鄂州的美食作文

鄂州的美食作文

首页话题更新时间:2023-11-17 16:04:25
鄂州的美食作文

鄂州的美食作文【一】

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!

看了我的.介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!

鄂州的美食作文【二】

我的故乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的故乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的故乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的\'一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。

在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。

蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。

我的故乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。

对我们故乡的美食,你感兴趣吗?如果你的故乡没有这些食物,那就到我故乡来做客吧!我请你吃遍我们故乡的美食。

鄂州的美食作文【三】

我的故乡是濮阳,我爱故乡的美食。

牛肉耗辣椒是我们濮阳的特产。牛肉、芝麻,加上红辣椒,这些再普通不过的东西,到了我们濮阳人手里,就成了舌尖上的美食。

端上一盘牛肉耗辣椒,只见辣椒红得像太阳,一些雪白的芝麻均匀地点缀在黑黑的香牛肉中间,亮晶晶的红油耀眼闪烁!让人看着看着就只咽口水。

拿起筷子,夹上一块黑牛肉,嚼一嚼、品一品,那味道别提多正宗了。不管能不能吃辣味儿,你都可以蘸上些红油,因为它只有火辣的样子而已,其实根本不怎么辣的!你完全可以小小地满足一下自己对辣椒的渴望!如果再不经意地吃到几粒芝麻,哎,那香味儿无法用言语来形容啊!

壮馍是我们濮阳人的传统美食,其中老城四牌楼的最有名。我们的圆形大壮馍有三厘米厚,直径达五六十厘米!所以,你千万别轻易说买一个壮馍!你只需要买上一斤或者一大块儿就足够了。壮馍有好几层,所以也有人称它为“中国式比萨”。

一盘壮馍上桌,香气四溢!外面看着呈金黄色,焦焦的,里面的馅儿有羊肉、粉皮,还有绿茵茵的香菜,调料可就多啦,有大葱、味精、香油、酱油等等。我飞快地抓起一块儿,嗯!真好吃。外酥里嫩,香而不腻,羊肉细细的,粉皮儿软软的,酱油浓浓的,大葱、洋葱咽到嘴里,也没有平时的辣味儿,就连大多数小孩儿不爱吃的香菜,也变得美味无比了!

凉皮儿是我们濮阳人的零食式美食!清脆的黄瓜鲜嫩爽口,雪白的面皮儿晶莹剔透,再加上咖啡色的麻汁儿,美味的凉皮儿很快就调出来了!街头巷尾,空闲时光,吃上一口凉皮儿,熟悉的口感、久违的幸福一齐涌上心头!

我爱故乡的美食,但我更爱生我养我、给我温暖的故乡——濮阳!

鄂州的美食作文【四】

灯火阑珊,你擦一枚火柴燎亮的心灯,是我青春中,最美的剪影。

记忆中,那空旷的练功房又浮现在眼前。“啪嗒,啪嗒”,我有些窃喜的看着窗外,雨水声很快转变为“哗哗哗——”。

“爷爷,今天雨下得这么大,刚刚老师也打了电话说取消,今天就不练了吧。”我扭头看向他,小心翼翼试图征求他的准许。

可是他的脸绷得紧紧的,冰冷的扑克脸让人厌恶却又情不自禁地屈服。他终于开口了;“下雨有什么关系,想当年练兵,上刀山下火海,在所不辞!”

心中的怨恨像一把利刃,划破本就簿如蝉翼的智,满心的尖酸刻薄倾巢而出,:“我才不要练什么破舞,无聊都无聊死了!”一眼瞄见他眉头轻挑了一下,慌不择路,夺门而出。

暴雨如注,施虐着整个大地,我只能呆坐在家门前低着头双臂抱膝,轻轻抽泣,许久,竟是迷迷糊糊睡了过去。

迷糊着睁开眼,却是一阵刺眼,慢慢适应过来,发现自己竟躺在自家床上,窗外早已是晴空万里,阳光正媚。

只听见门外脚步声越来越近,是爷爷,他走了进来,我悄悄合上眼,想知道他接下来会有什么样的动。

床边陷了下去,他坐在床边,伸手试了试毛巾是否还冰凉,为我盖好被子。宽厚而有力粗糙的大手竟也如此轻柔。

非常细微的动作,像风吹皱云朵,像蝴蝶扇动翅膀,像窗外的暖阳,生怕打扰这一刻的温柔,悄无声息地缓缓扫过。

继而就听见他沉重的一声叹息,然后他起身,脚步声渐行渐远,轻轻合上了门,就像他那声叹息,那样悲凉。

这么多年来,他也是一直陪着我,明明开始变得年迈,明明不过是为了我好,明明不再那么健壮灵活,却还要硬撑着装作无所谓,他那日益弯曲下来的脊梁骨仿佛还在叫喧;“我还健壮着呢。”

亲爱的爷爷,你独暖一缕阳光,如一盏温润的月光酒,温暖了我的整个生命。(阳光均匀的扫遍我的睫毛,踱过,每一寸心田,新芽在指尖抽枝,开成了一朵不败的花。(你独暖一缕阳光,踱过每一寸心田,扫遍每一帧回忆,温暖了我的整个生命。

鄂州的美食作文【五】

随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。

我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

有人常吃路边的烧烤,认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。

也有人把膨化食品作为美食,而我却从来不吃。因为我听说其中含有危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、爱发脾气等等。

我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面,里面加上豆沙馅儿,外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食,吃得放心。煮饭或熬粥时,她会加入饭豆儿,燕麦,桂圆,他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来,营养比较全面。我认为这也是一种美食。

总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。

鄂州的美食作文【六】

人生就像剧场,时时刻刻都在上演着不同的一幕,唯有那一幕,我难以忘怀。

今年年初,一场疾病夺去了舅舅的生命。寒假的最后一个星期天,我住在同学家。“喂,妈。”为了不让父母担心,我给妈妈打了通电话。你在哪啊?”我漫不经心地问道,“在医院。”“啊,怎么了?”我急切地问。“没什么,是你舅舅。”“哦。”我松了口气,以为真的是无关紧要的小病,却忽视了如果真那么简单为何跑到北京那么远去治?

