大家津津乐道的是一夜暴富的故事,媒体经常宣扬的是“某某速度”。我们拼命地降低成本,以致丧失了道德底线;我们拼命地增加利润,但挣那么多钱是为了什么,就是为了买达芬奇家具,吃味千拉面吗?
又一家餐饮企业出问题了。光明日报7月28日报道,重庆老堂客火锅将“口水油端上餐桌”。这家火锅店的点菜单上写着这样一句话,“防止技术泄密,禁止老油出堂”。弄得很神秘,说是独家勾兑的,是百年的老店,有祖传的秘方。但这神秘背后的玄机是:混有顾客口水、残渣的火锅底油经过简单过滤、提炼、烧油、包装后,打着“秘制”火锅底料的\'招牌,又被端上了餐桌。
现在,到哪里还能吃到安全又美味的食物呢?美食家沈宏非写过一篇文章,题目是《赶赴美味的约会》。回想起自己勾魂摄魄的“与美味的约会”,大多不是在楼堂馆所之上,而是在穷乡僻壤之间。坝上的土豆白菜汤、楚雄的农家***猪菜、延吉乡下小馆的冷面,还有民勤的手把肉,在我们已经熟谙超市食品味道的时候,偶然相遇按照自然节律出产的食材,经过朴素加工的美食,那种惊喜用勾魂摄魄来形容不算太夸张。那一瞬间,才猛然觉得:原来哪怕是萝卜白菜,也可以是这个味道!沈宏非说,随着菜场搬进了超市,随着温室技术、保鲜技术、养殖技术和基因技术的普及,买菜的人都不知不觉忘记了季节。“反季节”不仅违反了自然规律,而且也伤害了季节性的饮食美学。
为什么从小城镇到大城市,从小企业到大企业,从食品加工业的低端到高端,食品安全问题层出不穷、屡禁不止?
刚看到这则口水火锅新闻的时候,一副马上浮现脑海,那是每一家同仁堂药店都要悬挂的楹联:“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。”每次看到这副对联我都会想:连用两个“不敢”,朴实诚恳的态度表现得太传神了。同仁堂“不敢”的同时,必然要增加人工成本和原材料成本,成本增加,利润就会减少,就只好挣“慢钱”;那些开不成百年老店,要和人家比挣“快钱”的,最后都没比过它。
我们经常说打造百年老店,百年老店的根基是立在诚信之上的。比如同仁堂,在制药的时候,绝对不会用牛骨来代替虎骨。还有全聚德,说枣木烤鸭,就不会用杨木烤鸭。诚信比产品质量更重要,这是企业立足之本。
我们遇到了那么多问题,从个人的健康到餐饮业的健康,似乎都显露出“亚健康”的征兆。解决这些千头万绪的问题又往往是“按下葫芦起了瓢”。我们的问题出在哪里?我们等不及瓜果成熟,大家津津乐道的是一夜暴富的故事,媒体经常宣扬的是“某某速度”。我们拼命地降低成本,以致丧失了道德底线;我们拼命地增加利润,但挣那么多钱是为了什么,就是为了买达芬奇家具,吃味千拉面吗?
听从台北回来的朋友说,台北有一家极小的牛肉面馆,味道极佳,传承已有三代,极佳的味道和简朴的店面一样,三代传承而无些许改变。这家不曾扩张的小店没有为GDP作多大的贡献,但在它的坚守和执著中,我们看到的是平实中闪光的价值。
真诚在社会上是无往不利的一把剑?走到哪里都应该带着它?
