牛杂粉汤是廉江的一大特色美食,虽说我不是廉江人,但我生在廉江,长在廉江,自然也把廉江视为我的家乡,而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料,包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料,配上廉江人特制的粉条做成的,味道鲜甜而香浓。
春天到来的时候,天气还是有些冷,这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤,下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富,特别那汤,是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的,那香味,让人垂涎三尺。
夏天来了,人们会在牛杂粉汤里放进一种药材,使其麻而不辣,油而不腻,炎炎夏日,人们吃了也不会上火,使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤,好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。
秋天,凉风吹着落叶,把牛杂粉汤的辣性给吹走了,带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候,人们会在里面放一点蜂蜜,让它尝起来咸中带甜,又有点点涩涩的味道,香味独特,确是人间第一大美味。
冬天来了,那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤,几分,十几份,二十几份,不到几下功夫,牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里,回家跟家人吃个“粉汤宴”,人们会挑出最长的粉给家里的.老人,寓意长寿无疆。
美食的诱惑力是无限的,这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤,一年四季都深受着各地人们的喜爱。
点评:作者写美食,没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特,倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法,看似平淡,却是从侧面烘托出这道美食的吸引力,隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。
甲鱼的生命是从蛋开始的。甲鱼的蛋开始是白色的,还有一些淡淡的`黄色,。蛋快要孵出来的时候,蛋的上面有一小块黑色夹灰色,其他都是白色的。孵化失败的甲鱼,它的蛋是纯黑夹灰的,偶尔会有一点地方是白色的。甲鱼孵化的时间一般是在夏天,你只要在蛋上盖层沙子或泥土,然后把它放在房间里就可以了,你不用担心它太过热。甲鱼孵化的时间大多需要一个月左右,假如一个月以后还没有孵化,你就要去看看蛋的颜色了。甲鱼孵化以后,你不要急着给它吃东西,一般要等到一天以后才可以喂食。甲鱼一般吃蛋黄,生的虾。
甲鱼也是会害羞的,在你不注意的时候才会吃,所以我们不能一直看着它。甲鱼生活在水里和陆地上,养甲鱼的水要浅一点,而且还要放一些小石子当陆地,好让甲鱼爬上去。水要勤换,大约2到3天换一次,不然甲鱼会死掉。经过一段时间的喂养,我和外婆让它重回大自然的怀抱,给放生了。
六一儿童节,妈妈终于同意给我买那块我梦寐已久的橡皮,这块橡皮有股浓浓的水果香味,闻到那甜甜的味道,就想让人一口把它吃掉。
我是娜娜,我有一个非常好要好的同桌叫依拉,她家司机每天都开奔驰接她上下学,在学校我们每天形影不离。可是,最近有点不对劲了。
美术课上,老师让我们写生,依拉找不到她的橡皮了,我便爽快的把橡皮递给她。下课了,依拉却没有把橡皮还给我,我去找她想要回橡皮。“接球”,我远远地看见依拉和同学在“打球”,我凑了过去。围观的同学告诉我,依拉把我的橡皮用成了两半,并且正用一半的橡皮当球和同学玩起来了。
我气冲冲地穿过人群,“依拉你怎么可以这样呢?这是妈妈新送给我的!”我跑回座位上哭了起来。依拉走过来很不屑地说:“什么爸爸妈妈送的\',不就是一块香味橡皮吗?明天还给你一盒就是了,还至于哭吗?小气鬼。”做个鬼脸就跑了,我哭的更厉害了。
第二天一早,我在校门口见到依拉刚下车,兴冲冲地向前跑。刚想喊她,昨天橡皮的事情一下子浮现在我面前,脚步一下子慢了下来。哼!不理她。其实我已经不生气了,但我心里却有点不舒服。我一直对自己说,只要她向我道歉说对不起,还我一块新的橡皮我就原谅她。
不知不觉一个上午过去了,我预想的情况没有出现。午休,我忍不住了,气哼哼地高声问道:“我的橡皮呢?怎么没还我?”可她跟没事人似的,不理不睬的回了一句:“哦,忘了。”我眼睛一瞪,梗着脖子看着她,等她后面的解释。她忙乱地翻着笔盒,嘴上却漫不经心地叨了着:“呀!我的橡皮又忘记带了,太糟糕了。”我一把将我的橡皮紧紧的抓住攥在手里:“这次我不会借给你了。”
她这时才扭过头望着我,眼睛瞄了瞄我紧握橡皮的手,没有说什么,继续写练习。我紧攥橡皮的手一下子泄了气。梗得僵硬的脖子也塌了下来。手不自觉的伸到了她的面前,“给!”我一副不在乎的样子,“别再弄坏了,记得还给我。”这时的我像个大姐姐一样,所有的不愉快都释怀了。
宽容别人真好!
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