有道是:民以食为天,我们中国有着悠久的美食文化传统,素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系,点心类就更别提了,全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天,我们一家三口来到了城隍庙,参加了第二届全国传统美食文化节,在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。
在城隍庙的中心广场,人群川流不息,人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目,有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”,有香味扑鼻的羊肉串,有朱家角特色棕子……我看着看着,口水都要掉下来了。
一阵风儿吹过,远远的,一股臭豆腐的味道扑鼻而来,顺着长长的排队人群望去,原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中,每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时,我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了,只见金黄色的热油在锅里跳跃着,一会儿,白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣,美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时,一股香味扑鼻而来,我吃了一口臭豆腐,感觉脆脆的,滑滑的,嫩嫩的,香气、热气随着风儿冒了出来,白皙皙的豆腐露了出来,我还蘸了一点辣酱,鲜鲜的,简直是绝配,怪不得人们到了绍兴,都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐,果然名不虚传,真是味道好极了!
当我们离开城隍庙时,肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时,我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得:任何看似普通的东西,只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它,就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭,吃吃香,油炸臭豆腐——味道好极了!”
电影《天水围的日与夜》是香港著名女导演许鞍华的作品,虽然没有傲人的票房成绩。本片获得了第28届香港电影金像奖最佳导演、最佳女主角、最佳女配角和最佳剧本。第15届香港电影评论学会奖最佳影片、最佳导演、最佳女主角。
影片的前面一小段,就是女主角宽姐去超市上班,回家和她的儿子张家安一起吃饭。最平常的生活琐事,没有耐性的人几乎是看不下去的,导演简直是在考验观众的耐心,但是慢慢地就会发现,我们一颗浮躁的心被导演不动声色的熨平了。宽姐是一个生活在香港天水围社区,丈夫早逝,独自抚养儿子的普通的底层劳动妇女,在日复一日的平淡生活中遇到一位独自生活的阿婆梁欢,阿婆因为有过卖菜的经历和她成为了超市同事,又很巧的住在同一栋楼。宽姐看到阿婆唯一的女儿早逝、一个人孤苦伶仃,就在生活上尽可能的给与关心和帮助,从一些小事情、小细节上体现了女主角宽姐助人为乐、不求回报的高尚品质和美好心灵。
影片的一个场景是宽姐把亡夫的一件衣服放进了垃圾箱,又忽然想起了什么,把它拿出来放在箱盖上反复抚摸,宽姐一个人无声的痛哭的情景很能触动人们心底最柔软的一面,宽姐也有脆弱,需要关怀的时候,但是当她擦干眼泪以后,依然能温和的、从容地面对生活给予她的一切风风雨雨,言传身教的让自己的儿子也成为一个比同龄人懂事、孝顺、品学兼优的好孩子。
宽姐的母亲生病住院,和儿子,孙女住在一起的老人并不缺人照顾和探望,宽姐因为工作生活忙碌无暇去探视,但是她让自己的儿子替代她经常去探望外婆,帮自己尽一份孝心。阿婆梁欢想去沙田看看唯一的外孙,宽姐放下手头的事情陪伴左右,她把爱和帮助给了最需要的阿婆,但是阿婆的前女婿却很冷淡地拒绝了阿婆用一生的积蓄为他们一家购买的金饰礼物,并以儿子打工为理由,从始至终没让思念外孙的阿婆见到亲外孙一面,最后又提到要照顾现任妻子的患重病的丈母娘,撇清和阿婆的一切关系,当他匆匆离去时,前女婿拒人于千里之外的冷漠的态度和对前任丈母娘阿婆梁欢的不闻不问的事实,深深地刺痛了阿婆和观众的心,让我们见识了什么叫人走茶凉,世态炎凉。阿婆在回去的车上把送给宽姐母子的首饰和女婿不要的黄金饰品都送给了宽姐,宽姐没有推辞,而是一一收下,说帮她保管,以后阿婆需要钱就从她这里拿,其实这时宽姐已经替代了阿婆死去的女儿承诺照顾她以后的生活的重任,那个场景让我泪流满面,感动不已,体会了人间自有真情在。
影片中穿***一些女工辛勤工作的黑白照片,应该是反映了天水围的底层劳动妇女的艰辛。女主角宽姐就是早早辍学,供养弟弟们完成学业,让弟弟摆脱了天水围第一代移民的贫苦的生活。弟弟们离开了天水围社区,也没有断绝和姐姐的联系,忘记姐姐的恩情,准备资助宽姐的儿子到国外留学。女主角宽姐一家母慈子孝、兄弟和睦、尊老爱幼、其乐融融的场景,更加反忖出阿婆一个人无人奉养的凄凉晚景,但是正因为宽姐的大爱改变了阿婆本该悲凉人生的命运轨迹。在中秋之夜,宽姐放弃了和母亲、弟弟们团圆的机会,带着儿子阿安和阿婆一起过了一个团圆节,给予阿婆一个温馨的家的氛围,给了阿婆最需要的家庭的温暖,让我们感到浓浓的人情味。
影片《天水围的日与夜》没有炫目的视听效果,放弃了所有的煽情段落细节,用最简单的手法,叙述了香港天水围社区的普通民众的故事,涉及到学生成长问题、单亲家庭、孤寡老人养老等问题,本片并没有将这个香港媒体所描述的悲情社区天水围扩大化,而是在整体上给人们的感觉是平淡不失感动,有着淡淡的人情味的温情故事。让我们懂得了最平淡刻板的生活却能带给我们最美的感受,最真实的感动永远源自最平凡的生活。
参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的,它一定会让你大饱口福的。
现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。
接着讲讲西安的`肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮
凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。
朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!
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