以前,我以为科学离我们很远,如今,我知道了科学其实离我们很近。生活处处有科学呢!
过新年啦!我和姐姐一起装饰我们的小房间啦!我们拿着一个小气球来打气,不一会,装饰我们的小气球就打好了,可是,我们拿着小气球直发呆大家知道为什么吗?原来,我们要在墙上摆图案,家里没胶条,该怎么办呢?我们敏思苦想,可就是想不出一个好办法,姐姐问我“没有,问一下妈妈。”于是我们向妈妈说了我们的烦恼,妈妈听了笑了笑,说:“把气球放在头发上蹭几下,放在墙上就行了。”这个办法行通了,可是这是为什么呢?我和姐姐去科学图书馆,借书终于在一本《科学小知识》上面查到了原来是静电的原因才吸上去的。
科学大家说近不近?只要细心观察就感觉生活处处有科学。
科学可以使人类一天比一天进步,也可以使人类的生活一天比一天舒适。科学似乎离我们特别遥远,其实它就在我们的身边。在古时候,科学非常不发达。每当到了晚上,除了天上那顽皮的星星、那昏暗的油灯和星星点点的萤火虫外,再也难看见其它的光明了。到了夏天的时候,如果你需要冰块什么的,还没有呢!可是到了冬天你不需要它们了,它却又来了。平时人们除了看皮影戏以外,再也没有其它的一些有趣的娱乐活动了。有时你想与千里之遥的亲人联系,也特别困难。而且一般只能用写信的方式来传递信息。发一封信要两、三个月才能收到。古时候人们要到另一个地方去,主要靠步行。如果你要到一个稍微远的地方去,可能要走上十天呢!今天,我们不再像以前那样了,因为科学一天比一天发达了。自从爱迪生发明了电灯,人们晚上就再也不用生活在黑暗世界里了,现在街上还有彩灯呢!这些彩灯把大地照得五彩缤纷的,简直就像进入了仙境似的。夏天特别炎热,我们有了冰箱,就可以做冰块、冰棒等等,而且想什么时候吃就什么时候吃。到了双休日,人们就放松放松自己。只要一打开电视机,你就可以看到许多精彩的节目,以及地球上各个角落发生的新闻……现在你要与远方的亲人联系,简直是轻而易举。你坐在家里,只要按几个数字,就可以和远方的亲人通话了。还有一种电话叫可视电话,使用它,不仅可以听见对方的声音,还能看见对方的面容呢!这真是“天涯若比邻”呀!现在我们要到哪里去,可再不是光靠步行了。今天人们靠科学发明出了许多交通工具,有汽车、火车、飞机、轮船……应有尽有。特别是飞机,如果你要从我们的首都北京到美国的首都华盛顿,只需几个小时就可以到了。科学造福了人类,它已经渗透到我们生活的方方面面。如果人类没有科学,那么我们现在能有这样美好的世界吗?
喝牛奶前应该先吃面包
牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究,方法不妥,效果就会大打折扣。专家认为,喝牛奶最好不加 糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加 平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。牛奶加热后为什么会有层皮 。
煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加 平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的`草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。 牛奶加热后为什么会有层皮 。那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.
牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。 从早上学完舞蹈就开始抄(一个牛奶的一部分)真是累死我了,当然了电脑也该休息了!
于是我就上网搜找答案,我搜找的答案是这样的:蛋壳的主要成分是碳酸钙,在蛋内部还有气室(气泡。越是新鲜的蛋,气室越小,放的`时间久了,这个壳和蛋白之间,有一层很薄的蛋壳膜,这是蛋白质的明胶.在鸡蛋气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的,但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时,气室内的空气就膨胀,有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时,因气室内减压,水会进到蛋壳内.换句话说,空气跑出去之后,进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间,所以蛋壳就好剥.煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比,蛋壳内进去的水多少不同,进去的水越少,蛋壳就越不好剥.其中的原因也可以从气室内的气压原理得到答案。啊,原来是这个道理啊!
我们身边的科学可真不少!
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