新疆民族文化特色作文【一】
如果有人问我，哪种美食可以成为乌苏特色美食的代表？我会毫不犹豫的告诉他“满氏八块鸡”。在乌苏吃到八块鸡，是一种难得的享受。 因为它先用极具诱惑力的色彩吸引你的眼睛，以扑鼻的香气吊着你的胃口，然后再用美味满足你的需要。人们品尝了这种鸡肉后都赞不绝口，说只有吃到这种美食时，才能享受到它特有的、筋道的香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的鸡肉无法替代的。
记得当时朋友介绍说：八十四户乡新开了一家“八块鸡”店，我怀着孩子般的好奇心，和朋友一起朝“八块鸡”店奔去。走着走着，一股诱人的香味飘来，抬头一看，通红的炉火在熊熊燃烧着，大铁锅里焖着酱紫色的'鸡，厨师将一只只鸡捞出，等放凉后去头、爪，切成8块(2腿、2翅、4块鸡身放到大盘里，撒上香葱、香菜、红绿辣椒等，递到一个个早已等候在店里的顾客手中。
听说吃“八块鸡”得提前预约，那天好在店主多做了两只，我们晚去的人才有口福吃到。当“八块鸡”上桌后，仅看红、白、绿、酱红几色相间的颜色，就使人赏心悦目；吃到嘴里，肉质筋道爽口，油而不腻，带着清冽的香气和浓浓的乡土气息，味道纯美独特、亮泽而清新，香气四溢、扑鼻而来、酣畅淋漓。
满氏八块鸡讲究“浓而不腥、麻味适中、辣而不辛、味和绵长”，形成了“肉香筋道有嚼头、鸡味鲜美营养好”的特色风味，深受游客的喜爱，2008年被自治区烹饪协会认定为“新疆名菜”。
“满氏八块鸡”的店老板小满介绍说：八块鸡的制作方法考究、耗时长。首先要选用好食材，要挑选二公斤多重的天然土鸡，宰***后去掉内脏，用清水反复洗净，再用适量的食用盐、姜粉、花椒粉等调料在鸡身上涂抹一遍，使之入味，腌制一晚上，第二天取出晾干后用水煮，待七成熟后晾干再放入油锅炸，炸成油亮金黄后，在铁锅里焖；用文火煨炖到鸡肉离骨时，便可出锅。
“满氏八块鸡”吃法也有讲究，开始吃用筷子夹，后来就戴上塑料手套拿上鸡腿啃，这样才能吃出鸡肉的美味和豪爽。它用独到的工艺，成了与“大盘鸡”、“椒麻鸡”、“香酥鸡”齐名的特色美食，营养丰富、色香味俱佳。但“八块鸡”把“大盘鸡”的麻、辣、酸改为“温和”适中，更符合目前提倡的环保、卫生、健康的新理念。
俗话说：一方水土养一方人。乌苏人简直是把鸡肉做到了极致，不但做法众多、品类丰富，而且还富于地方文化气息。就拿我最爱吃的“八块鸡”来说，可谓源远流长、薪火相传，距今已有近百年的历史了。 据史料记载： 1949年，宋师傅家住在迪化小东梁(现乌苏市和平南路一带。每天快到中午时，他就挑上担子，将制作好的油黄发亮的椒麻鸡挑到财神楼固定点销售，他仔细地把每只鸡的大腿、鸡胸脯从中间分开为两件，这叫做四大件。两个鸡翅膀、鸡脖子和鸡尾部分为四小件，每只鸡都分成八件。并用大瓷盆煨着半盆卤汤，冬天盆下有煤火，什么时候卤汤都是热的，远远地就香气扑鼻；夏季还可以吃凉的，鸡的大小件价格各异，任顾客挑选。
在百年传承中，乌苏美食已融入了乌苏人的文化与精神。纯朴、厚道、热情、坦荡，正是大多数乌苏人的气质和灵魂。所以说，在乌苏品尝乌苏美食，喝乌苏啤酒，品味它的活力与风韵，感悟乌苏美食文化与风貌，是一次很好的享受。可以说，一块鸡肉在口，半个乌苏于胸。所谓“梧桐一叶而天下知秋”，事虽有别，道却相通。
我衷心希望乌苏美食“满氏八块鸡”能够更好、更快地发展壮大起来，走出乌苏，开拓出越来越大的消费市场，打造出更大、更强、更有吸引力和竞争力的品牌，创造出日新月异的美食，奉献社会。
新疆民族文化特色作文【二】
一个国家、一个民族只有精诚团结，才能易于世界，才能谋求进步和发展，所以我们需要团结，以绽放出更加询丽的光彩。我们的国家是一个统一的多民族国家，56个民族的共同奋斗创造了中华民族的辉煌历史和璀璨文明。
新中国成立以后，党中央和自治区各级党委、政府高度重视新疆维吾尔自治区的民族宗教工作，贯彻以马克思主义民族观为指导的民族宗教政策和民族区域自治制度，坚持以民族团结促进社会稳定和经济发展，建立“平等、团结、互助、进步”的新型民族关系。少数民族的发展事关建设有中国特色社会主义事业的成败。没有少数民族的发展，就不可能有中华民族的振兴。社会主义初级阶段民族工作的根本任务，就是加快少数民族和民族地区经济的发展。中华民族是个大家庭，各族人民亲如兄弟姐妹。民族团结与进步，是社会主义民族关系的主旋律，也是社会主义精神文明建设的重要内容。民族平等、民族团结教育，牢固树立“汉族离不开少数民族，少数民族离不开汉族，各少数民族之间也相互离不开”的思想就一定可以使维护民族团结成为良好的社会风尚，使每一个公民都能自觉地履行维护祖国统一和民族团结的神圣义务。
