擀饺子皮和馅儿的作文过程简短【一】
过年的.时候，我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。
我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，结果擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。
擀好皮，我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子，我体会到，我有很多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
擀饺子皮和馅儿的作文过程简短【二】
在鞭炮声中，新的一年又到来了，人们个个喜笑颜开，全家人热热闹闹地围在桌旁包饺子。
一家人个个都是包饺子的高手，唯有我是一个包饺子的菜鸟。我左手拿起一个小面团，右手拿着擀面杖，这里擀一擀，那里擀一擀。我擀出来的饺子皮真是千奇百怪，有的像三角形，有的像平行四边形，还有的像长方形、正方形。这些饺子皮好像是故意和我作对，让我怎么也擀不好，我只好将擀面杖给了妈妈。妈妈就是了不起，她拿起擀面杖，三下两下就把小面团擀得越来越大，越来越薄，越来越圆。不一会儿，就从妈妈的手里飞出来一摞饺子皮。我很不服气，心想：虽然我擀不好饺子皮，但是我可以包饺子呀！
我拿起一个饺子皮，学着大人的样子，盛一点儿馅放入饺子皮的中心，然后再两面对折，在饺子的边上使劲地按了按，饺子成型了！我高兴得手舞足蹈。可我包的饺子都像打了败仗的士兵一样东倒西歪，站不直。再看看妈妈包的饺子，个个像凯旋的大将军一样昂首挺胸。
煮饺子喽！白白胖胖的饺子像一只只美丽的白天鹅一样，争先恐后地跳入水中。起初，天鹅们都静静地蹲在水底。不一会儿，天鹅们都按耐不住了，浮出了水面，有的`翻着跟头，有的悠闲地飘着，有的跳着水上芭蕾，锅里一下子变成了欢乐的海洋。
饺子出锅了，我迫不及待地拿起筷子，把一个饺子放到嘴里。哇，这饺子真好吃！这次包饺子，我真正懂得了“看花容易绣花难”的含义。但是，只要我努力学习，总有一天会像妈妈一样成为包饺子的高手。
擀饺子皮和馅儿的作文过程简短【三】
刚做完作业，厨房那头传来奶奶洪亮的叫喊声：“小雯，快来帮我包饺子！”包饺子？我怀着期待的心情走进厨房。
奶奶一把将一个大盆子推到我手中，操着一口不标准的普通话说：“娃，你来拌点料吧！”我望着空荡荡的铁盆子和一堆如山高的馅料，硬着头皮瞎摆弄起来。“哎哟！”我端着盆子正准备去邀功，突然脚底哧溜一滑，摔了个四脚朝天，盛满馅的大铁盘“哐当”一声掉落在地，溅得厨房四处都是。我赶忙一咕噜爬起来，收拾这狼狈不堪的“战场”。
“奶奶，我干不了这活！”我不高兴地嘟嘴说道。“好吧，你来擀皮。”奶奶把擀一半的面皮和擀面杖交给我，匆匆赶去重新备料了。我握着这如铁锤般重的擀面杖，将面皮放在木板上全神贯注地擀了起来。虽说弄得不是很好，但总算搞定了。
奶奶动作娴熟地把馅料做好了，我也擀完了面皮。我抡起袖子，系上围裙，拿出大厨师的架势，一手拿起面皮，一手用汤勺往里头加了一勺子馅料，费劲地捏起来，一个四不像就这样诞生了！在奶奶的鼓励下，我满怀信心地拿起第二块面皮，舀了小半勺馅料一点一点填充，再将面皮两边合起来使劲儿按几下。“这次比第一个好多了。”我心里暗暗地想。
我包得越来越熟练，饺子渐渐堆满盘子。我和奶奶小心翼翼地把饺子放到锅里蒸。不久，新鲜诱人的饺子出锅了，一种香味萦绕在我身边。瞬时间，热气模糊了我的视线，心中不由涌起了一股自豪感。我要为自己的劳动成果点个赞！
擀饺子皮和馅儿的作文过程简短【四】
虞教授认为梳理科学的质量观是提升学前教育质量的关键所在。衡量学前教育质量的三个纬度，即结构、过程和结果。
质量的取向，则应注重适宜性、规律性和有效性;注重教师结构，避免过于在意房舍的非功能性投入，尤其要避免小学化和成人化;注重幼儿的全面和谐发展，尤其应该关注幼儿的好奇心、求知欲和良好的个性。
虞永平教授分享了多个案例：三个孩子玩一盒积木、班级里的三本日历、足球赛、一个幼儿园的环境创设等。通过这些案例，为我们阐述了幼儿园课程设计的路径要以一变多、以静变动、人群互变、无事生事，幼儿全面和谐发展是最核心的质量标志。
经验是由实践而获得的认知、体验及能力。质检经验是由学习者自己在实践中获得的，间接经验是别人在实践中获得的，并以一定的方式告诉学习者。告诉的方式包括文字、口头语言、照片集影像资料。其中，最抽象的是文字，其次是口头语言，然后是照片及影像资料。因此，间接经验是有层次的。幼儿主要是通过直接经验来学习的，端坐静听不是幼儿学习的主要方式，要尽可能创设生动、有趣的情境，提供多样化的环境和材料，让幼儿与环境、同伴及教师开展多样化的相互作用，在此过程中，获得新的经验。幼儿是在情境中、行动中学习的，幼儿的学习是为了获得新的经验。
幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际错作和亲身体验获取经验的需要，严禁“拔苗助长”式的超前教育和强化训练。
虞永平教授的报告，让在座的每一位教师都思考着，“过程”这两个字的深刻含义，以及它对提升学前教育质量的长远影响。希望我们的教师能做好每一次“过程”，慢慢帮助幼儿发展，一步一脚印!
