年三十包饺子是一种习俗,下午我和妈妈一起准备包饺子的馅,妈妈和面我和爸爸择菜,真是忙得不可开交,全部准备好我们就开始包饺子了。
妈妈端上一盆又香又鲜的饺子馅,爸爸擀饺子皮,爸爸擀饺子皮真快,一个圆圆的饺子皮,我就好奇地问爸爸饺子皮怎擀成的,爸爸说:擀饺子皮两只手得配合好,右手的擀面棍向前推一下,左手拿的面团就得转一下,这样来回反复饺子皮就擀好吧,我就拿着擀面棍和一个面团开始擀,按爸爸说的要领一下一下的擀,一会儿擀出来一个象鱼似的饺子皮,一会儿又擀出来一个象三角的饺子皮,爸爸笑着说:饺子皮擀的`薄厚还可以,至于擀成的形状主要是两只手配合的问题,按照要领好好配合一定能擀圆,我就按要领一点一点擀,最后终于将一个又均匀又圆的饺子皮擀出来了。妈妈看了说:孩子你真棒!妈妈是包饺子的能手,看他把饺子皮拿在手中,盛上一点饺子馅两只手一凑,一个胖嘟嘟的饺子就出来了,我说:妈妈我要跟你学习包饺子,妈妈说:孩子现在你还小,等你长大些再学吧?赶快收拾桌子,一会就下饺子,吃完饺子去放鞭炮和看春节晚会节目,这是我春节印象最深刻的一件事。
亲爱的爷爷、奶奶:
你们好!
春节时全家团聚的场景你们还记得吗?跟你们一起度过的那些欢乐的情景仿佛历历在目,时间却已经过去了一个月了。
爷爷、奶奶,谢谢你们给予我无私的关爱!
每次回老家,我都喜欢骑着爷爷的三轮电动车在街上溜达着玩。爷爷您总是由着我的性子让我骑,从不嫌弃我的鲁莽和无知,现在想想我那时真是太任性了!那电动车可是爷爷您心爱的的“坐骑”,八十三岁的您,出门全靠它代步啊!
当然回到老家,每天除了玩,我还是跟平时一样一有时间就拿出书来读。那天我把带回老家的《亚森。罗宾》读完了,又找来哥哥的书津津有味地读起来,爷爷您当时就坐在火炉旁,看着我认真地阅读。偶尔我抬起头来,看到您正欣慰地望着我,我们相视一笑。后来我不知道你什么时候已经开始翻箱倒柜去找您收藏的书,当您说您要我将书带回淄博时,我才明白您的微笑里寄予着那么深切的希望。爷爷,您并非学者,您的书也并非名著宝典,可是您对我的期望那样深挚,我怎么能不好好用功?
临来的前一天晚上,您又将二百元钱硬是地塞到我的手里,您说让我用这钱买书读,我本不想要,可是我又怎么能拒绝您的一片心意?我想您一定是希望您的理想长出翅膀长在孙子的身上吧?
爷爷,您放心,我一定不会让您失望!
奶奶,您还是早上一起床就喂您的“宝贝鸡”吗?在老家的时候,早上我一听到您起来,就睡不着了,因为我就知道您又要喂鸡了。您去拌食,我给您端着盆,您去鸡圈,我就跟着给您开圈门。那些鸡,总是一看见您,就咕咕地叫着围上来,您最崇爱的那只大火鸡,竟然每次看到您就把它的冠子拉得长长的,拍着翅膀在您身边转来转去。您不慌不忙地把鸡食倒入食槽里,它们就争先恐后地吃起来。您一边看着它们吃食,一边嘴里不停地说着:“你看,饿的!”等到母鸡下了蛋,您用您干枯的手捧着给我看,嘴里不停地说着:“又下了一个,煮着吃吧!”
那天我们返回淄博,说好您不用早起,可是您却早早起床,为我们煮了十几个鸡蛋。妈妈执意不带,您怎么也不肯,您说:“让小羔子路上吃!”奶奶,您对我的爱,我该怎么报答呢?
写完这封信,我就给你们打电话,我要大声地说:“爷爷奶奶,你们在老家好吗?”
