晶莹、通透、白嫩的.色彩配上葱花的青翠欲滴与辣椒的火红娇艳,便是一道色、香、味俱全的陕西名菜——凉皮。它入口即化,细腻的口感中不失韧性,是陕西独特地域所产的佳肴,同时也具有着能让漂泊在外之人对故乡的思念之情得到缓释、感到真切温暖的魔力。
陕西西安是我的家乡。这里独特的地域文化和厚重的历史典故,养成了陕西人粗犷豪放、老实憨厚的性格。小时候的我常常跟着妈妈去小胡同里的那家开店已有几百年历史的饭馆要上一份凉皮。做凉皮的师傅手艺实在让人惊叹,据说有祖上传下来的秘方。一锅的绿豆粉被师傅搅来搅去,转眼间便变了个模样。凝固了的绿豆粉如同一块透澈的琥珀一般嵌在锅上,亮晶晶的,煞是好看。过了不知多久,师傅娴熟的将“琥珀”划开,再经过一系列的工序,凉皮便初具雏形。最后一招是装盘,只见凉皮在师傅的摆弄下姿态万千。淋上一点儿辣椒油,撒上一把葱花和捣碎了的花生米,伴随着服务员高昂的一声“凉皮来咯!”,那种混合着辣椒油与花生米的独特香气顿时蔓延至每个角落。每当这时,便是我最兴奋的时候。妈妈总要在我吃之前先让花生米、辣椒油等充分混合,才笑眯眯的看着我迫不及待地夹了一筷子。凉皮滑溜溜的下了肚,那种清爽又鲜香的独特味道充斥在嘴巴里,后味十足。一顿饱餐,口齿间仍有余香,凉皮那独特的细腻触感直至我的心扉。这是家的味道,是我童年丰富的一笔,是我一生无法抹去的记忆。
现在的我随父母居住在湛江。南方与北方,气候、人文、等大有差异。尤其是饮食,北方以面食为主,而南方则大多数把稻谷当做主食。虽说是习惯了这边的米饭和汤,但是还是忍不住去怀念曾经的凉皮与面筋。母亲的厨艺见长,每逢周末,家里便会有“大餐”出现,自制凉皮和油泼面足以让我们大快朵颐。父母一个爱好:每走到一个新的地方,总要下意识的看看有没有卖凉皮的饭店,然后不自觉地与家乡的作比较。记忆犹新的是,只有那一次父母在吃凉皮时,眼眶湿润了,或许是与家乡朴素的感觉相称,他们俩人一句话也没说出来。看着他们两鬓的微微泛白的发,我的心里一酸。或许这才是家的味道吧,是对爸爸妈妈最好的慰藉,是我们对家乡的精神寄托。
凉皮,一道蕴含陕西文化的菜,一道有着丰富乡情的温暖佳肴,一道可以轻易打动人的味觉乃至心灵的美食。凉皮,我儿时梦中的味道……
迎着明媚的阳光,我们来到了远处的树林,去那边捡垃圾。
到达目的地后,我们纷纷抢着去清理垃圾,我看着他们***热火朝天,于是我也情不自禁地加入进去,干了一会儿,突然,我看见老师在那里抱着衣服怪累的,便上前去帮助,我看见卢多正在一丝不苟地看着地上有没有废弃物,王伦为他们撑着很大的塑料袋子,边撑边说:“这边还有呢,快捡!”还有好多人,正在捡地上的废纸。瞧!边过路的人,都在低声议论着什么?可能在说:“这些小孩,还真会环保呀!”