擀饺子皮和馅儿的作文过程简短【五】
一年一度的研修开始了，2015年8月15号开启了研修之旅的第一天，听了虞永平教授的视频讲课，使我感受颇深，对于我今后的教学也有很深刻的思考。脑袋里就好像有一个螺旋桨在飞速旋转，但又不知道在转什么。
转眼间，我毕业六年了，在这六年的幼儿园教师生涯中，我曾经迷茫过，或者说我一直迷茫着，“我学过的知识在现实教育活动中应该怎么用?”成了我职业生涯中最难的难题，我找不到突破口，我有时候都不相信自己是不是能教育好自己班的孩子，我怕耽误他们，我怕影响他们，到底什么样的教育才是适合小孩子的，有时我也会道听途说，我也会人云亦云。
虞教授说：“课程的过程意识就是经验意识，这是一种专业意识。回到过程中去，意味着通过探究、操作、体验、交往、表达去感受和表现外部世界及自己的内心。过程意识的确立有利于教育质量的提升”。那就是说经验就是过程，过程就是学习，那孩子们在幼儿园的每一天每一刻都是学习。在幼儿教育的一日活动中，能成为知识的往往是经过验证的经验，而人类优秀的知识也应该让幼儿知道，但不能把直接知识汇聚起来，通过文字、口头语言、图片和流媒体等方式的形式传达给他们。甚至让幼儿回到这个知识产生的实践过程之中去。所以对幼儿来说，最有效的学习是直接经验，就是回到生活中，回到过程中。
说道这，我会想起了我自己在教育过程中所犯的错误，那是在今年春天，在班级环境创设中，我们大六班开设了一个植物角，题目为“观察大蒜的生长过程”需要家长配合孩子带一些大蒜，我们用用剩下的橡皮泥盒子作为花盆，我和曹老师在挖土、浇水、栽蒜，这时有个平时调皮的孩子，对我说：
“老师，我也想栽蒜。”
“不行，你会弄得满屋子都是。”
“我帮你弄干净。”
“你别带头影响纪律，老实的看着就行了。”
现在想想我真是错的太离谱了，我为什么就不能让每个孩子都自己拿蒜栽种到花盆里呢。我一味的的想到纪律，纪律有那么重要吗?为什么不能在制定规则后让他们自己亲自动手试一试呢?这样他们的知识经验会比单纯的看要全面。
所以说经验来源于生活，把幼儿的经验回归到生活中去。要尽可能创设生动、有趣 的情境，提供多样化的环境和材料，让幼儿与环境、同伴及教师开展多样化的相互作用，在此过程中，获得新的经验。幼儿是在情境中、行动中学习的，幼儿的学习是为了获得新的经验。
幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要多注重生活中的资源，生活是课程的基础、来源、出发点。要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，让孩子参与活动的始终，才能最大限度地支持和满足幼儿生活体验。
虞教授的报告，让我思考着，“过程”和“经验”的深刻含义。我们要发现生活中的事物和资源，和孩子一起探索。解决生活中的问题和挑战，尊重孩子，把孩子还给生活。让我们做智慧的老师，利用生活中的机遇和条件，和孩子一起努力。形成生活中的习惯和规则，和孩子一起成长。一起生活。
擀饺子皮和馅儿的作文过程简短【六】
转眼间，我已经上六年级了。记得五年级的\'时候，我们学校组织校外实践活动。其中有一项活动让我记忆犹新，那就是包饺子。
包饺子开始了。我们开始做馅儿了，我们先打了个鸡蛋到碗里，搅拌直到没有蛋清为止，然后把事先从菜场买来的肉沫和鸡蛋放入一个大盆子里面，再加入事先切好的生姜沫、葱沫，加入盐味精和料酒，用筷子搅拌一会儿，这样一盆饺子馅就做好了。
现在要开始做饺子皮了，首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。开始和面，面和和好了，在和好的面上取下一团团的面团，然后用擀面杖把面团擀圆。不知怎么回事，饺子皮一会儿像鹅蛋那样扁圆，一会儿像鸡蛋黄一样圆润……后来在老师的指导下，我学会了擀饺子皮。
开始包饺子了，我学着老师的样子，用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上，然后用食指和拇指捏住按紧，一个饺子就这样包好了。现在到了最后一步，老师把饺子一个一个顺着锅沿放进锅里，盖上锅盖煮十分钟，掀开锅盖，饺子像一个个胖鸭子浮在水面上。哇！香喷喷的！我迫不及待的用勺子勺了两个饺子，津津有味的吃了起来。吃着自己包的饺子，心里比吃了蜜还甜。
这次实践活动让我知道了自己动手，丰衣足食。
擀饺子皮和馅儿的作文过程简短【七】