在国家，党中央和全国各族人民对新疆维吾尔自治区政策大力的“倾斜”与帮助下，新疆在2015年得到了新一轮援疆建设发展机遇。援疆的省份包括北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、深圳等，仅仅只用2年的时间，新疆就发生了翻天覆地的变换，一座座水电站和能源项目、一所所医院学校、一户户安居房屋拔地而起，充分把保障和改善民生和经济发展放在优先位置。各个援疆省份确保一年一变化、五年见成效、十年大变样。并且始终坚持民生优先不动摇，集中人力财力物力，坚持不懈地办好老百姓的民生大事，重点抓好安居富民工程、双语教育。而且还牢牢把握民族团结这一生命线，广泛开展民族团结“手拉手”活动，促进新疆与内地各族群众交往交流，巩固和发展各民族共同团结奋斗、共同繁荣发展的良好局面。
吐鲁番邮政局位于吐鲁番市绿洲路，市区住着维吾尔族、汉族、回族、哈萨克族、土家族、满族、蒙古族、等七个多个民族，全局各族邮政员工负担着整体吐鲁番市人们的邮政服务工作邮局根植在民族风情浓郁，各民族群众亲如一家的和谐氛围中，邮局把服务群众、促进民族团结作为工作重点，根据实际情况决定依托街道、融入社区，大力发展具有地区特点的邮政业务，进一步明确了“践行服务承诺、传承企业文化、打造和谐之局”的工作目标。
生活中，我们要学会合作，了解合作的重要性。让合作伴随我们。今天的中国需要合作明天的中国更需合作，让我们共同建设美好的祖国。在新疆这片祖国西部的热土上，各族人民正团结一心，共同营造着团结、稳定、繁荣的美好家园!
新疆民族文化特色作文【三】
一股沁香扑鼻而来。走过去，踏着柔软的金质地毯，洒上了幽幽的花香。
如此丑陋的枝干，盘虬卧龙般，远没有梧桐的粗壮，桃树的秀丽。
清风袅袅，拂下数十朵花。伸手接去，手上有了飘落的小花。金灿灿的，那么小，只有四片花瓣，也不那么香，为什么刚才的芳香那么浓郁?
抬起头，成千上百的碎金挂在枝头，又是那么馥郁的清香，那是一朵朵迷你的小黄花组成的一个个“绣球”。又看了看脚下的“金丝地毯”，那么软，竟是枝头那么细小的精灵构成的，我不觉呀然一惊。
它，没有桃花艳丽多姿，也不像梅花傲雪凌霜，它很小，单朵也不那么芳香。但它们团结，“花多力量大”;它们奉献，把自己仅有的一点微香奉献给集体，又把集体的芬芳献给我们大家;它们感恩，那棵丑丑的矮树哺育了它们，它们便把自己最美好的一面拿出来，点缀母亲。它那么辛苦地开花，放出自己的光辉，只想赠予我们清甜的香气，回报自然。
我轻轻地抬起脚，离开了这灿烂的、美好的`地毯，走到了旁边的小径上。眼前这棵小小的树，变得那么高大。微风撩起我的发丝，它的花、叶也随风摇曳，“金地毯”又厚了一层，但依然是香气甜美。在枝头是一道风景线，落地也是一片辉煌的……不，你不是那么高调、高傲的，你想的，不过是默默无闻、无私的奉献罢了。拨开你外表的芳香，我看到了一颗纯净、团结、无私的心。
我想做到的，也就是这些了。
你明白了开花的真谛，也告诉了我应该做到的一切。感谢你，桂花!
新疆民族文化特色作文【四】
我不由地停住了脚步。很久没闻到过这么香的味儿了，我沿着香味儿一路走过去，一棵桂花树映入眼帘。多么粗壮的桂花树啊!只见树干像一条条巨龙一样相互缠绕，树叶茂密的不留一点儿缝隙。
现在正金秋时节，一朵朵桂花像一个个已经吃饱了大地母亲的营养小孩一样，使劲地散发着芳香。在这梦幻般的香味中我不觉的记起了小时候发生的事。那是我读小学三年级的时候，学校有两棵桂花树，香气逼人。我和几个小伙伴因为桂花的清香就决定做香水。我们准备了一个漏盆、一些砖和柴。用砖砌成一个灶，烧起火，再在“锅”里倒上水。等水烧开后再倒入桂花和储存已久的玫瑰花瓣。我们慢慢地熬直到花瓣熬烂后再取其中的水。我掀开“锅盖儿”凑上去一闻“啊!真臭!”我说：“可能是因为这水太热了吧。”我把水倒入瓶中带回家放在冰箱里冷冻了一夜。
第二天，我掀开冰箱一看，“香水”冻成一块冰了，味道却仍是臭的。为什么香气袭人的桂花离开了树就不再清香袅袅了呢?我天真地认为，那是失去了生命的缘故吧。没有了生命，没有了养分，桂花不再有精神了。站在桂树下，我贪婪地呼吸着带着清香的空气，久久不愿离去。
