家乡的风味食品作文构思【一】
在记叙文写作中，我们可以题目规定的范围内，选择几个生动的、典型的人物生活片断，或事件的情节片断，或景物描写片断，把它们有机地组合起来，共同表现一个主题。这种构思方法，我们称之为“画面组合法”。用这种方法构思的记人叙事的文章，可以在较短小的篇幅内，立体地多角度地表现人物、叙述事件、描写景物。运用画面组合法来构思，就可以给作者留有相当广阔的自由创作的天地，使思路开阔，纵横驰骋。这种构思增加了文章的容量，可以表现更复杂的事件，可以更好地抒发作者的感情，更为深刻地表现文章的主题。
画面组合法，不一定有一格贯串全文的线索。但这并不等于说，文章的那些“画面”可以随便摄取和组接。它们之间的关系应当是分工而又合作的，独立而又集中集。所谓“分工”，就是各个画面表现的角度不同，侧面不同；所谓“合作”，就是所有的画面都要共同表现某一个主题思想。
训练题目：《浓浓的母爱》《瞧我这一家子》《-----轶事》
家乡的风味食品作文构思【二】
结尾既自然结束全文，又巧妙引发思考。《驿路梨花》结尾写道：“我望着这群充满朝气的哈尼小姑娘和那洁白的梨花，不由得想起了一句诗：”驿路梨花处处开‘。“这个结尾既实写自然梨花，又虚写雷锋精神，结构上照应题目，内容上深化主题，意蕴丰富。
家乡的风味食品作文构思【三】
文章以关键语句反复扣题，显得内容紧凑、中心突出。《谁是最可爱的人》有这样三个板块扣题：一是开头，在抒写自己在朝鲜的感受后，以“我们的战士，我感到他们是最可爱的人”扣题；二是主体，在展示了三个典型事例后，分别以“你不觉得我们的战士是可爱的吗”“你不觉得我们的战士是最可爱的人吗”“你们已经可以了解我们的战士是怎样一种人”扣题；三是结尾，在号召人们热爱战士后，以“他们确实是我们最可爱的人”扣题。以上扣题句将“战士”与“谁是最可爱的人”联系起来，反复出现，强化了人们的认识。
家乡的风味食品作文构思【四】
说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很著名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川著名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去。
家乡的风味食品作文构思【五】
烤鸭是北京名食，它色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）做法：鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时，腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，切薄薄的片儿私房话：，鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
北京烤鸭其起源，到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。
北京说，也叫土生土长说。说，八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青，溪沟环绕，有白鸭，肉厚嫩肥。女真人善猎，猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序，精其味料，成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养，进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法，形成一套固定工艺，终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。
常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。
家乡的风味食品作文构思【六】
如果把文章比作人体，那么就必须有血脉神经贯穿全身，才能把心脏里的血液输送到身体的所有细胞，把大脑的指令传达到身体的各个部分。只有这样，人才能成为一个有机的'整体。彩线所起到的作用就是这种联系文章各个部分，使之成为有机整体的作用。一篇文章，总有一条贯串全文的主线。写作者只要找准这根“线”，然后就可以很快地珠子串起来，形成一篇井然有序的文章。快速构思的关键就是要在短时间内声带朝气蓬勃准这根彩线。
我们在写作构思的时候，如果能把那些看似互不关联的材料有机地结合在一起，结合到表达主题的总渠中来，这不失为一种快速构思的好方法。“彩线穿珠”的构思方法在高考作文中也十分管用。
训练题目：《幸福的童年》《伞》《故乡，那一片绿》
家乡的风味食品作文构思【七】
“文似看山不喜平”。只有一个中心事件的文章，若能在故事情节的发展上做到张弛结合，起伏变化，则可扣人心弦。《鲁提辖拳打镇关西》中，当鲁达听到金氏父女的哭述后，怒火中烧，要“打死了那厮再来”时，情节陡起，似乎高潮即将到来，但作者却巧妙地让史进、李忠两个“三次五回劝得他住”。这样有急有缓，掀起波澜;当鲁达送走金氏父女，“径到状元桥来”，惩强除恶的好戏似乎就要上演时，作者却笔锋一转，写鲁达在郑屠肉铺前坐了下来，三戏郑屠。这样一放一收，又掀起波澜。简单的一个鲁提辖拳打镇关西的故事，写得如此精彩，情节的一波三折功不可没。
家乡的风味食品作文构思【八】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