——三毛
老实说,好些年了,我对电视剧并不是很热衷,对所有宣传说热播的电视剧也缺少热追的感觉,更喜欢去看看书或者上网到文学论坛看看帖子,到小说网站看小说。对电视剧经常是无意中看到某点对眼了,才会去认真看看,黎明和潜伏都是这样看到的。更多的电视剧,我只是在网上搜来内容介绍,看完介绍就算了事。
潜伏我从来没有认真地完整的看一遍。当时各个电视台都在播它,因为主演是孙红雷,我还是比较欣赏他的演技的,所以无意看到后,才开始关注,但从来没有兴起过找一台专门从头看到尾的兴趣,也从来没有想过到网上搜出来通篇看完它。只是在各个电视台播放时跳来跳去的看,今天看到后面的,明天又看前面的。只能说大致把首尾全都顺下来了,但有些细节脉络什么的,我还是无法串联上。
黎明之前也是今年年初才无意中看到的,应该是在凌晨四点多,某个电视台在播刘新杰抓毕玉海,结果毕玉海死了,刘新杰当时的表情吸引了我。我才注意去看是什么电视剧,然后就到网上搜出介绍,感觉不错,马上去搜视频,一看就放不下了。连续两天,每天都看到凌晨三四点,把整部剧看完,才算松了口气。而后的这一个多月里,又反复看了N遍,许多细节立立在目,不需细想。里面的人物对白,神情、动作我都能说出个一二三出来。而对潜伏却做不到。
再说说两个剧中的演员和人物吧。
孙红雷的演技我一直还是比较欣赏的,但从来没有热追他的兴致,也没有过非要专门去看到演的戏。唯非常认真看过的一部剧,就是人间正道是沧桑。我觉得他在那里的演出很不错,比较喜欢。对于他演的余则成,我却不是那么喜欢,觉得他演得过了,有些做作、虚假。很怀疑凭那么个做作虚伪又似乎有些木纳的余则成,怎么会得到三个女性的爱慕的。
吴秀波的戏我之前就看过几部,但真的没有认真注意过他。他以前的戏我都是属于那种无意看到一眼就放过的,甚至可以说从来没有记住过他的名字。直到看了这部黎明之前,从他一出场,一个背影,然后到他慢慢放下报纸,与谭忠恕轻言慢语的应答,再到他说又给我介绍女朋友啊,谭忠恕说他“吃着碗里的,看着盆里的......”时他的那个有点无赖又有点调皮的笑容,一下子把我吸引住了。看完这整部戏,我开始有一种迷他的感觉,反回去追他原来的戏,从立案侦查到剑谍到新虎胆英雄再到捕蛇行动、道可道最后到相思树等等。尤其他演相思树我非常的喜欢,接连看了三遍,超爱他在里面朗诵致橡树的那两场戏,超喜欢他朗诵时的语调、声音和表情。他两次朗诵的致橡树都感人至深,而康凯对两段感情的执着与为爱的逃避更叫我潸然泪下,感伤不已。这可以说是我第一次这么热追一个演员的戏。当初少年梦幻、喜欢追星的时候,喜欢刘德华、张学友、费翔等偶像人物,都没有如此充满热情过。
看了他这么多戏之后,我才发现我曾经错过了一个多么好的演员。他的实力是无可厚非的,各种各样的角色,他都能挥洒自如。一部很滥的剧集里,也会因他的表演而让人眼睛一亮,单单是为了看他精彩演出而忍受那很滥的剧情。无论正与反两面的角色,还是灰色人物边缘人物,他都能演绎得入骨三分、引人入胜。令人随着他的演绎,对该人物达到爱之欲其生,恨之欲其的死的地步。而且他都能演出自己的特色,一些他独有的习惯动作,几乎每部戏里会出现,却从来不会让人觉得多余,应该克制。例如他用手指去挠、揉、搔鼻翼和吸气等动作,每次在不同的人物身上看到,却会觉得自然到位,产生又一份新鲜的感觉。
其实他的特点有很多,波蜜们能说出一大堆来,我却从来不敢自称波蜜,只是相当欣赏他的演技,喜欢他演绎的角色,尤其是这部黎明之前。以前角色中,无论是新虎胆英雄还是道可道或玉碎,有的地方还或多或少看出一相似的痕迹。而在这部黎明之前里,我却看到了一个多变的吴秀波,让人无法不喜欢的刘新杰。刘新杰的飞扬跋扈,嘻笑怒骂,顽劣冲动;031的忧郁沉重,深思熟虑,谨慎内敛。无一不让人深刻感受到一个双面特工所承受的巨大压力,不由得不为之喜为其忧。其实,相对来说,我更喜欢那个狂放不羁,嬉皮笑脸,玩世不恭、持抢姿势超酷的刘新杰。再说两个剧中的应该算是反一号吧。
