番茄大哥:
你好呀!听说你有许多营养,什么维生素C、蛋白质和矿物质,还听说吃了你脸会红通通的,是生活中一种不可缺少的蔬菜……可我就不想吃。为了回避你,我付出了许多惨痛的代价。
那天吃饭,主菜是番茄炸排骨,调料是番茄汁,这可苦了我呀,我喜欢吃美味的排骨,可不喜欢你那呛人的味儿。妈妈把你夹到我的碗里,我连声拒绝,可妈妈的.态度那么强硬,说什么吃了番茄脸就像番茄一样红。我把你送回盘里,小声嘀咕:“不吃就不吃,脸红人家以为你喝酒了。”妈妈听了,马上大吼起来:“番茄不但味美,又有营养,不吃?找打呀!”呜呜……看看你,给我们家带来了“战争”。
为了培养我对你的兴趣,爸爸妈妈使出了新招:埋伏计,就是把你切得细细的,然后打个蛋,把你和蛋汁搅拌在一起。香喷喷的炒蛋上桌了,我迫不及待地夹了一块,放入口中,突然,我敏感的味蕾触到了你,我立刻把你和鸡蛋吐了出来。妈妈又开始数落了:“你真是太挑食了!”于是,这顿饭我只好吃白米饭。
亲爱的番茄大哥,我想喜欢你,可缺少勇气。以后爸爸上市场买菜时,请你立刻跑得远远的,别让爸爸买到你,好吗?
一个讨厌你的女孩
20xx年12月16日
今天中午妈妈懒得煮饭,就出去买了几个馒头,然后再准备烧西红柿鸡蛋汤。
突然,我对妈妈说:“妈妈,要不今天我来烧吧!你在一旁带着弟弟指导我,怎么样?好不好?”妈妈高兴得合不拢嘴:“好,我女儿长大了,知道帮我这个当妈的烧饭了!今天我肯定得好好奖励奖励!”
我先把西红柿的皮给剥了,用菜刀切成块、切好葱姜、打好鸡蛋,又搅好鸡蛋。前期工作都准备好了。就开始烧了,我在妈妈的指引下把煤气阀门往左拧到上面,打开火,放了少许油,我又把刚刚切好的葱姜放进油锅炸,刚炸了一小会,就听到“嗞嗞”的声音,这时,我眼睛紧闭,双手抱在一起大喊:“哎呀,好疼!”我和锅太近了,简直像一对亲兄弟,炸葱姜的时候,油花溅到我的脸上,好疼啊,我想让妈妈烧,我来带弟弟,但又心想:妈妈平时烧饭烧了那么多次,我却只烧了这仅仅一次,还不想烧了,岂能对得起妈妈?所以我要继续烧西红柿鸡蛋汤!这才是我的风格!遇到困难绝不低头!于是我又继续烧汤,炸好了葱姜,我再把西红柿放锅里,烧上几分钟,我又用碗装了三小碗水,倒进锅里,加上半小勺盐,在锅里焖!等焖到“气泡”上来时,最后把搅好的鸡蛋绕锅一圈倒下来。过3分钟后,就做好了!
我把汤盛起来,迫不及待地和妈妈品尝,妈妈说:“嗯,冉冉今天做的汤很好!很不错哦!”听了妈妈说的话之后,我赶忙尝了一小口,真好吃,又酸又香。第一次烧汤,还是蛮好的!
今天,我不仅仅会烧西红柿鸡蛋汤,还知道了妈妈平时烧饭的辛苦,所以我要多帮妈妈干干家务事!
我的老家在农村。虽说农村不富裕,但那里的蔬菜可多了。有花菜、西红柿、白菜、还有胡萝卜……但是我最喜欢的要数西红柿了。
农历二三月间,春雨阵阵,一棵棵西红柿苗贪婪地吮吸着春天的甘露,吃饱了,喝足了,就一个劲儿往上长。它开出的花儿油黄油黄的,风吹来时像一只只金黄色的蝴蝶翩翩起舞。不知什么时候,在绿色的枝上,不知不觉就挂满了一个个小柿子。小柿子的颜色渐渐变成青嫩色,它的形状千姿百态,有的像辣椒,有的像桃子,还有的像苹果。你用手一摸,感觉滑滑的。
五月一到,西红柿像变戏法似的,突然长大了,藤上结满了一个个如同青蕉苹果颜色似的大西红柿。它们个个长得结结实实,精神饱满,在微风中摇摇摆摆。有的挺着光滑的“大肚皮”圆溜溜的,像搽了一层油一样。有的下面圆,上面尖,顶端凸起,像饭店做的一只只馒头,又像寿桃。
西红柿由青变成淡黄再变成洋红,红得鲜艳红得发亮,实在惹人喜爱,令人一望就生爱慕之心。远看像一个个红灯笼,又像孩子们红扑扑的脸蛋,令人看得直流口水。你轻轻咬开它,就可以看见那粒粒黄籽缀在果肉中,再吸上一口汁水,嘴唇上舌头上染满了鲜红的汁水,令人感到凉丝丝的,甜滋滋的。
西红柿的营养价值很高,含有多种维生素。它还可以做各种品味不同的美味佳肴。蕃茄炒蛋、蕃茄蛋汤、蕃茄沙司、蕃茄凉拌、蕃茄色拉等等,真是说也说不完。我最喜欢吃的要数蕃茄凉拌了。将它拼成花形放在盘里,再在上面洒上一些白糖,又好吃,又好看。
是的,西红柿是红的、美的、甜的。我们现在的生活,不也像西红柿一样吗?
