有一天,他在草地上摔了一跤,干脆舒舒服服地睡了一大觉。
懒汉醒来时,只见天边一条黑色巨龙飞速滚动。
“啊,是龙卷风!”懒汉惊呼。
没错,是龙卷风。这龙卷风一路呼啸向前飞奔。把一个老太太刚出锅的馅饼卷上高空,旋转一会儿,便“叭嗒”、“叭嗒”掉下来。
有几个馅饼重重地砸在懒汉身上,懒汉随手抓来一看:“哈哈,馅饼!谁说天上不会掉馅饼?这不是馅饼吗?”懒汉狠狠咬了几口,果然是馅饼。
从此以后,懒汉每天下午都躺在草地上等馅饼。终于等到一天,天气也像上次一样闷热,看样子龙卷风又要来了。懒汉赶紧躺到草地上张大嘴巴等馅饼。
过了一会儿,乌云翻卷,狂风大作。天边一条黑龙飞速滚动。
随着巨龙滚过,天空飞沙走石,还夹杂着无数圆圆扁扁的东西。“一定是大馅饼!”
“吧嗒”,一只大“馅饼”刚巧落到懒汉嘴边。懒汉随手抓来狠狠咬了几口:“咦,什么东西这么难吃?”懒汉仔细一看,原来是牛粪饼!
不知谁晒了许多牛粪饼,刚好被龙卷风卷起,落到懒汉嘴边。
总想不劳而获的懒汉这下可吃到苦头了。
奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子,是全天下最最最好吃的!
一到节日小长假,我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手,和粉;奶奶做芝麻酱。我洗好手,开始和米粉,嘿!糯米粉真是调皮,一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水,使劲揉起来,不一会儿,一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边,奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱,把它们搓成一个个小球,再从粉团里扯一小块,把“小球球”裹起来,圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦!
下油锅喽!奶奶先在热锅里把猪油化开,烧热,把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”!油锅沸腾起来了,许多黄泡泡也跳起舞来,一个,两个,三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花,再“啪”地一声爆开。
见差不多了,我端起小碗,急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子,一会儿,整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说:“囡囡哎,吃慢点。”我顾不上回答,唔……这一碗油炸猪油丸子,赛过秋天的银杏,赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”,咬一口,表皮脆脆的,里面软软糯糯的,芝麻馅儿爆出来,我的舌头都融化了。
吃完金灿灿的“小太阳”,我满嘴香甜,就连做梦也是甜的。
说到吃,我可来劲儿了。各个地方的美食,我能如数家珍:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,山西的刀削面……说到这些美食,现在的我都快垂涎三尺啦!
然而,我最喜欢的当属陕西的美味凉皮。刚刚蒸好的凉皮是一片圆圆的大白面片,普通得让人看都不想看一眼。但是,“化妆”后的凉皮那可就不一样了:柔糯可口的面筋,加上脆嫩多汁的切成丝儿的黄瓜,撒在浑身晶莹透亮的凉皮上,红艳艳的辣椒汁成了凉皮火红的美丽嫁衣,你便不得不被它美丽的外表所吸引。
凉皮的做法很简单。把蒸好的凉皮切成约两厘米的长条,再拌上黄瓜、花生和面筋,浇上汤汁,就成了细滑爽口的凉皮。
棕色的汤汁、鲜红的辣椒汁使晶莹透亮的凉皮若隐若现,犹如一只巨大的手掌紧紧地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子,夹起了一条凉皮,慢慢地咀嚼着。第一口,嫩滑多汁;第二口,回味无穷……
“弟弟,你也尝尝,可好吃了,来一口?”
“哧溜”,弟弟尝了之后连连点头,好吃的话都说不出来了。
凉皮,我这个“小馋猫”最喜欢品尝的独特风味小吃。
人们纷纷惊奇地扭头望向车上一个十五六岁的小姑娘,只见她长者黑亮的长发,白里透红的脸蛋挂着一丝甜甜的微笑,手里拿着一张明晃晃的红牛。
人们见状,下意识地摸摸自己口袋,过了许久,都没有人认领。我望着眼前这一幕,似曾相识,好像在哪里发生过。哦,是啦,上次在学校门口,我就是这样被人屈了五十块钱,现在想起来,心里还隐隐作痛。我的妈呀!五十块可以买好多东西了。
“该死的骗子,我呸!”我大声骂道。
车上顿时哑然无声,我一边推开拥挤的`人群,一边用轻蔑的眼光盯住惊讶得呆如木鸡的小姑娘。
“你还挺会装的,喔!小妹妹……”我讽刺道。
“什么装?你再说什么?”小姑娘一脸懵然。
“还狡辩——大家快看看呀。这是骗子,专门用这种捡钱分钱的手法来行骗的!请大家千万不要相信她呀!”我振振有词地说道,恨不得拿个扩音器来壮壮声势。
人们听后议论纷纷,有的人说:“哎呀,社会真可怕,一不小心就
可能被人骗了。有人说:“知人口面不知心,样子不错,可惜心术不正……”总之众说纷纭,矛头直指这个小姑娘,
小姑娘一下子脸都红了,口张得老大,结结巴巴地说:“喂,我是骗子?”
