今天下午,一阵阵欢声笑语回荡在远航楼,原来我们六年级同学在教室做美味的汤圆来庆祝一年一度的元宵节呢。
今天下午英语课一下课,整个教室被叽叽喳喳的声音覆盖,有些同学则立刻跑去洗手,那速度是个快啊!有了先锋队员的带领,几乎整个教室的人都跑去洗手了,那速度和“狰狞”的面目你就生怕位置被抢了,而我却不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手处进发。
时间过得真慢,好不容易等来了久违的铃声。待老师介绍了一番元宵来历和习俗之后,我们大家就开始动手了。“事非经过不知难”原来小小的汤圆不是那么好做的。这不,和米粉就是件技术活,我们这组的米粉胚一会儿太干,揉不起来,一会儿太湿,很粘手,还是在老师的帮助下完成的。我心想:这和米粉真的需要多做多练才能掌握技巧,做别的事不也要这样吗?
接下来,就是包汤圆环节,我和组员各自分到一个小米粉团,然后我先捏下一小块,聚精会神地揉啊揉,搓啊搓,压啊压,做成小碗状,把豆沙馅放进去。可是豆沙放太多了,这个汤圆根本合不拢,这里捏,那里裂,豆沙直冒出来。组员们都笑了。接下来,我又做了几个失败的作品,有点儿灰心了。看看刘敏同学做的汤圆,不,应该说是超大号团子,比我做的汤圆大两倍,张枞狄则做了饺子版汤圆,郑刚做得真不错。我下定决心,一定也要做好汤圆,我吸取失败的,仔细琢磨做法;米粉团要湿一点,馅要少放些,搓的时候要轻,终于成功地做出了一个漂亮的汤圆,这个汤圆白白胖胖的,宛若胖娃娃的脸蛋,可爱极了。我兴奋地展示给组员看,组员们连连称赞。我下我掌握了技巧,一连做了20个汤圆。包汤圆让我想到了:要想手艺高超,一定要经过长年累月的练习。
回到家,妈妈把我做的汤圆煮给我吃,虽然卖相不好看,但是我觉得特别甜,因为这是我的劳动成果。
通过这次综合实践活动,我更加了解元宵节了,也懂得了:事事对于初学者来说都是困难的,但是,这要勤加练习,你就会掌握技巧了。
在一个周一的下午,因为老师答应冬至要给我们搓汤圆,吃甜汤圆、咸汤圆,所以,这一天中午老师就准备好了许多材料,我们看了兴奋不已。
时间一到,老师先帮全班分组,又把糯米粉揉成大面团,大家都围了过去,我闻了闻糯米粉,觉得好香!揉完以后,老师平分成四团,每组分一个,我们就手忙脚乱 的开始;有人搓了正方形、三角形等各种形状。搓完以后,老师给我们每一组三样菜敎大家洗菜、挑菜。水龙头流出来的水冰冷的好像会刺人的尖刀,原本暖呼呼的 手瞬间变成冰冰冷冷的,这时我真实到妈妈在厨房洗菜的辛苦——手都快冻僵了。
洗完以后,老师将同学带来的瓦斯炉、锅子拿出来,老师叫同学把锅子先装水,再热水放汤圆,陆续放下红豆汤圆、花生汤圆、芝麻汤圆,不一会热腾腾、圆滚滚的 汤圆就在锅中翻滚,看了令人直流口水。我才吃了甜蜜蜜的芝麻汤圆,老师又要开始煮咸汤圆,先是把大家搓好的汤圆、洗好的菜、香菇放进滚热的水中,在大家的 期待之下,没多久就香味四溢,大家都快点排好队边等着盛,边猛吸那鲜美的味道。
当我吞下几口大小不一一、入口即化的咸汤圆后,真的好想再吃一碗,可是放学的钟声响了,只好忍住了嘴馋,配合老师准备放学,但咸汤圆的滋味仍在我脑海中回味着呢!
今天中午我没事可干,妈妈就让我帮她包汤圆。家里没汤圆心了,我说:“我们包巧克力、糖果也行啊!”
“好主意!”妈妈回答。
于是我跑到客厅,准备了巧克力和四种糖,妈妈拿来了核桃仁和红枣。
妈妈揉好了汤圆粉,我们就开始包汤圆了。我包好了一个红枣心的,“扑通”一声把它扔进开水里。
“轻点!有人跳水了吗?”妈妈惊叹道。妈妈的玩笑把我俩逗得哈哈大笑,前仰后合,都不像是在包汤圆了,像是在演小品。
我们不一会就把七种心的汤圆都包好了。再一看装着滚烫的开水的锅,里面的汤圆一个个浮出水面,在沸腾的开水上翻滚着。妈妈让我先捞,我睁大了双眼,仔细地观察,尽可能捞巧克力或者糖果心的'。
我迫不及待地吃了起来,果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太开心了。
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