今天是冬至节,我特别开心,爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作,我们一家人高高兴兴地做汤圆,享受冬至节的快乐。
首先我们把该用到的材料都放到桌子上,大家都把双手洗得干干净净,然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子搅拌了几下,又加了点水,再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。等水够了,妈妈用手来回的揉,直到把米粉揉成一个大团,不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手托住粉团,再把右手拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。
开始时,我放的麻沙馅比较少,汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题,他说:“麻沙馅儿越多越好吃,你能多包点吗?”我想,这有什么难的,我努力想表现一下自己。可是,馅儿放多了,汤圆粉就不那么听话了,搓着、搓着,汤团出现一条条小裂缝,黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间,我又追加了米粉团,使劲地搓啊搓,最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了,大家看看我做的汤圆,都开心地笑了。
这时,锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……。哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力,又吃到了美味可口的汤圆。
每年农历节前夕,家家户户为了迎接新的一年都会忙着采买过年时要用的物品,还会除旧布新,让家中焕然一新。
每年过年前夕,我们家就会讨论大扫除地工作分配,其实不只有我们家,有些邻居在距离过年一个月前就开始有了动静,这时就可以感受到过年气氛。每到大扫除当天,我就是第一个醒来,连忙摇醒睡梦中地家人,告诉他们今天要大扫除,这时他们才“大梦初醒”赶紧起床。等大家都准备好时,这时妈妈会发号师令:爸爸去擦家中所门窗、柜子、清洗阳台;姐姐则负责清理整间书房工作;妈妈则负责拖地、擦玻璃窗、打蜡、洗床被单工作,我则是爸爸地助手。每当爸爸翻开柜子时,我就会拿吸尘器赶紧吸,有时还会发先失落已久地“宝物”。等到柜子后清完,就开始要擦柜子。爸爸爬上梯子,开始清理柜子,有时爸爸会拿他心爱地收藏品下来擦拭,跟我介绍它地历史,令我觉得家中就好像一座博物馆。
等到所有地柜子清好后,开始要擦窗户了,擦窗户要有技巧,要顺着同一方向擦,如果来回擦,就会越擦越脏。妈妈利用抹布与清洁剂就将玻璃窗擦得犹如新地一般。之后开始打蜡,首先我与妈妈将每张桌椅、地板擦过一次,等确定干净后,妈妈就将海绵喷上蜡油打蜡。不一会儿,原本看似老旧地木制家具、地板瞬间变得光滑明亮,使家中地活力再现。等到所有地家事都忙完后,终于可以休息了,忙了一整天,我们地付出终于有了代价。
每年的大扫除都会使我相当期待,每年都会有不同成果与发现。但最近我发现前后邻居每年大扫除习俗渐渐消失,使过年气氛渐渐冷淡。我希望大扫除这个活动可以永续下去。
“这里这里,一定要扫干净。哎!你也别闲着啦,赶快扫吧!”只听见嗡嗡的回声在耳边旋绕……
咦,怎么这么热闹?真转得我头晕眼花,呀…原来人们都忙着扫房呢!快过年了,就属我们“勤劳”家族最忙,最累。主人们都把我们视为宝。“谁,谁又握住我了?”只听清脆地一声响,“妈,新年家务我来做了。”只觉小主人把我握得很紧,可见她的决心有多大了!一切的准备工作已就绪,小主人全神贯注地扫着地,就连一丝头发也被她逮了个正着,她的动作娴熟、老练,真的不像一个十几岁的孩子干得出来的。
地扫完了,她的脸变得通红,但是她只休息了一小会儿,又拿起湿布去擦玻璃,先是用湿布把玻璃里外擦一遍,再用废报纸对擦,从上到下,从左到右,从里到外,任何一个细小的地方都不放过,直到擦完,只看到我白净的小妹(抹布)居然变成了一个名副其实的黑泥锹;我的小主人也累得胳膊发酸,双腿打颤,连腰都直不起来了。尽管如此,看到晶莹透亮的玻璃,脸上露出了胜利的笑容,一丝彩虹划过面庞,所有的疲倦悄然离去。
“春节家务我来做”是团委留的作业,这不只锻炼我们做家务的能力,又让我们体会到家长的辛苦,真可谓是一举两得。
这些年来,父母为工作、生活奔波操劳,几丝皱纹已悄悄地爬到脸上。仍怕我这样的“花朵”“凋零打焉”,真是可怜天下父母心。
通过做家务,让我认识到:世上无难事,只要肯努力;只努力,就会收获。也感受到关心、帮助他人所带来的喜悦。
让我们一起高呼:“爸爸妈妈你们辛苦了,我们一定努力做一个自强自立,品学兼优的孩子!”
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