春节，实际上也就过那么一天，具体点应该是除夕这一个晚上。这不，下午我和爸爸一起贴好了春联，爸妈两人做好了饺子馅儿，我们全家就开始忙活包饺子了……
我主动向妈妈情愿：“我来擀皮儿。”妈妈同意了。弟弟小，就在旁边“打杂”，一会儿拿个蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲个不停，一会儿又拿个一角硬币在一边跳舞。我和父母正在一旁专心致志的工作时，突然听见弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人哄堂大笑起来。妈妈把那个硬币包在了饺子里，说什么谁吃到了硬币来年准能发财，爸爸笑她封建迷信，她还硬是跟爸爸犟了起来。
“开锅喽！”爸爸把一盘热气腾腾的饺子端上桌子。弟弟打开电视，正好开了春晚。吃着香喷喷的饺子，看着热闹的晚会，那感觉叫一个“倍儿爽！”正当笑着那接地气的郝健时，我的牙齿被一块不知道是什么东西的东西狠狠地“顶”了一下，一个硬币一下从嘴里掉了出来。弟弟笑喷了，爸爸开玩笑的说：“今年给咱赚大钱呗！”啊！我晕了！
接着妈妈发言了：“在新的一年里祝我两个儿子学习进步，天天向上。”爸爸补充道：“一马当先，马到成功。”我说：“祝大家在马年万事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟说什么了吧，他呀，看着冯巩笑都笑不过来，哪有心思说话呀！
节目都表演完了，就还有“难忘今宵”了，是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在马年中考中马到成功！
擀饺子皮和馅儿的作文过程简短【八】
通过观摩学习虞永平教授的《过程意识和经验指向》报告，明确了新时期幼儿教师的角色已悄然发生了转变，由以往的“灌输者”“说教者”转变成了课程方案的制定者、设计者。
不应再是过去孩 子的“保姆佣人”，抑或是苦口婆心的怨妇，或是怨声载道的受累人，而应摇身一变，成为顾全大局、统筹帷幄的大将军。正如虞教授所说，教师应学会做该做的事，“不是老师话说多了、事做多了就优秀，但却是与教师的脑力成正比的。”也就是教师应该学习做个“智慧者”。
一、学做“引领者”。
现在的知识不再是静止的，而是生成、变化的，流动的。虞教授指出知识就是经验，是过程性的经验。这注定了学习方式的转变，需要我们幼儿教师把知识转化成一个过程，引导孩子去体验，通过操作体验、观察感受这种“接地气”的方式来学习知识。
这就需要教师首 先来学习做课程方案的“制定者”，“引领者“。如准备让孩子干什么，在哪里干，如何干等。从整体上把握，从细节上引领。如先干什么，后干什么。并且紧紧围绕通过这个活动，孩子去体验、思考，获得新的经验，得到发展的目标进行一系列有价值的活动。在游戏活动中，根据需要适时调整方案。
二、学做“发现者”。
“生活中缺少的 不是美，而是发现。”“生活即教育”。需要教师在生活中发现孩子的需要。教师应该发现生活中有益的资源，并巧妙地利用。如虞教授举了个幼儿园的例子，通过观察、分析等记录虫子的成长规律，让不喜欢虫子的小朋友在那个氛围中也喜欢观察起了身边的小动物。看到孩子们专注地观察的神态，真心地认为做生活的发现者 是件有趣的事。
如我们社区内就有水果超市。在给幼儿讲授各种水果、蔬菜时，我们园有的教师就善于利用身边的资源，引领孩子到就近的水果店去亲自感官认识各种水果，如看一看，摸一摸等。孩子在直接经验中获得了发展。
如有的孩子在玩区域活动时，为什么不想玩?需要教师细心观察，发现背后的原因。是否是因为材料太过陈旧?还是材料缺乏层次性，让孩子缺少挑战的***呢?等等。发现、了解了孩子动机背后的原因，就真正读懂了孩子。
三、学做“创设者”
教师应有意识地创设有价值的“情境”活动。虞教授提到幼儿园的特点是“游戏化”、“情境化”。教师通过在教学中创设情境，让孩子直接参与，从中反思，做有意义的事，进而获得成长。
利用节日民俗这 一特别的生活资源，让孩子在做中学。如幼儿园在过“腊八节”时，有的班级通过自己动手制做“腊八粥”，品粥等活动。让孩子了解节日的习俗，养成珍惜粮食的好习惯。端午节，自己亲手尝试“包粽子“等，了解节日的风俗习惯，锻炼了动手动脑能力，体验了民俗的独特魅力。
通过学习，处处提醒我们教师需要在生活中积淀，学做教育的制定者、发现者、创设者。做一个有心的教师，将学习的理论与实践相结合，做新型的“智慧型“教师，关注过程，聆听生命，用生命唤醒生命。
