做一道有年味的美食作文【一】
马上要过端午节了，奶奶给我包了粽子，剥开粽叶，咬一口，真香。但我吃粽子时，发现许多不同形状的粽子：有多角形，有长方形，还有三角形。我很奇怪：为什么粽子会有这么多形状呢?于是，我就查找了关于粽子形状的资料。原来，因地区不同，所以形状不同。大多数是三角形，长方形，方形，多角形和长条形等，其中三角形占大多数。
可是为什么端午节时需要吃粽子呢?我再次查找为什么端午节要吃粽子的资料。原来，为了纪念古代战国时期的爱国诗人屈原。因楚国国君不听劝告，还把屈原流放到江边，最后屈原以投江表达爱国之心，老百姓们为了不让鱼虾吃食屈原，就把粽子投进江里。后来就形成了习俗。
看了这么多，忽然想自己包个粽子玩玩儿，然后我就向奶奶请教怎样包粽子，奶奶欣然同意。我准备好粽叶和圆糯米，开始学习包粽子了!先把粽叶卷成一个圆锥形;再往里面塞上满满的圆糯米，然后顺着一个方向往上包，最后留一点“小尾巴”，往里一折，扎起一个封口。现在可以煮粽子啦!
粽子终于煮好了!剥开粽叶，咬一口自己包的粽子，真香!
做一道有年味的美食作文【二】
世间美味无数，可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。
做法其实非常的简单，只需要两种主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滚刀圈斜着切成块，用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。
然后开始做酱料了，首先在碗里加一些酱油，然后撒一点儿盐，再放入少许白糖，滴几滴蚝油，搅拌均匀。接着在冷锅里倒油，油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味，再将酱料盛出来备用。
不用洗锅直接再加点油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁，然后加入刚淹没过茄子的水量，小火慢炖，直至茄子软到不能再软，此时便可连着汤把茄子盛出来。
花生末是提前做好的，也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生，现场炒制，再用专门的研粉机，把花生研成花生末，此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间，让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的`一块软糯的茄子，放在花生末里打个滚，让茄子沾满花生末，此时整块茄子便成了一小块木头，这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤，那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候，我保证能足足多吃一碗饭，我想，这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂，而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃，所以每次做这道菜，爸爸都付出了极大爱与耐心。
其实爸爸还会做很多好吃的美食，美食带给我幸福感，让我品尝到家的味道。
做一道有年味的美食作文【三】
奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子，是全天下最最最好吃的！
一到节日小长假，我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手，和粉；奶奶做芝麻酱。我洗好手，开始和米粉，嘿！糯米粉真是调皮，一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水，使劲揉起来，不一会儿，一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边，奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱，把它们搓成一个个小球，再从粉团里扯一小块，把“小球球”裹起来，圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦！
下油锅喽！奶奶先在热锅里把猪油化开，烧热，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油锅沸腾起来了，许多黄泡泡也跳起舞来，一个，两个，三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一声爆开。
见差不多了，我端起小碗，急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子，一会儿，整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说：“囡囡哎，吃慢点。”我顾不上回答，唔……这一碗油炸猪油丸子，赛过秋天的银杏，赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”，咬一口，表皮脆脆的，里面软软糯糯的，芝麻馅儿爆出来，我的舌头都融化了。
吃完金灿灿的“小太阳”，我满嘴香甜，就连做梦也是甜的。
做一道有年味的美食作文【四】
??有一道阳光门记叙文1000字学期结束了，正当我想着如何规划这个美好的暑假时，却接到父亲打来的电话。电话里他说要我到舅舅的公司帮忙，是让我去替代他的工作。眼看着自己的暑假梦被硬生生的打碎，我心里很不是滋味，但心里却想着为家里做点什么。
那天父亲到学校接我的时候，当父亲面带笑容的接过我的行李。我却发现父亲的背有些弯曲了，头发也因操劳过度而所剩无几了。看着这番景象，我忽然觉得心里酸酸的，眼眶里聚拢了泪水，然而却被我硬生生忍住了。我用几乎僵硬的笑容对父亲说:‘’爸，您辛苦了！‘’父亲听见这话后缓缓的伸出他那沧桑的大手来轻抚我的脑袋，然后说道:‘’傻孩子，爸我啊！还年轻力壮着呢！谈不上累不累的。"当我听完这话后，我赶紧就叫父亲开车，因为我怕我再也忍不住泪水，更怕父亲看见我哭得一塌糊涂的样子。在回家的路上，我靠在父亲的坚实依旧的背脊，慢慢的享受着这殷实的幸福，一转眼迭入了梦乡。我睡得很香，因为我知道有父亲在我的小小天空上护苫着。
打小父亲就对我百般呵护，以至于让我有点缺乏自立能力。记得那年我刚迈进初中大门的时候，父亲把我送到学校门口，然我语重心长地对我说:"孩子，是你该学会独立的时候了‘’。说完父亲就转身离开了，我一个站在人来人往的校门口，看着父亲熟悉的身影慢慢消失在陌生的人群里中，我只好怯生生的拖着行李箱走进了学校。由于没了父亲和家人的呵护，我在学校里就像一只可怜的小猫，总是躲在角落里，自卑地打量着嘻笑的同学们，时不时小叫一声，以示存在。周末回到家里，父亲正在楼顶喝茶。我找到父亲后一把扑到他的怀里，委屈的哭起来了来。父亲一边安慰着我，一边问我怎么了？我一边抹泪一边抽泣着诉说。那正是冬日的午后，阳光柔柔的撒在我被泪水打湿的\'脸庞，折射出了一道温暖人心的光芒，让我不禁痴痴的沉迷在其中。父亲见我停止了抽泣，便摸着我的脑袋对我说:"没事！受这点委屈算点啥？我儿子可不这么容易屈服的。对吧？儿子！‘’说完，父亲将那道半遮半掩的老木门推开，发出嘎吱的响声，听起来是那么的饱经沧桑。门被推开的那一刻，阳光将我完全的包裹，暖暖的让我露出了笑脸。再看看父亲那在阳光下略显沧桑的脸颊，为了逗我开心，他笑得多么开心，就连眼角的皱纹都眯成了线。笑得没有丝毫的保留，就像他给我的细腻至极的爱一般。慢慢的，我的视线开始散开，渐渐将父亲的背影看成了那道终日被阳光照耀的老木门，不禁傻傻的笑了许久。
从那时起，父亲就成了我内心一道充满暖意的阳光。时间的痕迹一道道的刻在我年少的心中，父亲的背影却渐渐老去，就如那道被日晒雨淋的老木门。因为有了父亲的照耀，我慢慢在学校里，在生活中找到了属于自己的位置，找到了人生的方向。
如今，我已是即将迈入高二了。对于高中，我可以说是并不倾情，只是为了浅谈着自己的未来。刚刚过去的一年里，我甚至又跌入了迷茫的深渊，却又忘记了挣扎。到了年终，上班族有领着年终奖的喜悦，我却要感受着一年来积累的落寞。父亲的出现，在不知不觉中打破了这种心情。
父亲的笑容又在我眼际泛滥了，我又想起了那道老木门。也许，父亲的背影下就是我曾安度的童年。可曾想，如今我的影子已经远大于他，却依旧想要依偎在他的怀里。
任时匆匆，你依旧是我的那一道阳光，永恒而温暖。也许，不是因为你像阳光，而是你曾为我打开了一道充满阳光的门。
