爷爷有四个儿子和三个女儿,以前他常跟我们说爸爸小时候一家人过年时的热闹场景。因为现在爸爸、伯伯和姑姑他们都有了小家庭,过年时,大家就分开过了,以前的热闹气氛就不再有了,所以爷爷常为此感叹。像我家,就只有爸爸妈妈和我三个人,怎么热闹得起来呢?去年爷爷出事,差点离开我们,好在在我们的精心照料下,他一天天的好了起来,那段时间我们都惭愧自己和爷爷一起的时间太短了,恨不得天天和他守在一起,为了让他老人家高兴,我们约定,今年我们要和爷爷吃顿大团圆饭,最后我们就把时间定在大年初二的中午。
这一天,我们十二点就出发到约定的那间酒店了,十二点十分,姑妈一家大小也来了,十二点半,伯伯伯母和两个哥哥搀扶着年迈的爷爷也进来了。爸爸妈妈和姑姑连忙起来迎接,我看到爷爷露出舒展的笑容。寒喧过后,我们各人围着桌子坐下,准备开饭,这桌子也真够大的,我们大大小小二十人都能坐下,大家嘻嘻哈哈,真够热闹的。
菜上来了,各种各样,五颜六色:有金黄的玉米;绿油油的青菜;白嫩嫩的鱼肉……荤素俱全。那一盘炒玉米盘子的造型有趣极了。不知道用的是什么做成了一个金色的小花篮,上面还一闪一闪的,漂亮极了。更有趣的是南瓜瓤。平时我们都不怎么喜欢吃南瓜瓤,但这一盘菜一开始时是一只小小的南瓜,我们都很好奇,等服务员切开一看,中间像魔法师变出来的金子,橙黄橙黄的,切开的南瓜片则像一朵金色的花在盛开,旁边还有三片碧绿的菜叶子在衬托,这样就更加显出了这一碟菜的特色。
爷爷眯着眼,一盆一盆地看;一盆一盆地闻;还一盆一盆地尝,然后微笑地点点头。我好长时间没看到爷爷这么开心了。大人们边吃边说,谈论着那些我们几乎听不懂的国家大事。我们小孩子则边吃边玩,玩耍着大人们看不明白的小游戏。
我们吃着,玩着,聊着,笑着,充分享受着这团聚的温馨和快乐,直到服务员告诉我们午饭的时间已过。我们才依依不舍地告别。这一段时间是多么的难忘啊!
过年喽,我可高兴啦!大家都知道,除夕夜里要吃饺子。以前都是妈妈包,这次我也想和妈妈一起包饺子。在我的再三请求下,妈妈同意了。我暗下决心,一定要好好显一显身手,包出一盘美味可口的饺子,让妈妈冲我竖起大拇指!
大年三十下午,妈妈拿出面板,和好面,还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我,多像一个技艺高超的小厨师哟!妈妈把面切成一小块一小块的`,让我来擀面。妈妈好像对我有些不放心,皱着眉头,怀疑地问:“你能行吗?”“当然行喽!”我拍了拍胸脯,毫不犹豫地回答。听到这句话,妈妈心里那块大石头才落了地。我拿起一根长长的擀面杖,拿过一小块面,蘸点面粉,按的扁扁的,一手拿着面的一头,另一手使劲地推起了放在面块上的擀面杖。不一会儿,厚厚的面块变成了薄薄的面皮。我把它递给妈妈,妈妈惊讶地看着我,脸上露出了笑容,乐呵呵地说:“哟,不愧是我的女儿,第一次包就那么能干,真行!”我听了心里像吃了蜜那么甜。妈妈说完就去拌馅了。我想,我一定要用最快的速度把饺子皮擀完,让妈妈比刚才更吃惊,更高兴!我马上就擀了起来。可能是我太累了,鼻尖上都沁出了细细的汗珠。不过,我只用了20分钟就把所有的饺子皮擀完了,看着这些厚薄均匀的饺子皮,我开心地笑了。我高兴地大喊:“妈妈,看我多厉害!”妈妈走过来,一愣,指着我哈哈大笑。我低头一看,哈,我的围裙、套袖、及衣服,全沾上了面粉,白乎乎的,像个大雪人。
