我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
你们上课大胆的、从容的、不偷偷摸摸地吃过东西吗?今天,我们最亲爱的于老师就让我们吃了一回。
我们吃的东西不是普通的零食,也不是家常便饭,而是中国第二大节日——中秋节的月饼。我的月饼是圆形的,两边略扁,中间很鼓,我使了一招隔山打牛,想把月饼按下去,结果他又反弹回来了。我急了,想:我堂堂大班长,竟然斗不过个小月饼,邪了门了,我再按、再按、再按,月饼始终没有凹下去,但到了最后,月饼好像怕了我一样,凹了下去,我暗暗的在心里说道:“小样!”结果我发现,我把它按“死”了。死了就死了吧,反正得进我肚子。我不紧不慢地打开包装,一阵清香扑鼻而来,我贴近月饼一闻,真香啊!我想拿出来闻个痛快,结果我一使劲,掉下来一块,我一看,这是什么馅啊?黄莹莹、金灿灿,好好看呀!虽然老师没有让打开,但我已经挡不住口水的诱惑,哇呜一口,“啊,什么馅啊,想噎死我呀!”……
最后,于老师让我们换着吃,我高兴蒙了,“我的神呀!太棒了!”但看看我切的月饼,咳!算了吧,还是吃自己的吧。
这是我过的最快乐的中秋节。
我和许宸希约好一同到百芮蛋糕店去做月饼,因为明天就是中秋节了,我要给外公、外婆亲手做一盒月饼。
到了蛋糕店后,我们把手洗干净,然后拿起一袋做月饼皮的面团,先把月饼皮搓圆,再压扁,之后把月饼馅放在皮的中间,再把馅包好,放进做月饼的模子里,用力挤压,最后轻轻推出来,放在干净的面粉上,一个圆圆的月饼就做好了。上面还有玫瑰花的图案呢!虽然是生的,但闻起来有一股麻油的香味。看着自己做的月饼心里好高兴呀!接下来,我们又做了八个大小不一的月饼,有圆形,有正方形,还有椭圆形,把他们排在烤盘里,像士兵排着整齐的队伍……月饼终于考好了,等它凉了,阿姨还给他们穿上了漂亮“外衣”。哇,一块完整的月饼就好了,我忍不住吃了一块小月饼,真香呀!明天,中秋月圆之时,我要把他们送给外公外婆,让他们过一个难忘的中秋节……
今天是个不同的节日,那就是中秋节,一想到中秋节,就自然而然地想起甜甜香香的月饼。
月饼的形状有大圆.小圆.椭圆,甚至还有心形和五角心形,大圆的像月亮五角心的像一颗颗闪闪发光的星星。月饼面上刻着各种各样的图案或字,有的刻着迷宫,有的刻着蝴蝶花,有的刻着太阳花,有的刻着“豆沙”二字,表示这个月饼是豆沙味的,月饼表面是金黄色的,在光线的照耀下泛着油光,看了直让人口水直流三千尺。
撕开月饼五花八门的包装纸,月饼的香味扑鼻而来,有的月饼里有豆沙,有的月饼里有蛋黄,有的是水果馅,还有的是莲蓉馅,我迫不及待抓起一个月饼,是草莓馅的,撕开包装纸,用刀一切开,馅紫红紫红的,一尝,酸酸甜甜的,好吃极了,一看,妈妈吃的是莲蓉味的,爸爸吃的是豆沙味的,我们互相给对方喂着,别提多开心了。
这时,我抬头看见空中的月亮,我想:嫦蛾仙子和玉兔在桂树上荡着秋千(的时候),(也)品尝着我们家乡的.月饼吧!
今天是个艳阳天,和往常一样,还是闷,汗在体内还是出不来,正巧过几日是儿童节,突然想起童年一趣事--偷枣。
小的时候住妈妈的工厂宿舍区,那时候还是通走廊,挨家挨户只要打开门都能聚齐在走廊上,有说有笑,当然弊端也是隔壁有个啥,你都能知其一二是什么事情。
和我一般大的小孩为数不少,男孩就有六七八之数,整栋楼就成了我们的小乐园,大家串上串下,有时追迷藏,有时在楼层中间平台打弹珠,有时齐聚一楼层欢唱流行歌曲,想想甚是快乐,当时各个楼层的叔叔阿姨倒是很理解我们,不管怎么打闹最爱说的一句就是注意安全,别弄伤自己,我们也不辜负他们的期望都还健健康康,不过现在细想想我们也确实扰民,所以现在也感谢那些叔叔阿姨谅解我们这群费猴子(方言)。
一周末,我印象中太阳和今天一样直射,但有风,吹起来凉凉的,空气中带有泥土味,不闷。我们一群男孩子,玩着玩着也不知道是提议,说要不我们去摘宿舍区旁边一墙之隔一户人家的枣子。说一墙之隔,主要当时家乡的楼房并不多,很多平房都还没有拆迁,而那围墙也就两三米之高,这样的坏境不是明摆着给我们这群费猴子机会吗?说时迟那时快,大家一拍即合,准备翻墙儿入,怎么翻呢,正巧围墙挨边有建筑留下的钢架,天时,地理,人和,齐了,那句上吧。
小伙伴们,一个接一个向上爬,钢架虽多,但是缝隙也大,大家小心翼翼踩到钢架的支管上墙,到了墙边,找到接近墙高度的落脚点一跃而下,一个接一个都达到了枣树下,接下来就是上树了,几个胆大的小伙伴踊跃地承担了这个义务,像我这样胆小的自然承包了在树下捡枣的任务。几个胆大的小伙伴从树下开始搭手,一个伙伴的一脚登在一作为基石的伙伴的双手上,作为基石的伙伴双手合并,手臂弯曲,脚成弓字步,有点气功大师运气的感觉,一鼓作气手一提,脚登的伙伴倒也机灵,自己一登,手攀住高的树枝一个纵身上了树,下一个伙伴也用前一个姿势,稍微轻松的是可以不太用力登了,因为上树的.伙伴可以拉他一把,就这样,3个小伙伴占领了不同区域,采摘开始。
一个,两个,三个,枣就一个接一个应声落地,我们在下面接捡的小朋友当然开心,时时看见红透的枣洗也不洗就往嘴里塞,害怕别人抢了去,这大概小朋友纯洁的自私吧,也是下面捡枣的优势。
由于那时候楼房通走廊的原因,几个大人也在走廊处看我们的精彩表演,其中就有我妈妈,大人们也没有责骂我们,只是在一旁指点,这有红透的,那有看起来不错的,我们这群孩子就嬉皮笑脸的摘得不亦乐乎,当我们下面几个用体恤临时做的口袋已经装不下枣了,就喊收兵,枣树上的伙伴一个个猴似的翘到离地最近的枝头一跃而下,我们也把枣裹包好扔到宿舍区,然后齐刷刷地翻墙进入我们的安全地带。
到了安全带我们直接用自来水冲洗,呛忙慌的往嘴里喂,表情歪嘴翘皮,比的谁能一次吃几个,笑容却是甚美。
回家后,妈妈只是轻言细语告诫我这行为是偷盗行为,当时之所以不大声叱喝怕枝头上的小伙伴摔下来这么办。
至此这是我第一次偷枣也是我最后一次,到现在记得那枣甜,那天蓝。
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