冯恩鹤我以前也不熟悉,也是从潜伏开始认识他的,当时觉得他把那个保密局上海站的站长演得很到位。那种阴沉的感觉,那种老谋深算的心计,那份贪婪的***,觉得保密局的站长应该主是他这样的。可等到我最近又看了他演的风声传奇和风语,才发现他的戏路似乎定格了,太窄了,千篇一律,每一个角色都像是一模子里刻出来的。
林永建的谭忠恕却给我了一个崭新的感觉。以前看过他演的小品,也看过他演的历史的天空,当时的感觉,就认为他也就一个喜剧演员,很搞笑,无他。再看他的金婚、王贵与安娜,觉得他似乎演得还不错,戏路也宽了。而后又看了他和侯勇主演的高地,其中虽仍不泛喜剧色彩,却已经有了新的内涵。开始喜欢看他演的电视剧。但我还是没想到他会演绎出谭忠恕这样一个阴沉、冷静、多疑、幽默又不泛真诚的情报局长。他那双小眼睛在那个茶色墨镜后面一闪一闪,竟会让人有一种不寒而栗的感觉存在。一副面无表情样子,嘴里吐出的\'话却又让人忍俊不禁。如“啃谁的腚啊,要啃啃大浦的,肥。”“新杰啊新杰,真是心里有结。”“大浦啊大浦,你的肚子都大得没谱了。”等等,每一个都不能不让人称为经典。这样的演员,这样的演技,应该说比那个吴站长要强过许多。
对于陆剑民,从看他的导弹旅长开始,我就一直很喜欢看他主演的片子。到汉武大帝里的卫青,更是欣赏之极。看到黎明之前介绍中说有他的戏,也是我当时想搜看这部片子一个主要原因之一。
这部戏里,最初看他的表演,只能说是比较不错,似乎发挥的不算太好,表情单一了些。似乎只有他和亚琪跳舞的那场,他一挑眉,潇洒的一笑说出“跳舞啊”三个字时的神情,让我欣赏不已。然而一路看下去,看到他给刘新杰的录音那段:“……一切就像一场赌局,筹码就是你的生命,而我是你的入场券。”时,我动容了,他当时的表情似乎沉静,但那双明亮的眼睛里却包含了许多,似有一丝泪光,更多的却是一种希冀和自信。这才发现,原来他的演技应该已经到反璞归真的地步,不再需要用更多的肢体动作或夸张表情来演绎角色。
到最后一集里,当那首沉郁忧伤悲壮的风笛曲勇敢之心在空中回荡,满目的荼蘼轻轻舞动涂满屏幕时,他那低沉缓慢的声音也随之响起:“我希望被埋在一个有风景的地方,在我的墓碑上不必留下名字。”然后看到他轻托下巴头略微向上,目光中充满向往和憧憬,嘴唇轻轻嚅动一下,眼睛变得更加明亮又拥有更多笑意和希望的神情,我知道,我记住了他除了陆剑民、江浩、卫青之外,又一个名字——水手!
对于这两部剧里其他人物,我不想再细说。在潜伏里的其他角色,我个人觉得李涯和谢若林的扮演者演得很出彩。沈傲君的角色感觉很模式化,刻板。对于姚晨的王翠平,大概是个人性格原因,一直不喜欢。其他角色都没有太大感觉,几乎想不起整个部剧有哪些精彩剧情。而对黎明之前,应该是看得太多遍了,每个人物都能想到他们精彩表现,可以说是一颦一笑,一举一动,随时都能想起。八局的齐帅、大浦、马蔚然、死猴脸、丁三;水手这边的顾晔佳、边日南、亚琪、毕玉海、周汉亭、董乾坤等等,都是那么鲜活可爱,惹人动情。虽不能说对他们每个人的每句对白、每个神情、每个细节都记得清清楚楚,但经典的段落和台词也可以说信手拈来,俯拾皆是。每当想起都不由得不笑由心起,嘴角上扬。
其实,每部作品都不可能是完美的,或多或少都会有漏洞和瑕疵。只要这个作品能打动大多数人的感官和心灵,这个作品就是成功的。所谓各花入各眼,一千双眼睛就有一千个哈姆雷特,每人都有自己的喜好。我们不必强求谁都要与自己一样,也不必非要追究这部剧哪里不如谁,哪里有什么不该。如果是为了下部剧的精益求精,可以去挑错,但为了个人的喜好去刻意找错,就不必了。无论你挑出多少错了,只要我愿意,只要我喜欢,就是可以视而不见。你再说什么,也不过是浪费自己的精力和时间,还徒若人厌,何苦来哉!
