明天就是端午节了。今天,奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食,寓意着一家人团团圆圆,生活蒸蒸日上。
一大早,奶奶就准备了许多萝卜和肉,还有马齿苋菜干,剁碎,加上调料,做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面,然后用棉被把它们盖住,保持温度,这样是为了让它快速发酵,一切准备就绪。到吃晚饭的时候,奶奶让我们站着吃,速战速决,因为奶奶要用桌子来放馒头,我们匆匆地吃完晚饭,便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来,然后用手轻轻地揉,揉好以后,切成小小的面团,然后再用手按成薄薄的皮,接着用筷子夹起馅包到皮里,然后捏成不同形状的花纹。我看了,连忙抢着也包,于是就向我的妈妈请教了。我看着我的妈妈做馒头,我自己也学着包了一个,四不像。虽然做得不好看,但是我接着一下子连做了好几个,竟然一个比一个好,有点像模像样,我的妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多,我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。
蒸了差不多40分钟,香喷喷的馒头出炉了,热气腾腾,犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬,松松软软,香香甜甜,舌尖美食独它也!
新的一天开始了,太阳公公的心情很好,天气格外的晴朗。
每个月我们小区都会进行一次大扫除,每家每户都会派出人来打扫卫生,我们一家都会出动,和邻居们一起打扫卫生。
这一天,和往常一样,吃过早饭,我们拿着自家的扫把、抹布、还有装了水的水桶来到了楼下,楼下聚集了许多人,看来大家都很积极呀,尤其是隔壁的黄阿姨,准备得很充分,她戴着帽子、戴着口罩、带着围裙、戴着袖套,而我们就准备的很简单了。我只戴了口罩,妈妈戴了围裙,爸爸戴了袖套,因为等下爸爸要去修剪草枝。
好了,开始打扫卫生喽!一声令下,大家开始行动起来。
我们每家每户楼下都会有一间自己的杂物室,每户人家都是从自己的杂物室开始搞卫生,我们还分配了各自打扫家门口的楼梯,我们的小区一共有四栋,每栋有七层楼,每栋楼前都会有个小花园,爸爸和其他几个叔叔负责在我们楼前的小花园里面除草、浇水,我和妈妈把杂物室里的东西清理了一下,把杂物室门擦得是干干净净,杂物室做完了,就回到自己家门口,打扫楼梯卫生,我们看见黄阿姨已经把楼梯打扫干净了,我和妈妈分别就是拖楼梯、用抹布抹扶手。
每个月的大扫除我很喜欢。
马上要过端午节了,奶奶给我包了粽子,剥开粽叶,咬一口,真香。但我吃粽子时,发现许多不同形状的粽子:有多角形,有长方形,还有三角形。我很奇怪:为什么粽子会有这么多形状呢?于是,我就查找了关于粽子形状的资料。原来,因地区不同,所以形状不同。大多数是三角形,长方形,方形,多角形和长条形等,其中三角形占大多数。
可是为什么端午节时需要吃粽子呢?我再次查找为什么端午节要吃粽子的资料。原来,为了纪念古代战国时期的爱国诗人屈原。因楚国国君不听劝告,还把屈原流放到江边,最后屈原以投江表达爱国之心,老百姓们为了不让鱼虾吃食屈原,就把粽子投进江里。后来就形成了习俗。
看了这么多,忽然想自己包个粽子玩玩儿,然后我就向奶奶请教怎样包粽子,奶奶欣然同意。我准备好粽叶和圆糯米,开始学习包粽子了!先把粽叶卷成一个圆锥形;再往里面塞上满满的圆糯米,然后顺着一个方向往上包,最后留一点“小尾巴”,往里一折,扎起一个封口。现在可以煮粽子啦!
粽子终于煮好了!剥开粽叶,咬一口自己包的粽子,真香!
今天中午,宇靖姐姐带我去了一家十分有名的面馆吃他们家特色——刀削面。
因为这家店十分有名,而且生意异常火爆,我和宇靖姐姐等了二十多分钟都没座位,要知道我们早晨都没吃早饭,还等了这么长时间,肚子早就“扁”了。哎,不说了,一把辛酸泪!
进去之后,刀削面的香味就扑鼻而来,我和宇靖姐姐迫不及待地跑进去,坐了下来,并点了两份正宗干切牛肉刀削面,等了十来分钟都没好,我闲来无事便打量了他们店,装修得十分简约,店里还有几盆盆栽,很吸引人。又等了几分钟,我们的刀削面终于来了,白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中,一根根青菜加在里面,香喷喷的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!我喜欢先吃上面的干切牛肉,十分美味!接下来吃面,我夹了一筷子放进嘴里咀嚼,哇!太好吃了,我从没吃过这么美味的刀削面!我一口接一口,很快把刀削面吃完了。
如此美妙的美食怎能不令人心动?想必你已经受不住诱惑了吧,那还等什么,快来尝尝吧!
在暑假的一天里,我漫不经心地走在街上,突然看见令人惊心动魄的一幕。
一位住户在五楼的窗台上,随手扔下了一袋黑乎乎、臭熏熏的垃圾,还险些砸到一个正在骑自行车的路人头上。这一幕被一位环保工人看见,只见他毫无怨言,还是带着微笑捡起那袋垃圾,放进了他的垃圾车里。
看着环卫工人那带着汗水的脸,看着面对路人批评也不屑一顾的住户,那袋黑乎乎、臭熏熏的垃圾似乎成为了一座城市的亮点,一座城市的警钟。一座城市虽然美丽,但是这座城市里的人们的心灵却十分丑陋、肮脏。
我觉得,为了劳动人民少挥洒些汗水,我们应该要为所能及去帮助他们;为了环卫工人少湾一次腰,我们应该主动把垃圾送进它们的家;为了一座城市的美丽,我们应该从一点一滴的小事做起!
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