此致
敬礼
祝爷爷奶奶健康长寿
爱你们的孙子: 则贤
春节期间,我们组了个私人定制团,前往越南的下龙湾。
下龙湾在越南北部,风景非常美,非常像我国的桂林山水,被称为“海上桂林”。相比绍兴的冬天,这里真是温暖啊,我们只要穿着短袖,在沙滩上奔跑。
我们住的是西贡的海景房,拉开窗帘,整个碧水蓝天尽收眼底。小城宁静,百花争艳,美丽极了。我最喜欢在沙滩上捉寄居蟹。在离酒店不远的地方就是大片大片的沙滩,我们来到这里,发现有非常多大小不同的洞洞。妈妈告诉我,这里面都是寄居蟹。我和其他小朋友使劲地挖呀挖,连个影子都没有。这时,外公悄悄地来到我身边,用手指着不远的边上,我看到一大片黑乎乎的东西,啊全是寄居蟹。我们轻轻地走过去,还是被他们发现了,寄居蟹飞快地往沙子里钻,不一会儿全部不见了踪影。我们于是全体都保持安静,等待他们重新出来。果然,一只只又开始爬出来了,我飞快地抓住一只,原来它住在一只小海螺里呢!我想这就是寄居蟹名字的来由吧!
我最喜欢过春节。
除夕,是春节中我最期待的节日。因为那天能吃到我最喜欢的食物——“鸡蛋饺”、“糯米丸”、“豆腐丸”。这些是宁波吃不到的——今年,我依然在老家安徽过年。
除夕早上,我和奶奶一起上街卖食材和过年的一些小玩意儿,当然也有我最喜欢的“冰糖葫芦”,这在过年时最能吃出年味。中午,终于到了我大显身手的\'时候了。我和妈妈还有奶奶一下午都在厨房里“奋战”,你能听见从厨房里传来的切菜声和剁肉声。我帮妈妈准备材料,奶奶教我做丸子和饺子。
“豆腐丸”是这样做的:奶奶拿来一块专门的布料,把很多豆腐放进布料里,然后扎起来,不让豆腐渣流出来。奶奶把包着豆腐的特大布料放进一个大盆里,然后用手使劲地揉捏。原本完好的方块豆腐瞬间“变身”成了豆腐泥,屋里充满了豆腐的清香。等豆腐被奶奶的“柔拳”捏得粉碎了,就可以搓丸子了。妈妈把我切好的辣椒和生姜放进豆腐泥里,一起搓成丸子。丸子很难搓成,每次我都搓不好。不过我不灰心,还有“鸡蛋饺”等着我制作呢。
做“鸡蛋饺”虽然简单,但非常有乐趣。我先把鸡蛋小心翼翼地撒在锅里,等它变成一张薄薄的鸡蛋饼以后,就可以把肉馅抱起来了。等合起来的时候再用鸡蛋把它们黏上,这是防止肉馅露出来。可别以为这就包好了,还要用热水煮一会儿,因为如果肉馅没熟会吃拉肚子的。怎么样,你们没吃过吧?晚上吃年夜饭,到处都能听见鞭炮的声音,真是“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”啊!
正月初一,新年新气象。我们家第一件大事就是在家门前放爆竹,邻居们的家门前也陆陆续续地响起了鞭炮声。第二件大事当然是去爷爷家拜年,还要说一句吉祥话。桌子上有糖果、饼干、花生糖……这些是必须的。客人来的时候,桌子上要放上家乡的茶水。
早上要吃饺子。奶奶说:“有一个饺子里有一枚硬币,谁要是吃到了,他这一年就会有好运。”我和爸爸都想吃到那个“特别”的饺子。可是后来我和爸爸都吃撑着了,还没吃到。最后是爷爷吃到了那个“特别”的饺子,我们全家人哈哈大笑。
不一样的节日,不一样的穿着,不一样的食物,不一样的民族……全国各地,无不体现出丰富多彩的地域特色,无不展示着民族文化的独特魅力。我们安徽是这样迎春节的,你们呢?