我在回家的路上小伙伴们议论:“这次活动真有意义,我真希望多开展次。”我想:“是啊,这样的活动真得应该多开展”我看着我们动过的树林,是那么的美丽,刚才奄奄一息的树林顿时变的精神倍加。在不断地向我们点头表示感谢,感谢。此时的我们,心中有着无限的喜悦,因为我们是用双手,使树林变得面貌一新我希望这刚吐出的新芽,能在一片清洁的土地上茁壮成长,我相信这片草坪知道是我们给它捡了那白色垃圾,是我们让它健康地成长的,一定会用一片绿油油的草地来回报我们的',而且会说:“你们是勤劳的小天使,你们是最光荣的。”
在这次活动中,我们不仅把树林打扫干净了,而且也净化了我们的心灵。通过这次活动我们不我知道人类需要良好的环境,花草也需要良好的环境,朋友们,为了我们的身体;为了大自然的美貌,从我做起,共来保护咱这美丽的家园吧!
转眼间已经过去了,蹦蹦跳跳地来到了,新的一年开始了!
在新的一年开始时,春节都会来迎接。可真别说,这春节只要一到,中国人不管在多远打工、上班,都急着赶回家团圆,吃团年饭!
这不,我家亲戚多,今年妈妈的哥哥一家子都从遥远的北京赶了过来,他们可有3年没回来过春节啦!爸爸那边也不例外,爸爸有一个哥哥就在龙泉,还有一个哥哥从重庆赶到成都,大包小包的东西从车上搬了下来。这么多人都回来了,今年的春节一定能大团圆!
一觉醒来,翻开崭新的日历。哇呼!今天大年三十儿,大团圆啰!
在家里,我怎么也坐不住,想着中午跟外公外婆还有舅舅一家吃团年饭,晚上又要去奶奶那边吃,还有零点时那嘭嘭嘭放礼花的场景。我坐立都不能稳定。没办法,爸妈只好带我出去溜达,舅妈和表姐也跟着一起去了。一路上我们说说笑笑,我发现表姐变了,原来的她根本不会理睬我,而这次回来她不仅让着我,而且还愿意跟我搭话儿,对我家小狗好像还喜爱得很。我对这一切真是看在眼里,狂喜在心!
在路边,我买了一个气球,只想有个过年的气氛。
我们溜达的差不多时,便直接去了饭店,等着老人家过来。
终于开饭了,看着这一桌美味佳肴,我不禁口水直下三千尺,都不知道先吃什么了。
吃着吃着,我们的“领导”(外公外婆)发表新春讲言了,“在在这新的一年中,祝大家步步高升!”我们的“领导”刚发言完,碰杯的声音便响起了,我的杯子先于外公外婆碰了一下,嘴上一直不知道该说什么,心中却一直想着应该感谢他们给我们做饭,买菜。这时我看见我那大大咧咧的舅妈还喝酒呢,她跟我爸爸干了后,抢着要倒酒,真是太逗了!
这个团年饭吃完了,我急着回家吃健胃消食片。因为下午还有一顿。
我们开车到了奶奶家,二伯伯一家已从重庆来了,我一下车便去找二妈,果然不出我所料,二妈又给我带了毛衣裙。进厨房一看,二伯伯真是忙得不可开交,做菜、烧鱼,正给今晚的团年饭做准备呢!回到宾馆,两姐姐一个洗澡,一个酣睡。
目前我也不能回我们的房间,我妈酣睡,闲人免进,我只好去找有着童趣的二妈,我和二妈一起玩《水果连连看》,二妈真厉害,一关一关地闯过,我妈玩得可起劲儿了,直到团年饭开饭了,我们才罢休。
晚上的团年饭在家吃,但依然有一种温暖,家人互赠祝福、拜年。
零点时,我妈放礼花,放爆竹,过年、团圆真是温暖。我妈回到了家,发现老妈经我一番指导,也开始玩《水果连连看》,玩得如痴如醉。
大年三十儿,家家团圆,男女老少脸上都洋溢着幸福。
团圆是一种沁人的温暖......
我在家是一个爱劳动的孩子,最让我回味的就是帮姥姥包馄饨了。一开始,我包的馄饨不是捏不住皮要不就是像个金元宝似的撑破了皮,我失望的垂下头,真是见者容易,学者难呀!
