像无数的蝴蝶在飞舞。你只要用一根结实的木棍扒开泥土,就可以采到人参果了。人参果含有丰富的淀粉和蛋白质,是老人、小孩极好的补品。 今年八月,家乡的亲戚托人带来一点人参果,我便美美地吃了一顿。吃着那久未品尝的家乡特产,我的眼前浮现出了家乡的山山水水,浮现出了我日夜思念的家乡人民。我似乎看见,他们正在“甲坡地”那肥沃的麦田忙着播种,妇女们腰间围着的五颜六色的“帮典”,在阳光下显得分外鲜艳美丽。我似乎看见,他们正在果园里收获,一簇簇枝头爬满了苹果,有香气扑鼻的“玫瑰香”,有肥硕丰满的大冬红”,有红彤彤的“小冬红”,还有绿里透粉的“姑娘苹果”……我似乎看见,他们正在光秃秃的“红军山”上植树,他们决心学习当年红军的顽强意志,要让荒山换绿颜。我似乎看见,经过他们的努力,穷山沟变成一了现代化的新农村,一座座藏族小楼拔地而起……我似乎看见,他们的眼里溢着幸福的泪水,捧着大棒的人参果,正在向我微笑。 啊!人参果,多美的家乡的人参果呀!
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