“麻屋子,红帐子,里面住这个白胖子。”你们猜,这是什么?没错,这就是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的花生——我们安庆有名的土特产。作文课上,老师拿来一袋花生,给我们每人发了两颗。花生的形状很奇特。仔细观察它,觉得像天上太上老君的宝葫芦,里面装着两粒可以让人长生不老的金丹;又像阿拉伯数字里面的“8”。
它散发着一股炒沙的香味,还夹杂着泥土淡淡的气息,真好闻。我想:花生宝宝和大地母亲分别久了,想家了吧!看,它身上有密密麻麻的纹路,摸上去很粗糙,像妈妈那天天为我们洗衣做饭扫地而长满老茧的双手,也像一条条弯弯曲曲的小路。伸出右手把花生拿起来,放在耳朵旁边摇一摇,只听到“哐当哐当”的声音。
里面的花生宝宝好像在说:“花生壳哥哥,你能不能把我放出去,让我见见太阳公公,白云姐姐和小花妹妹呀!”也像在说:“小朋友,你别摇了,再摇我就要吐了。”我看着花生,口水已经忍不住“哗哗”的流出来了。于是,我用大拇指和食指捏住花生壳,一使劲,“啪”花生壳在我的手中破裂,顺利的取出饱满的花生,放进嘴里。花生衣很苦,花生很甜很香,美味极了。吃了花生,我想:我们要怀有感恩之心,要谢谢勤劳的农民伯伯,为花生施肥、浇水、拔草、除虫……还要感谢小蚯蚓,它们为花生宝宝松土,花生们才得以长势喜人。花生不仅美味,而且营养丰富。花生衣可以补血止血。花生可以稳定血糖。如果早上吃花生,那么你一天的血糖都不会高。它可以保持心脏健康,也可以减少患结肠癌的风险。降低患糖尿病的风险。
花生被世界公认为健康食品,在中国花生被称为“十大长寿食品之一。”这就是我最爱吃的家乡土特产——花生。
山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。在山西各地的刀削面中,最出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王”。
大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,非常多外地朋友来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。一些本地游子,在回到家乡之后,都要先赶去削面店,去吃一碗刀削面,来解日夜思念之情。
关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。
刀削面的\'操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到开水锅里,其要诀是:“刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手平,手端一条线,一棱赶一棱,平刀是扁条,弯刀是三棱。”要说吃了刀削面是饱了口福,那么观看刀削面则饱了眼福。有顺口溜赞曰:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”
到了大同,除了要看美景,还要记得来碗刀削面哦!
您好!
我自从去年夏天转学,回到我的家乡--奉节读书,已经有大半年的时间了,每当我翻开语文书,就会浮现出您辛勤教导我们的情景。我知道,您一直很关心我们那个班的同学,您也曾带病上课。在课堂上,同学们看见您口干舌燥地带病给我们上课,大家感动得哭了,都劝您回家养病,可您却不听大家劝告,非要坚持给我们上课。最近,您的病好些了吗?孙老师,您千万不要让自己太劳累了呀!
我虽然已经来到了几千里外的另一所学校--重庆市奉节县辽宁小学,但我仍然很想念您。对了,孙老师,我们现在这个班级的语文老师是和您一样优秀的人民教师。他还多次指导同学发表了呢!他去年刚教毕业的六(6)班,据说邬鑫同学在3年中竞发表了18篇,我现在也在努力写作文,您猜我为什么会这么努力写作文呀?这是因为,在您的教导下,我在您那所学校的最后一次期末中,由于我写作能力不强,作文被扣了3分,其他题都没有出错。就因为那次被扣分后,我就决定一定要把作文水平提高。果不其然,现在的语文老师已经把我从普通的作文水平提高了一定的程度。这也要感谢您给我打下了扎实的作文基矗
自从我来到这所学校,我就决心要取得优异成绩。因为我的\'妈妈为了让我能每天都有人照顾生活,她特意从你们山西省大同煤矿来到奉节,租了一间平房住下了,我妈妈为了能有点收入,就到我们的学校食堂打工,上班期间每个月起早贪黑能挣300元的工资,虽然少,也够维持我们家的开销了,爸爸还在你们山西大同煤矿打工,不知为什么,4个多月了他也没往家寄钱了,总的来说,家境状况一般,但家中有我和姐姐两个人,既在读书,又要租房,经济确实有点拮据。孙老师,上个月我的习作《善于合作的小伙伴》已获奉节县“诚实守信”征文二等奖,并在一家杂志上发表,前天写的《国卫伴我行》被学校评为一等奖,同时交县上评奖,取得的这点成绩,这也是与您当年指导我写作是分不开的。
孙老师,您在那里不用担心我的生活和学习,您过得还好吗?孙老师,今天我就跟您聊到这儿吧!
此致
敬礼!
您以前教过三年的学生:***
6月14日
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