广州是一座历史悠久的文化名城,它蕴含着许许多多的文化精髓。饮食、粤剧、音乐、西关大屋等这些不仅在我们看来,它代表了广州,而且,外地游客也对这赞不绝口。其中我最喜欢的是喝早茶,在我看来,凡是广州人,最熟悉、最喜欢的就是它了。说起早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,供路人歇脚谈话。后来出现茶居,规模渐大,变成茶楼。之后,老广们爱喝茶的习惯就蔚然成风。
就算它的来源要追溯到清朝,过去那么久了,饮茶这两个字眼,仍然在老广们耳边萦绕。但是,广州人也不单单只在意茶之道了,这已经成为了配角。牛肉丸、排骨、干蒸、风爪、萝卜糕、虾饺、粥,这七大菜式是餐桌上不可或缺的。一杯清茶配上点心,色香味俱全,让我们食欲大开!而且,多数广州人都有一个习惯,就总会豪气地说:“先点着这么多,不够再点!”我父亲每次都是这样的。
除了点心与茶之外,还有一部重头戏,那就是——聊天。那一些老人家经常去喝茶,而且是成群结伴,要不就是广场舞大妈晨练完以后,舞队来茶楼喝茶;要不就是登山大爷在爬白云山之前,来茶楼填饱肚子;要不就是一位老爷爷带着他的老伴来茶楼叹口茶。广州人们在这儿叙说友情,聊家常事……每一处角落都洋溢着老广州人们的喜悦之情,每个人都带着绽放式微笑,摆脱城市的喧。在陶陶居里,喝一杯功夫茶,吃一块萝卜糕,优哉游哉地与朋友畅谈。广州人真会享受!
人家说:“食在广州。”这是为什么呢?原因很简单,就是因为这儿的食物丰富而鲜美。这些食物来自广州,早茶就凝聚了广州人智慧的结晶,正因为有我们的祖先,不断挖掘,才发现、创造了一个个奇迹!我想到这些,我不禁为广州人的智慧、努力而点赞!
今天,阳光明媚,要坐轻轨去广州妹妹家。听说轻轨很快的哦,一小时能达180公里。怀着兴奋的心情坐上了11:27分的轻轨,真得只要40分钟就到了广州南站。来接我们的叔公说,还要搭地铁才能到家,又坐了二次地铁,地铁比轻轨更快,到妹妹家了,真快。
下午四点,我们去了羊城新八景中的一景--荔湾湖公园,荔湾湖公园位于广州市西陲,西临黄沙大道,北靠中山八路珠江大桥广场,东及龙津西路,南到西关上支涌。荔湾湖公园旧址为荔枝湾,是广州城历史悠久的水乡名胜。在湖边,我看见了美丽的小船。还有灯光照到湖里像金鱼一样。
第二天早上,我们又去了珠江新城,看到有一幢70多层的高楼,有广州塔,不过广州塔被雾罩住了,看得不是很清楚。在亚运会开闭幕式的广场,被美丽的景色吸引住了。看见了广州市徽--五羊,市花--木棉花,还有亚运会点燃圣火的“天桥”。真是太壮观了。
这一次来广州玩得真开心啊!
昨天,我跟随妈妈到广州玩了一天。
我们首先是参观广东省博物馆。博物馆最吸引我的是庞大的恐龙化石,这恐龙比我高很多啊!最有趣的是活的美术馆,我还能与画里的蒙娜丽莎交谈呢!
参观完博物馆,我们去了广州电视塔。这是我第二次来电视塔了,第一次我只在电视塔外面看看,感到电视塔仿佛高耸入云。这次我亲自坐着电梯来到了最高的一层。隔着玻璃窗往下看,汽车和人都非常小。我在世界最高的邮箱里寄了一张印有电视塔图案的明信片给我爸爸,希望爸爸能快点收到。
天黑了,我们坐上游船,要游珠江啦!刚上船不久,轮船缓缓地开动了,高楼大厦、大桥都亮了起来,整个广州变成了灯的海洋,光的世界。看,对面驶来一艘艘大船,给我们展示了不同国家的风采,它那么亮,那么美,真让人陶醉!
