在阳光明媚的早上,我们怀着愉快的心情来到了郑州方特。
一进门就看到了一座城堡,好漂亮!还有一群小丑出来欢迎我们。走在典朴文雅的小路上我们看到了各种各样的游乐设施——摩天轮上,惊叫声一浪高过一浪;电影厅里,孩子们的惊叹声毫无间断……
我们迫不及待的走进了一家电影厅,看了生命之源,我知道了生命的来源与恐龙灭绝的原因;看了未来警察,我见识到了未来科技的美丽,还看到了机器人“巨人一号”;看了聊斋的故事,我不仅为他们之间的遭遇而感动;海螺湾又让我见识到了海底生物的可爱与奇妙。
最好玩的还是属飞跃极限了。坐在座椅上,飞机便起飞了,灯光一暗,随着欢影片的进度,我们就行真的飞行了天空。飞跃天安门、飞跃长城,带着梦想飞跃极限!
太阳西下,我们依依不舍的离开了方特回到了家。
暑假快要结束了,爸爸妈妈决定带我和姐姐去郑州方特欢乐世界玩一天。这真是我盼望已久的事情了。
我们提前一天来到郑州。第二天一早,我们跟团来到了方特欢乐世界。我们来到方特欢乐世界门口时,人山人海,排的队像长龙。我们足足等了半个小时才进入园内。
走进园内,我首先拿了一张方特欢乐世界的地图及项目介绍。我们先来到了方特城堡,唉!这没什么好玩的。我们向左拐,到了“波浪翻滚”项目。妈妈说:“就坐这个吧!”于是我们排起了长队。当我看到上面的游客翻的头朝下时,怕的想哭,不想玩了。妈妈用激将法,逼的我没有后路,只好硬着头皮玩下去。大概排的有一个多小时才排到我们。我怀着忐忑不安的心情上去了。工作人员给每位乘客系好安全带。机器开始动了,升的很高,然后猛然下降。下降时,我感觉肚子里痒痒的。然后开始翻滚,有天翻地覆的感觉,我激动的要喊出来。在这种翻滚中,我心想:赶快结束吧!还好,在我快坚持不住的时候终于结束了。下来后,听爸爸说姐姐差点吓哭呢!
提起郑州美食,人们首先便会想到烩面。没错,烩面正是郑州著名的风味小吃。
烩面不仅味道鲜美,而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶,“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋,仿佛在水里待得太久了,迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子,光看一看都让你垂涎三尺。
别看烩面这么好看,做起来可颇有些费事。
和面是重要的一步。面里放盐,每隔半小时活一次,一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以,晚上准备吃烩面,上午一定要和面,不然面没劲儿。
再就是用带骨羊肉炖汤,只放姜,连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来,将肉从骨头上剔掉,把骨头继续放回锅里炖。
下面前,把活好的面切成宽两厘米的长条,两面抹油,再醒半个小时,最后把面甩开,越拉越长,下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。
好了,热气腾腾的烩面出锅啦!
喝一口汤,呀!真鲜啊!挑起一根烩面,嗯!有劲儿、有弹性!烩面真好吃!
这就是郑州著名的小吃——烩面。
河南,是生我养我的地方。一谈到河南,我就有许多话要说,特别是河南的美食。
一谈到河南的美食,我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦啦”的吃起来,不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好,取决于它的汤、面和辅料,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉,兑以温开水和成很软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,等要吃的\'时候,就把它拉成面条,这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面,更爱河南那豪爽的味道。
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