姥姥看出我的窘境,开始手把手的教我:先拿出一张面皮,然后在面皮中间放一点肉馅,再拿起面皮的一角,沾点水,向对角轻轻的对折,折出一个类似三角形的形状,从三个角里角度比较小的角向另一个小角翻起来再轻轻对折,一个馄饨就包好了。
我按照姥姥教的步骤和手法,果然完成了一个比较满意的“作品”,我一个接着一个的包起来,在捏住皮的情况下尽量包的造型好看一些,虽然我很努力,不过我的“作品”还是有许多不尽人意的地方,但是我没有气馁,一直坚持帮助姥姥把最后一张面皮用完。因为我知道,如果我不多帮忙,这些工作就都是姥姥一个人来做了,作为她的子孙,我有义务帮助她多干些家务活,这样不但可以尽我的一份孝心,更主要的是,我可以在这种劳动中体验到乐趣!
干完这项让我筋疲力尽又让我快乐不已的工作,看着自己辛辛苦苦完成的作品,心里不由升起一种成就感!原来劳动是这样开心的一件事呀!
不同的视角,有不一样的感受。从叙述人称来看,记叙文经常采用的视角主要有三个:1.“我”的视角(即第一人称),以当事人的视角来记叙,所记叙的都是“我”(或“我们”)的所见所闻、所做所感。从作者方面来说,它更便于直接抒情,容易写出“我”的心理活动,给阅卷者真实、亲切的感受。“我”在文中一般是主要人物,也有做线索人物的,如鲁迅《孔乙己》中的咸亨酒店小伙计、莫泊桑《我的叔叔于勒》中的侄儿若瑟夫就是线索人物。但也有局限性,即所写的内容不能超出“我”耳闻目睹的范围,所以不便于广泛地反映现实生活。2.局外人的视角(即第三人称的视角,是一个全知全能的视角)。从旁观者的视角去观察事物,用旁观者的口吻,将“他”或“她”的经历和事情的变化过程告诉读者。这样写的好处是叙述冷静、客观、灵活,不受时空限制,方便场景转换;也不受生理、心理的限制,可以直接把文章中的人和事展现在读者面前,能自由灵活地反映社会生活。但第三人称叙事往往不如第一人称叙事那么亲切、自然、真实。3.“你”的视角(即第二人称)。通篇以“你”的见闻、经历为主线展开叙述,成呼告对话之势,便于直接倾诉内心激荡的感情,展开面对面的感情交流。另外,用第二人称写物还具有拟人效果,能将物写活,赋予其人的情感。
记叙文常从熟悉的人和事中取材,从日常生活小事中发现深邃的内涵,常常采用小题材表现大主题的写法。记叙文的素材往往是小人物、小景物、小事件、小场面、小感情等,但表达的可能是人生意义、社会问题、生活哲理等大主题。它追求从小处着笔,而从大处着意;切入的角度很小,但是主题开掘地很深。有生活才有分数!机智的考生能从“人人心中有”的现实生活中挖掘出“个个笔下无”的故事。因此,考生在生活和学习中应该善于观察、思考,养成积累素材的'习惯,要善于选取那些平凡却能承载深厚主题的小材料来写作。
平淡的作文没人爱看,情节波澜起伏才能吸引人。考场作文平铺直叙等于做别人的陪衬品。一方面可以利用事件本身的曲折、复杂来写出波澜!另一方面,面对并不复杂的材料,面对并不曲折的事情,考生可以运用技法掀起波澜,如通过悬念法、误会法、巧合法、抑扬法、蓄势法等来增加情节的波澜。
情节曲折首先要做到符合生活实际,不能太离奇。太离奇了不贴近生活现实,一看就是假的,读者马上失去了阅读的兴趣。情节的发展要出人意料而又必须在情理之中,情节的波澜是为表达主题、表现人物服务的,不能为追求情节曲折而穿凿附会。
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