玩了一天,我依依不舍地乘车回家去了。这次广州一日游,真的让我大开眼界。
8月24日早上7:24分,我和妈妈乘坐大巴车去“中国的马尔代夫”——三角洲岛。三角洲岛是仿照马尔代夫的风景特色而建造的,它是我国第一个私人海岛。
经过4个小时的车程,我们终于到达三角洲渡口。我和妈妈站在巨石上等待快艇把我们送到岛上去,因为我第一次出海,所以十分兴奋。这时快艇过来了,我小心的走到快艇上,穿好救生衣。快艇在海面上飞驰,随浪花的波动,左右摇摆,到海中央时,我把手伸出栏杆,放入海中,感受海水的清凉,但为了安全起见,我把手还是缩了回来,抓紧栏杆。
上岛了,咦!那是什么呀?岛上有许多大大小小的礁石,像一幅幅画。我仔细一看,这些礁石有的像绵羊、有的像海狗,还有的像雏鹰。这时我隐隐听见海浪声,便开心的大喊:“妈妈,你快来,海滩在这边!”于是,我拖着妈妈朝大海跑去。
哇!多漂亮的大海呀!碧蓝的海水清澈见底,与天空连成一片,海天一色,洁净的细沙铺满整个海滩,我不禁发出一声声赞叹。漂亮的沙滩上,几个仿照马尔代夫的茅草棚带来一种异域风情。我还没等妈妈反应过来,就已经下海游泳去了。
我游了一段时间,觉得身体没劲了,便到海面上换气。谁知一抬头,海水就进入了我的嘴里。“呸呸,真咸呀!比盐还咸!”惹的妈妈哈哈大笑。
我捡起一块漂亮的贝壳模仿大人玩水上飞石。用两根手指夹住贝壳,轻轻往水上一飞,荡起一个个波纹。“啊,成功了!”我开心的大叫。然后又一头扎进海水里,像鳄鱼似的爬到贝壳落地的地方捡起再玩。贝壳落到哪,我就爬到哪,玩的不亦乐乎。
直到最后一班快艇要返回是,我才恋恋不舍地离开,我心想:我以后要赚大钱,要到真正的马尔代夫去玩!
说起老友粉,那可真算得上是广州的小吃了,酸、辣、咸、香兼备,夏天吃着爽口,冬天吃着能润肺。老友粉可真不愧为广州美食的金字招牌,闻名全广东的粉王。
来到广州,你若不喝上一碗纯正的老友粉,那可真是今生今世莫大的一个遗憾。隆冬时节,走进一家旧友粉店,要上一碗老友粉细细尝尝,那是最美不过的享受了。当服务员从卧室里捧出一碗热气腾腾、香味扑鼻的老友粉的时侯,你肯定会先深深地吸一口气,把那个香里带辣、辣里透香的味道通通塞入肺腑里,然后,情不自禁地道一声:“啊,真香!”再仔细端详那碗肉质鲜亮的老友粉,你会看见那暗红的茄子汤里飘浮着一条条细细的白色姜丝、酸笋丝、点点白葱末、黑黑的酱汁茸、绿油油的当令水果、鲜美的排骨等,它们似乎在对你说:“快来吃吧,这而且天下最美味的老友粉啊!”当你迫不及待地将第一口老友粉吞下肚时,那又酸又辣,但却酸辣得绝不过于的一种妙不可言的觉得袭遍腰部南宁小吃,它正好唤起了你的食欲但又不会很过剌激。于是,你会喝了一口还想喝第二口,恨不得一下子将整碗的老友粉给全部喝进腹部里。吃完整碗老友粉的时侯,会辣得汗流浃背,辣得满身通红,辣得四肢舒服,真是一种酣畅淋漓的享受。
关于这鲜美的老友粉的来历,还有一个传奇故事:上世纪30年代,南宁有一家周记茶庄,老板热情好客,每天客户盈门。一位老翁天天都光顾周记茶庄喝酒,有几天因发烧没有去,周记老总非常想念南宁小吃,便将精制米线佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末.、豆豉、辣椒、胡椒粉等,煮成热米线一碗,送到那位旧友床边。热辣酸香的粉让老翁胃口大增,他发了一身大汗,感冒也好了。事后老翁感激不尽,书赠“老友常临”的匾额给周老板,“老友粉”由此得名并逐渐享誉八桂。“几天不喝老友粉,就像久不见老朋友一样!”很多喝过老友粉的广州人都有这样的觉得。
这种喝了上瘾的觉得,日益浓重,如今的南宁大街小巷飘满老友粉的香气,不光有旧友炒面,还新增了旧友炒粉、老友面、老友炒粉利等。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.