终于放寒假了,我决定住在姥姥家。看着周围人焦急的表情,我隐约觉得有些不安。舅舅从医院回来了,什么都瞒不住了,舅舅得的是肝癌,没多长时间了。

我怎么也不敢相信这个事实,瞪大了眼睛看着眼前面瘦如柴的舅舅,怎么也联想不起来往昔那个身强力壮的他。

终于,在新学期的第一个星期天,舅舅没能经受死神对他的考验,离我们而去了。

我踏进姥姥家的小院,想起这里的欢声笑语。那时,舅舅总会给我们摘柿子吃,领着我们做游戏,慈祥的笑容像春天的阳光一般温暖。可惜,那样的笑容只能存在记忆中了,再也见不到了。

我看着眼前的院子,枯***柿子树上挂着白色的纸条,它们孤苦无依的在凛冽的寒风中飞舞。堂厅中,舅舅的棺材被人刷上了黑漆,还未完全消散的漆味涌进我的鼻子,刺激着我麻木的神经。眼所能见到之处皆为白色,白色的纸条,白色的丧服,白色的舅舅。这一幕,深深烙在我的脑海中,我的心中,我的骨血中。

啊!舅舅!我知道你去了一个美好的地方,你一定要过得开心!抛除人生的一切烦恼、痛苦、包袱。

鄂州的美食作文【七】

我的故乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。

接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!

鄂州的美食作文【八】

一个黑色的钱包躺在尘土飞扬的街道上、熙熙攘攘人群的脚步中,或许是因为露宿了太多天,它沾满了灰泥,或许是因为路人们都忙着自己的事情没有注意到它的存在,一不小心踩到了它的.身上,它就像个走失的孩子在大街上孤独地期盼着、等待着妈妈的到来。

这时,一个稚嫩的童声传入了我的耳朵“妈妈,快看!是钱包!”一个穿着校服的小男孩拉了拉妈妈的衣角。这位母亲顺着孩子指的方向望去,看到了那个灰尘扑扑的钱包。只见那小男孩正要弯腰去捡,却被妈妈一把拦住了。“哎呀呀,你这是要干什么呀,那是人家的东西。我们不能要!乖,听话和妈妈回家去!”“不嘛,妈妈,老师说,捡到了别人的东西要交给警察叔叔,所以我想把它交给警察叔叔。”小男孩乞求着妈妈,可这位母亲不理会他的乞求,连忙说道:“快走,快走,妈妈忙着呢,还要回家煮饭呢,你也赶快回家做作业去,乖!听话!”母亲连忙催促着,拉起他的小手飞快地离开了。小男孩十分不情愿地被拉开了,一步三回头。不久后,小男孩就看不到那个钱包了,它早就被淹没在人群中的脚步里。

这时一位穿着时尚的女郎,打着手机走来,她兴奋地对着手机说着话。突然,小巧的高跟鞋被什么东西绊了一下,她低下头,看到了那个黑钱包。“今天真走运啊,你猜怎么了,我看到一个钱包!”她踮着脚,压低了声音对着手机说。“嘻嘻,真不晓得里头有多少钱!你说我会不会发财啊?今天又可以去买彩票了,今天真是走运极了!”她微微弯下她那微胖的身躯,打量着那个钱包。这时,不知手机里说了什么,她如同碰到刺一般,松开了手里的钱包。只听“啪”的一声,钱包掉在了地上,路人们的眼光一下子就被这声响吸引了过来,女郎一见情况不妙,既不顾路人们一脸疑惑的目光,也不顾电话里说了些什么,如兔子般飞快地离开了现场。

夕阳西下,那只灰尘扑扑的钱包依然躺在地上,它面朝夕阳,仿佛在向夕阳讲述这些天来所遭受的痛苦。这时一位头戴破帽子,黑乎乎的脸上脏污不堪,面目全非,让人看不清他的真面目,更是分辨不了他的年龄的拾荒者,他的目光来回扫视着大街,最终目光定格在黑色钱包上。他毫不犹豫地把钱包捡起打开,里面一分钱也没有,只有一串钥匙。只听见他叹了一口气,心想:“哎,今天看样子是没什么收获了。”只见他将那钱包和钥匙一起挂在了栅栏上,那钱包像一面旗帜似的,而那钥匙像一根旗杆似的,都被夕阳镀上了金色的光。夕阳目送着这位拾荒者,他离去的背影也被夕阳镀上了柔和的光线,一霎那,他的背影给我留下了无数的启示:“即使捡到的哪怕有无数的金银珠宝,只要不是你的,你也不可以占为己有,因为那是别人的,这才真正的叫做路不拾遗。”

这样路不拾遗的一幕,真让我感动!

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