在众多的蔬菜中,我最喜欢的就是西红柿了。
西红柿的颜色非常鲜艳,并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的,随后变成淡红色,最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一,有的如桂圆,又小又甜,玲珑可爱;有点似鸡蛋,橙黄而椭圆;有的像熟透的苹果,又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩,酸酸的,不好吃,而熟透的西红柿,甜津津的,特别好吃。
别看现在的西红柿人人爱吃,想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林,原名狼桃,因其艳丽诱人,大家都以为它有毒,只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲,仍只作为观赏用。又过了近二百年,法国一位画家冒死尝试,竟意外地发现它不仅无毒,而且味美可口,于是才被广为传播。后来,西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天,西红柿成了人们餐桌上最普通平常的`美味佳肴。
西红柿的吃法多种多样,既可以生吃,也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿,用小刀切开后,会看到鲜红的果肉,用舌头一舔,鲜红的果汁就会染红你的舌头,那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里,滑进你的喉咙。把它切成小块,收进碗里,撒上白砂糖,就大功告成了。再配上又松又香的馒头,真是极品美味!
西红柿最大的特点是含糖量少,尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群,它富含大量的维生素和矿物质,能减少心脏病的发作,其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,进而延缓衰老。
西红柿美味可口,营养丰富,真是人类的佳肴圣品!
这个周末,我向妈妈学会了一项本领——那就是又简单又好吃的西红柿鸡蛋汤。
首先,我从冰箱里拿出了两个火红火红的西红柿和三个圆溜溜的鸡蛋。妈妈让我来打鸡蛋。平时,我看见妈妈打鸡蛋非常的轻松,我想不会难倒我的。于是我把两个鸡蛋轻轻地对敲,但是两个鸡蛋没有破,我很生气,重重地对敲一下,结果 ,但是破了,可是我的手就惨了——蛋清,蛋黄沾满了我的手。我赶紧洗过手,重新去取两个鸡蛋。只见妈妈在碗口轻轻地一打,鸡蛋就乖乖地裂开了,我照着妈妈的样子,轻轻地在碗口一打,鸡蛋也乖乖地流在碗里。然后,我左手拿着碗,右手拿着筷子,在碗里不停地搅拌着鸡蛋,过来几分钟,鸡蛋被我搅拌成稠状。妈妈告诉我,先要把水烧开。我连忙在锅里放入适量的水,然后,加油,盐调料,我在等水还没烧开的时候,忙着切西红柿。我左手拿着西红柿,右手拿着刀,“啪”西红柿变得两块了,我连续切了几刀,西红柿均匀地变成了小块,等我切好了,水正好也烧开我急忙把西红柿放入水中,再次等水沸腾,妈妈告诉我:西红柿的味道完全进入汤里了,然后,把鸡蛋轻轻地扑在了锅里,我发现了:稠状的鸡蛋见了沸腾的水,几秒钟就变成了鸡蛋花。
这样就变成香喷喷的菜——红的西红柿,黄的鸡蛋花,再撒下碧绿的香葱,一碗美味菜变得更丰富了。如果爸爸,妈妈不在家,也可以做一碗西红柿鸡蛋汤哦
寒假期间,李老师布置了我们一项特殊的任务——学做一道菜。我对这个任务非常的感兴趣,我选择了一个做简单的菜式——西红柿蛋汤。
在一个风和日丽的周末的中午,我开始了我的做菜之旅。爸爸是我们家的大厨,能做得一手的好菜,他就是我今天的指导老师了。在爸爸的指导下,我先把做菜的食材准备好,一个西红柿,三个鸡蛋。
我先把西红柿洗干净,切成小块,放在一个小碗里;接着是打鸡蛋,这个可是个技术活。爸爸先给我做个示范:拿过一只碗,把鸡蛋在碗边敲一下,敲出一条缝,再沿着这条缝把鸡蛋左右掰开,这样蛋黄和蛋液就掉进碗里了。我把另外两个鸡蛋都打了,接着把打好的鸡蛋搅拌均匀放在一边备用。
下面就是做菜了,把锅子洗干净,开小火。因为是做蛋汤,只要需要一小勺的油就行,油温六成左右就把西红柿放进锅里炒一下,然后加入合适的清水,再大火煮沸,接着把准备好的蛋液慢慢的小心的到进锅里,开中火再煮沸,加入食盐,鸡精,一锅香气四溢的美味西红柿蛋汤就可以出锅了。最后别忘了再在上面撒上一些葱花,那样会更香的。
第一次学做菜,心里是很紧张的,每次看爸爸在厨房做菜好像是信手拈来一样,自己却手忙脚乱的,打蛋的'时候洒出了蛋液来,西红柿下锅的时候举得老高,生怕热油溅到自己的手上,实际上举得越高,油越容易溅出来。幸好有爸爸在一旁的指点,虽然有不少的失误,但还是顺利的做出了我的西红柿蛋汤。
第一次做菜让我明白了什么叫看事容易,做事难!也体会了爸妈的辛苦和不易,每天照顾我们的饮食起居。等我周末的时候再学几个菜式,然后做给爸妈吃。
不管怎样,第一次做菜是成功的,而第一次品尝自己亲手做的西红柿蛋汤,心情自然也是是美美哒!我可是把它喝得一点不剩了哦!
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