擀完了饺子皮,就要开始包饺子了。妈妈把一大盆香喷喷的饺子馅端过来。我们要包白菜、萝卜和肉的饺子,馅里还放了许多香油呢!饺子馅的香味阵阵袭来,令我垂涎三尺。我想,今晚又可以大饱口福喽!开始包了。我先拿起一张饺子皮,用筷子往里面加了一点馅,把两边的饺子皮捏在一起,放到盛饺子的板子上。哇,这哪是饺子,简直是个大扁豆。放在板子上,像个弱不禁风的老人,风一吹就倒了。妈妈告诉我要多放点馅。我吸取了第一次的教训,不停地往里面放馅,然后使劲一捏。爸爸走过来,看到我的“杰作”,忍不住“扑哧”笑了出来。果然,我这次包的更丑了,像个大肚子将军,面皮上还粘着菜。我看看了妈妈,她一手托着饺子皮,一手把馅放到皮上,双手用力一捏,一个大元宝似的饺子就出来啦!我又试了几次,可是都包得很难看。我生气地大喊:“哼,气死我了,这么难弄,我不包了!”妈妈温和地说:“不要泄气吗!万事开头难,任何人都不是一生下来就会包饺子的。你只要努力,肯定会做好的!”我看了看妈妈期望的神情,微笑着点了点头。我迅速地包了起来,一连包了好多个。一开始还很丑,但是后来就好了,有几个还真像大元宝。我非常高兴。妈妈也欣喜地说:“你真行!”
我们很快就把所有的饺子包完了。晚上吃的时候,我觉得这顿饺子格外香甜。怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢!
一丝丝香气,我猜是要吃除夕团圆饭了吧!贴完后便跑到厨房去看一看,哇!好多菜啊!有粉蒸肉、粉蒸排骨、蒸鸡蛋······可能来很多亲戚吧?我和大人们开始端菜,他(她们都说:“你真棒!”。我笑了笑:“呵呵!应该的。”
饭菜全部端上桌后,大伯带我从房间里取出一大盒鞭炮,点了一支香烟后便朝门外走去。突然,震耳的鞭炮声响起,漫天浓烟。我飞快的跑进门,捂住眼睛和耳朵,生怕炸伤自己。
过了约两三分钟,鞭炮声停止了,我连忙睁开眼睛。只见大伯边走边笑哈哈的对我说,“宁熙,所有过程都走完了,现在开饭啰!”。
在欢声笑语地团圆饭中,我祝福大家:“新年快乐!”
“吃年夜饭喽!”听到叫声,正在玩电脑的我放下了鼠标,就往饭厅跑,经过客厅也正好看见哥哥放下了遥控器。
“哇”桌子放满了美味佳肴,蟹、肉、鱼。馋得我口水“直流三千尺”。再看看厨房,一派热火朝天的景色,妈妈等油烧热后,倒下了刚洗完的大黄鱼,不一会儿,大黄鱼就被煎熟了,妈妈倒下了番茄酱、米醋、酱油等调味料,不一会儿,一道色香味俱全的红烧鱼做完了。再看,从不下厨的爸爸系着花围裙拿着菜刀,切起了红萝卜,不一会儿一根红萝卜在爸爸的菜刀下均匀地倒下了,爸爸刀工还真不赖啊。我见了连忙上去帮忙端菜,还在大声叫着:“菜来喽!”
吃饭了,大人们端起酒杯互相碰杯,祝愿明年更顺利。小孩子们在大人们的鼓励下显得兴奋异常,“嘻嘻哈哈”的欢笑声真像一首交响乐!