曦光透过窗帘,鸟儿在树间婉转。住在湖畔中庭妹妹家的我们也被这鸟儿的啁啾一一叫醒。
这是端午节的清晨,早早的,如一切农历节日一样,传统的习俗并未因时代的日新月异而废弃,在每家每户的各自空间里一切照旧,一切因袭着传统程序。
为女儿的手腕系上昨晚就放在枕边的五彩丝线,这是大姐已经为女儿准备好的,还有香荷包,红色金丝彩缎葫芦造型,缀着粉色、绿色、黄色的琉璃串珠,连衣裙没有扣眼,不知系在哪里,女儿说系在手机上,手机不离手,如同衣服不离人一样,这是不变中的变化。
妹妹在厨房已将鸡蛋煮好,去了苇叶的粽子放在盘子里,特有的清香飘出厨房,在客厅里弥漫开来;妹夫已将楼门斜插上了一束菖蒲和艾蒿,将屋内的几处门楣挂上了彩色的纸葫芦。
我们用艾叶泡水象征性地洗洗眼睛,洗洗耳朵,洗洗双手,扒个鸡蛋,吃个粽子,一如从前,然后,我们去龙沙公园踏青。
这是清晨五点钟的光景,穿过小区一侧是灌木矮墙,一侧是绿茵茵草地通向龙沙公园的小径,三两分钟便来到了一道铁栅栏前,妹妹用电子门卡打开栅栏上的小门,我们便进入了公园。
进入公园,便踏上了湖畔的林荫大道。岸上,柳荫垂垂;水中,睡莲片片。微风中,花香缕缕;林地间,燕雀呢喃。
踏上湖上曲桥,望眼四围,我们欣赏着美丽的龙沙公园。湖心岛,湖岸上的苍西古榆,湖光绿色,让人心旷神怡,在绿色中点缀着黄色琉璃瓦的飞檐楼顶,美丽得让人情动于中。
许多年了,从女儿进入中学以后,我们就没有全家一起逛过公园了,虽然,迁居北京的这些年以来,全家一起逛公园的时候也不少,什么陶然亭了,颐和园了,青龙湖了,玉渊潭了,龙潭湖了,地坛了,不过,最美好最难忘的记忆还是停留在女儿童年时六一逛公园的日子里,那也是在鹤城的`日子里。
湖中划船是女儿的最爱,每每都是丈夫陪女儿划船。可是有一年的六一儿童节,女儿却提出了我们全家一起划船的要求,为了不使女儿扫兴,挺着晕船的折磨,在湖上的船中强挺了四十分钟,当船靠向岸时,我几乎是从船上爬到了岸上,然后,踉跄地走到岸上柳荫下的长椅前,天旋地转,几乎不能再走动一步。
女儿坐在我的身旁看着我,她的愿望似乎满足了,可我的晕船也并没让她全家划船的兴奋得以延续。她拿出背包里的水瓶让我喝水,童稚小脸仰头担心地看着我。
恍惚间,那一张童稚的小脸,被一张姣好的脸庞所代替,那是女儿在招呼我,说要拍一张全家的照片。
妹妹为我们在湖边拍了不少的照片,留下了美好的瞬间,也留下将来作为回忆的佐证。
在最贴近自然的节日里,我们踏青,我们拍照,我们欣赏着花草树木,欣赏着湖光水色,欣赏着绿色之上蓝蓝的晴空,欣赏着公园里简装便鞋踏青的游人。
今年春节我和爸爸妈妈去海陵岛旅游,当天我们乘飞机到达广州,然后坐大巴来到阳江,再从阳江转车来到我们将在此玩耍的闸坡(即海陵岛),到酒店已经晚上八点了,但我一点也感觉不到疲劳。
第二天我们要去的第一站是大角湾,一路上天气晴朗、万里无云;临近大角湾时,一片片海景呈现在我们面前,偶尔还有一股清凉的海风飘过来,使我和爸爸妈妈迫不及待的想快点到达,“啊到了,”这时“嗖”的一下,我就冲出车门,直奔大海边。海水蓝湛湛的,无边无际非常清澈,可以看见一些小鱼和贝壳,海上的浪非常大;一个大浪冲过来,当时我只顾堆金字塔,没有在意浪来了,那个大浪就像一个巨大的怪物,当怪物扑向我身上时,我被淋成了落汤鸡,我感觉像冰块砸在我背上,非常刺骨,而且把我刚堆成形的金字塔一并吞没了,正当我非常惆怅时,妈妈叫我去下一个地方,我只好恋恋不舍离开了。
随后,我们还去了马尾岛、南海一号……我爱那美丽的大角湾,我更爱那让我流连忘返的海陵岛!
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