那年的夏末秋初,我考上了重点高中。父亲得知后没有什么表情,淡淡的说:“嗯,不好,应该还可以再好点吧。”然后用力地吸了一口烟卷,慢慢呼出,烟雾便一圈一圈晕散开来,熏得我直想流泪。我默默地回了自己的房间,却发现它也被淡淡的烟味塞满了,像是父亲身上的那股味道。
日已过午。窗前依旧是一地阳光,虽被树叶斑驳的七零八碎,看起来却比先前更加温暖。午睡醒来,烟味已淡去,抬头看到父亲的身影在门外晃着,向着电话里眉飞色舞地诉说着什么。
“哎呀,很好,你是不知道她考的多好啊,上了重点高中了,在市里呢!很好。你儿子呢?是不是也在那个学校啊?”不知道为什么,那些层次并不分明的话穿透空气来到耳朵的感觉还真的很微妙,刺疼了鼻部神经,鼻子酸酸的。
时光流转,转眼就要去新校报到了。那天阳光很微弱,天阴沉沉的,似是要下雨的模样。父亲帮我拿行李。他在前,我在后,我看不到他的表情,却可以闻到他身上的烟味。猛地一抬头,发现父亲的身影并没有想象的高大,他在人群中是最小的那个。脊背微微前倾,双手因用力而使青筋横亘在灰黑的手背上,双脚也没有走在一条直线上。行李很沉吧?
终于走到了宿舍楼下,阳光已经藏好了,乌云也已酝酿好了情感,数三下就可以哭了。父亲手一松,行李便安分地躺在地上,很显然的是要我自己把它拿上去。父命难违。我双手死抓着行李,一步一步向着顶楼挪。看到其他同学都是家长帮忙,心里越想越不是滋味。到五楼时,泪水已模糊视线。舍友说下雨了,我去阳台关窗。蹲在楼下的一个人吸引了我的视线,他正吧嗒吧嗒地抽着烟,没什么表情。眼睛四处张望着,像是在找什么,又像是在等什么。我揉去眼中的泪水,才看清那竟是父亲,是那个刚刚让我自己拿行李的父亲,他并没有走。随即视线又模糊了。我吸了吸鼻子,仿佛闻到了从一楼飘上来的烟味,夹杂了雨的气息,不同于往日的味道。
放假那天,明媚的阳光从高高的天空直直的射下来,暖暖的\'。刚进屋就闻到一股浓浓的烟味,妈妈一边扫地一边抱怨:“你爸爸真是的,整天来走,本来很干净的地都踩脏了,还弄得屋里这么难闻。”我无言。想起以前看过的一篇文章,说父亲想念女儿的时候会去她的房间走走,待在曾经女儿待过的地方,呼吸女儿曾经呼吸着的空气,才觉得安心。嘴角微翘,深深吸了一口气,猛然觉得烟草的味道很香。
你问我父亲是什么味道,我想,那是一种类似香烟的味道——乍闻或许并不好闻,甚至有些刺鼻,细品却有一种香味,有一种令人上瘾的感觉。嗯,这就是父亲的味道。
小星常说:“梦想总是遥不可及,努力不一定马上成功,脚踏实地走好每一步即便是失败也是一种收获”。
那年的我们拥有无知的心灵,对一切充满了信心,总是认为自己强大得无人能及,后来那一步的跨越,彻底把我们击醒。我们是强大的90后,我们是无可比拟的未来。
网上、现实中曾传言:80后是靠自己奋斗起步的一代;90后是啃老族;00后的崛起是更高程度的.疯狂。其实90后的我们真的很强大,我们总是靠着:走自己的路让别人说去吧、的宗旨。开始不在乎一切。甚至开始诞生了早恋、游戏狂、吃货、坑爹、土豪……一系列的新名词。90后的我们在别人看来是多么的傻。不知进取、不知孝道…好多骂名出现在我们90后的身上。但我们也有梦想,我们为梦想奋斗的时候,又有几个人看到了,90后的我们太懦弱了,其实每个人心中都想好好孝敬父母,只是不相信自己罢了。不相信自己可以成功、不相信自己会出人头地,只是一味的逃避。90的我们拥有着自己的梦想,但是也该我们奋斗了,在为时不晚的时间内该为自己的未来好好闯出一片属于自己的天地了,我们应该觉醒了。
梦想什么的,要看自己。你是否在记得,你是否在努力,你是否实现。其实实现与否不是很重要,最初的梦想是青涩的,或许不切实际。重要的其实是你实现梦想的路上,你收获了什么,你得到了什么。梦想不是靠努力就一定可以的,你得先去抓住最近的梦想,才能实现最后的梦,一步登天是基本不可能的。记得我最初的梦想还在小学班主任那里保存着,长大后的我一定要怀着梦想的果实去那里拿回梦想。或许现在我还没有实现,一切都只是出口狂言,但是我相信,只要自己肯向前,绝不后退,就一定会到达终点,靠自己的努力,不管用什么样的方式。
我相信梦想不会走远,它就在前面,你愿意向前,总有一天会到达;若你后退,前功尽弃。有一句话说得很好——当你想放弃的时候,想想自己为什么坚持走到了这里。梦想是自己的选择,而你呢?