“怎么?被我拆穿了还不承认?想不到你小小年纪,竟沦落到做骗子这行——就凭你那点小道行,就像出来混。我可以负责任地告诉你:‘没门!’骗得了别人,骗得了我吗?”
说罢,车上响起一片掌声,欢呼声、赞叹声。“英雄出少年啊!”
“好样的!小伙,国家栋梁!中国以后靠你啦!”“偶像呀!签个名吧!”……我听着听着,都觉得有点飘飘然了。
那姑娘似乎意识到了什么了,坐在座位上哭了起来。
我俯视着她说:“念你还小,就不报警了,下次如果再被我见到你行骗的话,就暴打一顿,再送去派出所!”
到站后,我在人们的称赞中,满面春风睇下车了。回头看看那个还在哭泣的小姑娘,不禁为自己的聪明而窃喜。
抬头仰望天空,才发现原来天是这么的蓝,云是这么的洁白,鸟是这么的活泼……手不自觉地往口袋一插,哎呀!我的妈呀!我那准备用来买礼物的一百大元居然不见了,这时,我才想起车上那位可怜的小姑娘,还有我那可怜的一百元……
可是,公交车已远去了……
有一天,他在草地上摔了一跤,干脆舒舒服服地睡了一大觉。
懒汉醒来时,只见天边一条黑色巨龙飞速滚动。
“啊,是龙卷风!”懒汉惊呼。
没错,是龙卷风。这龙卷风一路呼啸向前飞奔。把一个老太太刚出锅的馅饼卷上高空,旋转一会儿,便“叭嗒”、“叭嗒”掉下来。
有几个馅饼重重地砸在懒汉身上,懒汉随手抓来一看:“哈哈,馅饼!谁说天上不会掉馅饼?这不是馅饼吗?”懒汉狠狠咬了几口,果然是馅饼。
从此以后,懒汉每天下午都躺在草地上等馅饼。终于等到一天,天气也像上次一样闷热,看样子龙卷风又要来了。懒汉赶紧躺到草地上张大嘴巴等馅饼。
过了一会儿,乌云翻卷,狂风大作。天边一条黑龙飞速滚动。
随着巨龙滚过,天空飞沙走石,还夹杂着无数圆圆扁扁的东西。“一定是大馅饼!”
“吧嗒”,一只大“馅饼”刚巧落到懒汉嘴边。懒汉随手抓来狠狠咬了几口:“咦,什么东西这么难吃?”懒汉仔细一看,原来是牛粪饼!
不知谁晒了许多牛粪饼,刚好被龙卷风卷起,落到懒汉嘴边。
总想不劳而获的懒汉这下可吃到苦头了。
在我的家乡无锡,有着许多美食,小笼包、酱排骨、玉兰饼……而美味可口的豆腐花更是广受欢迎。
我走进卖豆腐花的小店,点了一碗豆腐花。只见店主先从桶里舀了几勺豆腐花放进小碗里,那雪白的豆腐如同一朵朵盛开的小白花,干净纯洁。接着淋上棕褐色的酱油,放上黑紫色的紫菜,白色的小虾米,绿油油的葱花,金黄色的榨菜,撒上白花花的味精和盐。最后,一碗热气腾腾的豆腐花就端在我的手里,一股浓浓的豆香味直钻鼻孔,而我早已是口水直流三千尺了。
我迫不及待地拿起小勺子,舀了一小块嫩豆腐,放进口中。还没来得及嚼,豆腐花就在嘴里化了开来。咸中带甜的味道在口中涌动,舌头上的每一个味蕾仿佛刚从冬眠中醒来,个个都张开嘴巴贪婪地吮吸着、品尝着。将豆腐咽下,鲜香可口的味道霎时充满了全身每个角落,令我回味无穷、浑身舒畅。
这么好吃的豆腐花是怎么做出来的呢?先把黄 豆 放在水中泡四、五个小时,再将豆子放入豆浆机内,磨成豆浆,接着加入少量石膏水,然后装入容器煮几分钟,最后将容器盖好,静置5—10分钟,豆腐就做好了。听起来是不是很简单,可是要做得好就全得凭师傅的经验和手艺了。
无锡的豆腐花真是“此味只应天上有,人间哪得几回尝”,大家也来尝尝这人间美味吧!
郑州号称\"烩面之城\",烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来,还有硝烟的味道,据说,羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之更筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的,加鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉之中,经反复揉搓,使其筋韧,揪成小剂子,捏成片状两面摸上麻油。煮面之时,几番抖动,面片便由粗变细,被拉成宽约2厘米的薄面条,在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香,功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮,烩面盈润如百合瓣,外滑内韧,汤的鲜味细细渗透进面里,鲜香扑鼻;加上几块羊肉,配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。把面一小段一小段咬下,喝口汤,夹片羊肉,色、香、味足了。
烩面有许多种,加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面,换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面,换成海鲜就是海鲜烩面。
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