“砰!啪!”饭刚吃到一半,外面响起了放鞭炮的声音,我们的屁股就坐不住了,拿起身边的烟花,跑到小公园放了起来,黑色的天空一下子璀璨起来,我们一边欢呼,一边拍手,沉浸在欢乐的气氛中。
欢快的嬉闹声伴随着灿烂的烟火,我们一家人一起过除夕,迎接新的一年到来!
今天是大年三十,这个晚上也就是一年一度的除夕夜。
不一会儿大舅舅、二舅舅、小舅舅……大家都到了外婆家。又过了一会儿,开饭了,桌子上的饭菜可丰盛了!有螃蟹炒年糕、红烧牛肉、油炸春卷、红毛丹、鱼头炖豆腐、鸡肉、红烧黄鱼等等,这些都是我最爱吃的。吃完晚饭,守岁就开始了。为了打发时间,我们一家都做起了想做的事情:爸爸和三个舅舅打起了扑克牌,妈妈看起了春节联欢晚会,我则和小哥哥玩起了游戏。
时间过得真快啊!快到零点了,我和妈妈到大坝上去观赏烟花,爸爸把烟花搬到我家前面的空地上,准备在零点准时燃放烟花。
零点还没到,就已经有人争先恐后地放起了烟花来。零点的钟声敲响了,天空上的烟花越来越多了,犹如百花齐放。红的,黄的,绿的,蓝的,紫的,这些都是烟花的颜色。突然,我似乎看到了一幅美丽而神奇的画卷:一个烟花像一只小蝌蚪一样游上天空,炸开了,变成了一只小青蛙,把另一个烟花变成的害虫吃个一干二净;一个烟花炸开了,变成一架宇宙飞船,遇上了一架“飞碟”,宇航员和外星人成了好朋友……
突然,妈妈把我从无穷的幻想里拉回了现实,原来是该回家了,爸爸烟花也早放完了,而我却还一点也不知道呢!
三百六十五个夜晚,最甜最美的是除夕。今天是今年的最后一天,也就是除夕,在这个美好的夜晚,我们一家人团聚在一起,准备吃年夜饭。
今晚的年夜饭真的是太丰盛了。奶奶做了清蒸鲈鱼、麻辣小龙虾,还有我喜欢的红烧肉。妈妈做了宫保鸡丁和米酒蛋汤,爸爸做了他最拿手的无骨香辣鸡爪,看着一桌丰盛的饭菜,我馋得直流口水,迫不及待地想先吃一口。
我小心地把爷爷喜欢吃的菜靠近爷爷放着,把我最喜欢吃的菜靠近我自己放。妈妈还准备了酒。一家人围坐在一起,其乐融融。爷爷说:“今天是除夕夜,今年将要结束,明天就迎来新的一年,希望我们一家人一切都好,我们一家人干一杯吧?”“爷爷,我和妹妹喝什么?”我开心地问。爷爷笑着回答:“你和妹妹喝果汁。”妈妈早已经为我和妹妹准备了果汁,我高兴地点点头。
饭桌上妹妹总是捣乱,她把自己喜欢吃的菜一下子抢到她的面前,妈妈生气地说:“小宝,你把菜放回去。”爷爷说:“小孩子,别和她生气。”说着掏出了两个大红包给了我和妹妹,我连忙说声:“谢谢爷爷。”妹妹也高兴得直拍手。
年夜饭吃过一半的时候,爸爸说:“咱们都来说说今年的收获吧。”我抢先说了我的收获:“我这一年学到了很多知识。”妈妈说:“我的收获是我这一年的计算速度变快了。”妈妈说完我看奶奶在一旁不作声,我就说:“奶奶的功劳最大,瞧,奶奶把妹妹养得白白胖胖的,所以我以后应该多帮奶奶照顾妹妹。”爸爸接着说:“是呀,你爷爷和奶奶最辛苦了,快把妹妹养成小肥猪喽。”
爸爸的话把大家引得哄堂大笑,就这样我们的年夜饭在全家人的欢笑声中结束了。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.