自己许下的梦想,到了我们自己应该负责时候了。加油,只要坚持、只要相信自己可以,那么我就一定会做到
闯出属于自己的天地。用心带路,我们一定会到达自己的目的地成功是属于那些失败后依然不放弃梦想的我们。
像是一个有钱人的聚会,酒店门前的停车场全是高档的轿车,可能在当地有钱有地位的人全被请到这个地方来吃这个生日宴,而且主人翁家不收礼,分文不收,谁送红包,把红包的角位一撕就还回送的人。
人多得谁也不认识谁就坐在一桌吃饭,可能有些连主人翁家也不认识吧,反正是三三不识七,三山五岳的人都云集于此,极度热闹。
主人翁家喝得一塌糊涂,醉薰薰的连东南西北也分不清更别说在座的有谁谁谁。主人翁家请的人来没来,不知道,来了什么人,也不知道,就这样稀里糊涂地花了40~50万宴请别人,除了说他为了摆派场之外,不觉得还有什么意义。
按风俗,主人翁家要向到来的佳宾敬酒,别说每席喝一杯,就每席喝一口,主人家在一半的时候就倒下了。看见这个样子,不禁让人叹息。
像以前那从艰苦岁月中熬过来的老人家,她经历过大跃进时期粮食艰难的.岁月,看见这样铺张浪费,不知道在她的内心里,是高兴,还是心痛。是觉得脸子上很风光,还是觉得内心里隐隐地痛,也许老人会觉得,她每活着多一年,就要浪费这么多钱,对于老人家来说,这样做,未必会觉得开怀,反而会有另一种极端的想法,觉得要让儿子们浪费这么多的钱,也许会很自责。
或者换一种方式,只是儿孙们奉上茶,老人给每个小孙子派发红包,给老人唱唱生日歌,切个蛋糕,然后一家人吃顿饭庆祝,这样,可能老人的心里会真正地觉得快乐,脸上的笑会很甜蜜很幸福。
想想明天也是舅舅生日,3个表哥早就在一周前发出生日邀请,务求到位。每年舅舅的生日也是由3个表哥举办,3个表哥的心思是想老人家开怀,他们用不是很隆重的方式,不是很铺张浪费,中午,招待每位到场的人吃米粉,晚宴的时候才是正式的正餐,就到一些餐馆里办,大约20席左右,每席控制在300元左右,这样下来6000元左右结帐。3个表哥每人出2000元,老人家的心里也不会有很大的压力,其实,到场的人,是不会很介意一定要山珍海味的,一些普通的家常菜能填肚子就行,例如鸡、鸭、鹅之类的,也不是很奢侈。
当然,用什么样的方式,是取决于个人的,有些人也许钱太多了,花不完,觉得也带不走,就干脆在人面前风光着,否则会埋没了他的“财”华。
普通人家的,也有普通人家的方式去过,不管怎么样,目的只是为了让老人家高兴。
儿孙们的心态认为摆得不够好会让老人家不高兴,其实,老人家的心里,能过得去就行,但人生,未必是人人都会以“过得去就行”的方式去生活。
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